17-IL RAĠUNI GĦALIEX GĦANDEK TIXROB KAFÈ ISWED

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa

Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

4 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
5 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
7 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
10 sigħat ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Must Watch

Titlifx

Id-dar

Saħħa

Nutrizzjoni Nutrizzjoni oi-Neha Ghosh Minn Neha Ghosh | Aġġornat: Il-Ġimgħa, 18 ta 'Jannar, 2019, 17:41 [IST]

Kafè Iswed: 10 Benefiċċju għas - Saħħa 10 benefiċċji tax-xorb tal-kafè iswed Boldsky

Il-kafè huwa l-iktar xorb popolari u maħbub minbarra t-te. Il-konċentrazzjoni għolja ta 'antiossidanti fiha tagħmilha waħda mill-aqwa xorb ^[1] . Dan l-artikolu ser jiddiskuti l-benefiċċji tal-kafè iswed mingħajr zokkor.

Il-kafè fih il-kaffeina, stimulant naturali li huwa magħruf li jagħtik ħafna enerġija u jgħinek tibqa 'mqajjem meta tħossok għajjien ^[tnejn] .

X'inhu Kafè Iswed?

Il-kafè iswed huwa kafè regolari mingħajr zokkor, krema u ħalib. Dan itejjeb it-togħma u t-togħma attwali tal-kafena mgħaffġa. Il-kafè iswed huwa tradizzjonalment magħmul f'borma, iżda l-esperti tal-kafè moderni jużaw il-metodu pour-over biex jagħmlu kafè iswed.

Iż-żieda taz-zokkor mal-kafè tiegħek hija ta ’ħsara għall-ġisem peress li hija assoċjata ma’ kundizzjonijiet bħad-dijabete u l-obeżità ^[3] , ^[4] .

Valur Nutrizzjonali tal-Kafè

100 gramma ta 'kafena fihom 520 kcal (kaloriji) ta' enerġija. Fih ukoll

8.00 grammi ta 'proteina
26.00 grammi lipidu totali (xaħam)
62.00 gramma karboidrat
6.0 grammi fibra tad-dieta totali
52.00 grammi zokkor
160 milligramma kalċju
5.40 milligramma ħadid
150 milligramma sodju
200 IU vitamina A

Benefiċċji għas-Saħħa tal-Kafè l-Iswed

1. Ittejjeb is-saħħa tal-qalb

Ix-xorb tal-kafè mingħajr ma żżid iz-zokkor jista 'jnaqqas iċ-ċansijiet ta' mard tal-qalb u infjammazzjoni, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari ^[5] . Studji wrew li l-konsum tal-kafè inaqqas ir-riskju ta 'puplesija b'20 fil-mija ^[6] , ^[7] , ^[8] . Madankollu, il-kafè jista 'jikkawża żieda żgħira fil-pressjoni tad-demm, li għalkemm ma tikkawżax problema.

2. Tippromwovi t-telf tal-piż

Il-konsum tal-kafè mingħajr zokkor jista 'jgħinek tirrekordja xaħam billi żżid il-metaboliżmu tal-ġisem. Il-kaffeina ġiet ippruvata li tgħin fil-proċess tal-ħruq tax-xaħam u ntwera li żżid ir-rata metabolika bi 3 sa 11 fil-mija ^[9] . Studju wera l-effettività tal-kaffeina fil-proċess tal-ħruq tax-xaħam sa 10 fil-mija f'nies obeżi u 29 fil-mija f'nies dgħif ^[10] .

3. Ittejjeb il-memorja

Benefiċċju ieħor li tixrob kafè mhux ħelu huwa li jgħin fit-titjib tal-funzjoni tal-memorja billi jgħin lill-moħħ jibqa 'attiv. Dan jattiva n-nervituri tal-moħħ u jnaqqas iċ-ċansijiet tal-marda ta 'Alzheimer u d-dimenzja. Studji wrew li x-xorb tal-kafè jista 'jbaxxi l-marda ta' Alzheimer sa 65 fil-mija ^[ħdax] , ^[12] .

