Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Id-darba li jmiss meta tiekol id-dulliegħa, tispaxxix iż-żrieragħ. Mintix għaliex? Iż-żrieragħ tad-dulliegħa huma ppakkjati b’firxa ta ’vitamini u minerali. Li tiekol żrieragħ tad-dulliegħ huwa meqjus sikur u fil-fatt jista 'jkun tajjeb għas-saħħa ġenerali tiegħek [1] .
Id-dulliegħa hija frotta iġjenika b'żerriegħa nutrittiva li meta tkun inkaljata jew imnixxfa tista 'tittiekel bħala ikla ħafifa b'saħħitha. Huma jikkonsistu f'xaħmijiet b'saħħithom li huma aċidi grassi omega 3 u aċidi grassi omega 6. Iż-żrieragħ huma tajbin għal saħħtek u ż-żejt estratt miż-żrieragħ iwettaq ukoll għeġubijiet għall-ġilda u xagħrek [tnejn] .
Valur Nutrizzjonali taż-Żrieragħ tad-Dulliegħ
100 g ta 'żerriegħa tad-dulliegħa mnixxfa fihom 5.05 g ilma, 557 kcal (enerġija) u fihom ukoll:
- 28.33 g proteina
- 47.37 g xaħam totali
- 15.31 g karboidrati
- 54 mg kalċju
- 7.28 mg ħadid
- 515 mg manjesju
- 755 mg fosfru
- 648 mg potassju
- 99 mg sodju
- 10.24 mg żingu
- 0.190 mg tiamina
- 0.145 mg riboflavin
- 3.550 mg niacin
- 0.089 mg vitamina B6
- 58 mcg folate
Benefiċċji għas-Saħħa taż-Żrieragħ tad-Dulliegħ
1. Tippromwovi s-saħħa tal-qalb
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa fihom il-manjesju, minerali essenzjali li jikkontribwixxi għas-saħħa tal-qalb u jirregola l-pressjoni tad-demm. Iż-żrieragħ fihom sustanza msejħa citrulline, li tgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm aortika. Tiekol iż-żrieragħ inaqqas il-livelli tal-kolesterol ħażin tiegħek u jżid il-livelli tal-kolesterol tajjeb [3] .
2. Issaħħaħ l-immunità
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa huma mimlijin antiossidanti li jipproteġu lil ġismek mir-radikali ħielsa li jagħmlu l-ħsara li jikkawżaw ħsara fiċ-ċelloli, kanċer u mard ieħor. Barra minn hekk, il-manjesju fiż-żrieragħ għandhom rwol fit-tisħiħ tas-sistema immuni skond studju [4] .
3. Ittejjeb il-fertilità maskili
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa fihom ammont tajjeb ta 'żingu, minerali importanti ta' benefiċċju għas-sistema riproduttiva maskili. Sar studju dwar l-effett taż-żejt taż-żerriegħa tad-dulliegħa fuq xi ormoni sesswali bħall-proġesteron, prolactin, testosterone, estradiol, ormon luteinizzanti (LH) u ormon li jistimula l-follikulu (FSH). Ir-riżultati wrew li kien hemm żieda ta ’5 fil-mija u 10 fil-mija fil-prolaktina, l-ormon luteinizzanti, l-estradiol u t-testosterone. [5] .
4. Ittratta d-dijabete
L-effett antidijabetiku tal-estratt taż-żerriegħa tad-dulliegħa ġie studjat fuq firien dijabetiċi. Ir-riżultati tal-istudju sabu li l-estratt metanoliku taż-żrieragħ tad-dulliegħ ippromwova l-omeostasi tal-glukożju u għen biex iżomm il-piż tal-ġisem billi tejjeb il-livell ta ’glukożju waqt is-sawm, it-tolleranza orali tal-glukożju, il-piż tal-ġisem, l-ikel u l-konsum tal-fluwidu [6] .
5. Għajnuna fit-telf tal-piż
Skond studju li sar fl-Università Rajiv Gandhi tax-Xjenzi tas-Saħħa f'Bengaluru, Karnataka, l-estratt taż-żerriegħa tad-dulliegħa għandu effetti anti-obeżità. Iż-żrieragħ tad-dulliegħa f'dożi medji u għoljin ġew mitmugħa lil firien obeżi u r-riżultat kien tnaqqis fil-piż tal-ġisem, teħid ta 'ikel, glukożju fis-serum, kolesterol, u livelli ta' trigliċeridi [7] .
6. Prevenzjoni tal-artrite
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa għandhom effett pożittiv fil-prevenzjoni tal-artrite billi fihom il-manjesju, il-manganiż u l-kalċju. L-estratt taż-żerriegħa tad-dulliegħa f’dożi medji u għoljin juri attività antiarritrika sinifikanti li għenet biex tnaqqas l-artrite fil-firien, skont studju nnutat [7] .
7. Għandek effett antiulċeroġeniku
It-triterpenoids u l-komposti fenoliċi fl-estratt metanoliku taż-żerriegħa tad-dulliegħa kienu magħrufa li għandhom proprjetajiet antiulcerogenic. Studju sab li ż-żrieragħ tad-dulliegħ li jikkunsmaw urew tnaqqis sinifikanti fl-ulċeri fl-istonku u naqqsu wkoll l-aċidità [8] .