4. Inaqqas ir-riskju tad-dijabete

Ix-xorb tal-kafè biz-zokkor iżid ir-riskju tad-dijabete tiegħek, speċjalment id-dijabete tat-tip 2. Xi studji sabu li n-nies li jixorbu kafè iswed mingħajr zokkor għandhom riskju ta '23 sa 50 fil-mija inqas li jġibu din il-marda ^[13] , ^[14] , ^[ħmistax] . In-nies dijabetiċi għandhom jevitaw ukoll kafè mgħobbi biz-zokkor billi ma jistgħux inixxu biżżejjed insulina, u x-xorb tal-kafè biz-zokkor jikkawża li z-zokkor jakkumula fid-demm.

5. Tbaxxi r-riskju tal-marda ta 'Parkinson

Skond il-professur Achmad Subagio ta 'l-Istitut tar-Riċerka ta' l-Università ta 'Jember, ix-xorb tal-kafè iswed darbtejn kuljum jipprevjeni r-riskju tal-marda ta' Parkinson minħabba li l-kaffeina tgħolli l-livelli ta 'dopamine fil-ġisem. Il-marda ta 'Parkinson taffettwa ċ-ċelloli tan-nervituri tal-moħħ li jipproduċu dopamine, newrotrasmettitur responsabbli għat-trasmissjoni ta' sinjali bejn iċ-ċelloli tan-nervituri tal-moħħ.

Allura, ix-xorb tal-kafè mhux ħelu jista 'jnaqqas ir-riskju tal-marda ta' Parkinson bi 32 sa 60 fil-mija ^[16] , ^[17] .

6. Tiġġieled id-dipressjoni

Nisa li xorbu aktar minn 4 kikkri kafè kuljum, kellhom riskju ta '20 fil-mija inqas li jsiru depressi. Ir-raġuni hija l-kaffeina, stimulant naturali li jistimula s-sistema nervuża ċentrali u jżid il-livelli ta 'dopamine ^[18] . Żieda fil-livelli ta 'dopamine tneħħi s-sintomi ta' depressjoni u ansjetà ^[19] . U minħabba dan in-nies huma inqas probabbli li jikkommettu suwiċidju ^[għoxrin] .

7. Jelimina t-tossini mill-fwied

Il-kafè iswed huwa magħruf ukoll li jnaddaf il-fwied billi jelimina t-tossini u l-batterji mill-ġisem permezz tal-awrina. L-akkumulazzjoni ta 'tossini fil-fwied tista' twassal għal ħsara fil-fwied. Huwa magħruf ukoll li tipprevjeni ċirrożi tal-fwied u tnaqqas ir-riskju sa 80 fil-mija ^{[wieħed u għoxrin]} , ^[22] . Barra minn hekk, il-kaffeina hija dijuretika li ġġiegħlek tgħaddi l-awrina ta 'spiss.

8. Għani fl-antiossidanti

Il-kafè għandu ħafna antiossidanti meta mqabbel ma 'frott u ħaxix ieħor ^{[2. 3]} . Is-sors ewlieni ta 'anti-ossidanti ġejjin mill-kafena u x-xjentisti jgħidu li hemm madwar 1,000 antiossidanti fil-kafena mhux ipproċessata u matul il-proċess ta' l-inkaljar, mijiet oħra jiżviluppaw ^[24] .

9. Jagħmlek aktar intelliġenti

Il-kaffeina hija stimulant naturali li jaħdem f’moħħok billi jimblokka l-effetti ta ’adenosine, newrotrasmettitur inibitorju ^[25] . Dan iżid l-isparar newronali fil-moħħ u joħroġ newrotrażmettituri oħra bħan-norepinephrine u d-dopamine li jtejjeb il-burdata, inaqqas l-istress, iżid il-viġilanza u l-ħin ta 'reazzjoni u l-funzjoni ġenerali tal-moħħ ^[26] .

10. Inaqqas ir-riskju tal-kanċer

Kafè iswed jista 'jipprevjeni r-riskju ta' kanċer tal-fwied u tal-kolon. Ix-xorb tal-kafè iswed jista 'jnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-fwied b'40 fil-mija ^[27] . Studju ieħor sab ukoll li n-nies li xorbu 4-5 kikkri kafè kuljum kellhom riskju mnaqqas ta 'kanċer tal-kolon bi 15 fil-mija ^[28] . Il-konsum tal-kafè huwa magħruf ukoll li jnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-ġilda.

11. Ittejjeb il-prestazzjoni tal-workout

Ix-xorb tal-kafè iswed filgħodu jżid il-livelli tal-epinefrina (adrenalina) fid-demm li min-naħa tiegħu jżid il-prestazzjoni fiżika tiegħek bi 11 sa 12 fil-mija ^[29] , ^[30] . Dan huwa dovut għall-kontenut tal-kaffeina li jgħin fit-tkissir u l-metaboliżmu tax-xaħam li għandu jintuża bħala karburant. Il-kaffeina tnaqqas ukoll il-muskoli wara l-eżerċizzju.

12. Jipprevjeni l-gotta

Il-gotta sseħħ meta jkun hemm akkumulazzjoni ta 'aċidu uriku fid-demm. Studju sab li x-xorb ta 'tazza kafè kuljum tbaxxa r-riskju tal-gotta bi 8 fil-mija, ix-xorb ta' erba 'sa ħames tazzi naqqas ir-riskju tal-gotta b'40 fil-mija u x-xorb ta' sitt tazzi kuljum kellu riskju mnaqqas ta '60 fil-mija ^[31] .

13. Jagħmel id-DNA b'saħħtu

Skond studju ppubblikat fil-Ġurnal Ewropew tan-Nutrizzjoni, individwi li jixorbu l-kafè għandhom DNA ferm iktar b'saħħtu hekk kif naqqas il-livell ta 'ksur spontanju tal-korda tad-DNA fiċ-ċelloli bojod tad-demm ^[32] .

14. Tħares is-snien

Riċerkaturi fil-Brażil sabu li l-kafè iswed joqtol il-batterja fis-snien u ż-żieda taz-zokkor fil-kafè tnaqqas il-benefiċċju. Jipprevjeni s-snien dentali u huwa magħruf li jipprevjeni mard perjodontali ^[33] .

15. Jipprevjeni l-ħsara fir-retina

Benefiċċju ieħor tax-xorb tal-kafè iswed huwa li jgħin fil-prevenzjoni ta 'ħsara fil-vista li sseħħ minħabba stress ossidattiv. Il-preżenza ta 'aċidu klorogeniku (CLA), antiossidant qawwi misjub fil-kafena, tipprevjeni l-ħsara fir-retina ^{[3. 4]} .

16. Iżżid il-lonġevità

Skond studju, in-nisa li jikkunsmaw kafè kellhom riskju aktar baxx ta 'mewt minn mard tal-qalb, kanċer, eċċ. Bosta studji wrew li x-xorb tal-kafè għandu inqas riskju ta' mewt prematura minn mard bħad-dijabete, kanċer u mard tal-qalb ^[35] .

17. Jipprevjeni l-isklerożi multipla

L-isklerożi multipla hija marda li tħalli s-sistema immunitarja tattakka s-sistema nervuża ċentrali. Ir-riċerka turi li x-xorb ta 'erba' tazzi tal-kafè kuljum jista 'jipproteġi waħda mill-okkorrenza ta' sklerożi multipla ^[36] .

Effetti sekondarji tal-Kafè Iswed

Billi l-kafè fih il-kaffeina, il-konsum żejjed jista 'jikkawża nervożiżmu, irrekwitezza, nuqqas ta' rqad, dardir, taqlib fl-istonku, żieda fil-qalb u rata ta 'nifs.

Kif Tagħmel Kafè Iswed

Fil-grinder tal-kafè, itħan il-kafena friska.
Għalli tazza ilma ġo kitla.
Poġġi l-passatur fuq it-tazza u żid il-kafè mitħun ġo fih.
Ferra l-ilma mgħolli bil-mod fuq il-kafè mitħun.
Neħħi l-passatur u gawdi l-kafè iswed tiegħek

X'inhu l-Aqwa Ħin Biex Tixrob Kafè Iswed

Huwa rrakkomandat li tixrob kafè iswed darbtejn kuljum - darba filgħodu bejn l-10 am u nofsinhar u għal darb'oħra bejn is-2 pm u l-5 pm.

Ara r-Referenzi tal-Artikoli

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). L-Inġestjoni ta 'Anti-ossidanti fil-Kafè, l-Inbid u l-Ħxejjex huma Korrelatati mal-Karotenojdi tal-Plażma fil-Bnedmin. Il-Ġurnal tan-Nutrizzjoni, 134 (3), 562-567.
[tnejn]Ferré, S. (2016). Mekkaniżmi ta 'l-effetti psikostimulanti tal-kaffeina: implikazzjonijiet għal disturbi fl-użu ta' sustanzi. Psikofarmakoloġija, 233 (10), 1963–1979.
[3]Tappy, L., & Lê, K.-A. (2015). Effetti fuq is-Saħħa tal-Fruttożju u Ħlewwiet Kaloriċi li Fih il-Fruttożju: Fejn Ninsabu 10 Snin Wara l-Isfafar Inizzjali? Rapporti Kurrenti tad-Dijabete, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R., & van Loveren, C. (2003). Zokkor u kare dentali. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 78 (4), 881S-892S.
[5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M., ... Lustig, R. H. (2009). Intake ta 'Zokkor tad-Dieta u Saħħa Kardjovaskulari: Dikjarazzjoni Xjentifika Mill-American Heart Association. Ċirkolazzjoni, 120 (11), 1011-1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., ... Tsugane, S. (2013). L-Impatt tal-Konsum tat-Te u l-Kafè Aħdar fuq ir-Riskju Mnaqqas ta 'Inċidenza ta' Puplesija fil-Popolazzjoni Ġappuniża: Il-Koorti ta 'Studju Ibbażat fuq iċ-Ċentru tas-Saħħa Pubblika tal-Ġappun. Stroke, 44 (5), 1369–1374.
[7]Larsson, S. C., & Orsini, N. (2011). Konsum tal-Kafè u Riskju ta 'Puplesija: Meta-Analiżi ta' Rispons għal Doża ta 'Studji Prospettivi. Ġurnal Amerikan tal-Epidemjoloġija, 174 (9), 993-1100.
[8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L., & Madsen, J. (1990). Kaffeina: studju double-blind, ikkontrollat bil-plaċebo tal-effetti termoġeniċi, metaboliċi u kardjovaskulari tiegħu f'voluntiera b'saħħithom. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 51 (5), 759-767.
[9]Dulloo, A. G., Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A., & Miller, D. S. (1989). Konsum normali tal-kaffeina: influwenza fuq it-termoġenesi u n-nefqa tal-enerġija ta 'kuljum f'voluntiera umani dgħif u postobesi. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 49 (1), 44-50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B., ... Tappy, L. (2004). Effetti metaboliċi tal-kaffeina fil-bnedmin: ossidazzjoni tal-lipidi jew ċikliżmu għalxejn? Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 79 (1), 40-46.
[ħdax]Maia, L., & de Mendonca, A. (2002). Il-konsum tal-kaffeina jipproteġi mill-marda ta 'Alzheimer? Ġurnal Ewropew tan-Neuroloġija, 9 (4), 377–382.
[12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., & Lunet, N. (2010). Konsum tal-Kaffeina u Dimenzja: Reviżjoni Sistematika u Meta-Analiżi. Ġurnal tal-Marda ta ’Alzheimer, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A., ... Beulens, J. W. J. (2009). Konsum ta 'kafè u te u riskju ta' dijabete tat-tip 2. Diabetologia, 52 (12), 2561–2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P., & Yu, M. C. (2008). Kafè, tè, u dijabete tat-tip 2 inċidentali: l-Istudju tas-Saħħa Ċiniż ta 'Singapore. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 88 (4), 979-985.
[ħmistax]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R., u Howard, B. V. (2011). Konsum tal-kafè u l-inċidenza ta 'dijabete tat-tip 2 fl-irġiel u n-nisa b'tolleranza normali tal-glukożju: L-Istudju Qalb Qawwi. Nutrizzjoni, Metaboliżmu u Mard Kardjovaskulari, 21 (6), 418-423.
[16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R., & Tuomilehto, J. (2007). Il-konsum tal-kafè u tat-te u r-riskju tal-marda ta 'Parkinson. Disturbi tal-Moviment, 22 (15), 2242-2248.
[17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H., ... & Popper, J. S. (2000). Assoċjazzjoni tal-konsum tal-kafè u l-kaffeina mar-riskju tal-marda Parkinson. Jama, 283 (20), 2674-2679.
[18]Lucas, M. (2011). Kafè, Kaffeina, u Riskju ta 'Depressjoni Fost in-Nisa. Arkivji tal-Mediċina Interna, 171 (17), 1571.
[19]Asociación RUVID. (2013, 10 ta 'Jannar). Id-dopamina tirregola l-motivazzjoni biex taġixxi, l-istudju juri. ScienceDaily. Irkuprat is-16 ta ’Jannar, 2019 minn www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
[għoxrin]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J., & Speizer, F. E. (1996). Studju prospettiv tax-xorb tal-kafè u s-suwiċidju fin-nisa. Arkivji tal-Mediċina Interna, 156 (5), 521-525.
[wieħed u għoxrin]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Kafè, Ċirrożi, u Enżimi Transaminase. Arkivji tal-Mediċina Interna, 166 (11), 1190.
[22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D'Amicis, A., & Klatsky, A. (2001). Kafè, Kaffeina, u r-Riskju ta 'Ċirrożi tal-Fwied. Annals of Epidemiology, 11 (7), 458-465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). L-Inġestjoni ta 'Anti-ossidanti fil-Kafè, l-Inbid u l-Ħxejjex huma Korrelatati mal-Karotenojdi tal-Plażma fil-Bnedmin. Il-Ġurnal tan-Nutrizzjoni, 134 (3), 562-567.
[24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y., & Nemzer, B. (2013). Attività Antiossidanti u Antiradikali tal-Kafè. Antiossidanti (Basel, l-Iżvizzera), 2 (4), 230-45.
[25]Fredholm, B. B. (1995). Adenosine, Adenosine Receptors u l-Azzjonijiet tal-Kaffeina. Farmakoloġija u Tossikoloġija, 76 (2), 93-101.
[26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A., & Rycroft, J. A. (2008). L-effetti kkombinati tal-L-theanine u l-kaffeina fuq il-prestazzjoni konjittiva u l-burdata. Newroxjenza Nutrizzjonali, 11 (4), 193–198.
[27]Larsson, S. C., & Wolk, A. (2007). Konsum tal-Kafè u Riskju ta 'Kanċer tal-Fwied: Meta-Analiżi. Gastroenteroloġija, 132 (5), 1740–1745.
[28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R., ... Freedman, N. D. (2012). Inġestjoni tal-kafè u t-te kafeina u dekaffeinata u riskju ta 'kanċer tal-kolorektum fi studju prospettiv kbir. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 96 (2), 374-381.
[29]Anderson, D. E., & Hickey, M. S. (1994). Effetti tal-kaffeina fuq ir-risponsi metaboliċi u tal-katekolamina għall-eżerċizzju f'5 u 28 grad C. Mediċina u xjenza fl-isports u eżerċizzju, 26 (4), 453-458.
[30]Doherty, M., & Smith, P. M. (2005). Effetti tal-inġestjoni tal-kaffeina fuq il-klassifikazzjoni tal-isforz perċepit matul u wara l-eżerċizzju: meta-analiżi. Ġurnal Skandinav tal-Mediċina u x-Xjenza fl-Isport, 15 (2), 69-78.
[31]Choi, H. K., Willett, W., u Curhan, G. (2007). Konsum tal-kafè u riskju ta 'gotta inċidentali fl-irġiel: Studju prospettiv. Artrite u Rewmatiżmu, 56 (6), 2049–2055.
[32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J., & Richling, E. (2014). Il-konsum ta 'kafè mixwi skur inaqqas il-livell ta' pawżi spontanji tal-korda tad-DNA: prova kkontrollata b'mod każwali. Ġurnal Ewropew tan-Nutrizzjoni, 54 (1), 149–156.
[33]Anila Namboodiripad, P., & Kori, S. (2009). Il-kafè jista 'jipprevjeni s-snien ?. Ġurnal tad-dentistrija konservattiva: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W., ... Lee, C. Y. (2013). L-Aċidu Klorogeniku u l-Kafè Jipprevjenu d-Deġenerazzjoni tar-Retina Indotta mill-Ipossija. Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel, 62 (1), 182–191.
[35]Lopez-Garcia, E. (2008). Ir-Relazzjoni tal-Konsum tal-Kafè mal-Mortalità. Annals of Internal Medicine, 148 (12), 904.
[36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... & Alfredsson, L. (2016). Konsum għoli ta 'kafè huwa assoċjat ma' tnaqqis fir-riżultati tar-riskju ta 'sklerożi multipla minn żewġ studji indipendenti. J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454-460.