8. Tippromwovi s-saħħa femminili
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa fihom 58 mcg ta 'folate, magħruf ukoll bħala folic acid jew vitamina B9. Il-folat huwa vitamina essenzjali responsabbli għall-funzjoni xierqa tal-moħħ u jgħin fil-kontroll tal-livelli ta 'homocysteine. Nisa li jista 'jkollhom it-tfal jeħtieġu aktar folic acid peress li defiċjenza ta' din il-vitamina hija marbuta ma 'difetti tat-twelid tat-tubu newrali [9] , [10] .
9. Żomm is-saħħa tal-ġilda u tax-xagħar
Iż-żrieragħ tad-dulliegħa huma sors eċċellenti ta 'aċidi grassi mhux saturati u antiossidanti li jgħinu biex iżommu l-ġilda b'saħħitha u jnaqqsu t-tixjiħ tal-ġilda. Jista 'jgħin fit-trattament ta' problemi tal-ġilda bħal raxx, edema, eċċ. Ukoll, iż-żejt taż-żerriegħa tad-dulliegħa jista 'jgħin biex teħles mill-brija u l-proteina preżenti fihom tista' ssaħħaħ xagħrek.
Kif Tikkonsma Żerriegħa tad-Dulliegħ
Ferrex iż-żrieragħ tiegħek
Biex tikseb ħafna min-nutrijenti miż-żerriegħa tad-dulliegħa, ħallihom joħorġu. Xarrabhom fl-ilma matul il-lejl għal 2-3 ijiem biex jinbtu. Nixxifhom fix-xemx u gawdihom bħala ikla ħafifa nutrittiva.
Ixwi ż-żrieragħ tiegħek
Ixwi ż-żrieragħ fil-forn f'temperatura ta '325 gradi Fahrenheit. Tieħu madwar 15-il minuta biex tinkalja wara li tkun tista 'tgawdiha billi tbexxex melħ, trab tal-kannella, trab tal-bżar aħmar u tbattal ftit żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.
Żerriegħa tad-dulliegħ riċetta tar-ross [ħdax]
Ingredjenti:
- 1 tazza ross basmati
- & frac12 kikkra żerriegħa tad-dulliegħa
- 6 bżar aħmar niexef
- 1 kuċċarina żerriegħa tal-mustarda
- 1 tsp urad dal abjad
- Ftit weraq tal-curry
- 1 tbsp karawett nej
- & frac14 tsp asafoetida
- 1 tbsp żejt tat-tisjir
- Melħ għat-togħma
Metodu:
- Nixxef ix-żrieragħ tad-dulliegħa u l-bżar aħmar sakemm jibdew iqarqu. Ħallihom jiksħu.
- Itħanhom fil-grinder bi ftit melħ.
- Ferra ż-żejt tat-tisjir fit-taġen, żid żerriegħa tal-mustarda, urad dal, weraq tal-curry u asafoetida.
- Żid il-karawett u qallihom għal ftit minuti. Żid ir-ross u ħawwad sewwa.
- Żid it-trab taż-żerriegħa tad-dulliegħa mitħuna u sajjarha għal ftit minuti sakemm ir-ross ikun imsajjar.
- Servih sħun.
- [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey u Santa Datta (De). 2016. 'Reviżjoni komprensiva dwar iż-żerriegħa tad-dulliegħa - il-bżieq', Ġurnal Internazzjonali tar-Riċerka Kurrenti, 8, (08), 35828-35832.
- [tnejn]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Reviżjoni komprensiva dwar iż-żejt taż-żerriegħa tad-dulliegħa – prodott mhux użat biżżejjed.
- [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). L-estratt ta 'Citrullus lanatus' sentinella '(dulliegħa) inaqqas l-aterosklerożi fil-ġrieden li għandhom defiċjenza fir-riċettur LDL. Il-Ġurnal tal-bijokimika nutrizzjonali, 24 (5), 882-6.
- [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Rwoli possibbli tal-manjesju fuq is-sistema immunitarja. Ġurnal Ewropew tan-nutrizzjoni klinika, 57 (10), 1193.
- [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Effett ta 'xi żjut tradizzjonali li jittieklu fuq ormoni sesswali ta' firien albini Wistar. Ġurnal Afrikan ta 'Riċerka Bijokimika, 9 (3), 40-46.
- [6]Willy J. Malaisse. 2009. Effett anti-ipergliċemiku ta 'estratti milwiema taż-żerriegħa Citrullus colocynthis fi firien dijabetiċi kkaġunati minn streptozotocin, Riċerka Metabolika u Funzjonali dwar id-Dijabete 2: 71-76
- [7]Manoj. J. 2011. Attivitajiet kontra l-obeżità u anti-artrite ta 'estratti taż-żerriegħa ta' Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) fil-firien. Rajiv Gandhi Università tax-Xjenzi tas-Saħħa, Bengaluru, Karnataka
- [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas u Niyaz Alam. 2012. Evalwazzjoni tal-attività kontra l-ulċeri tal-estratt taż-żerriegħa Citrullus lanatus fil-firien albini wistar, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
- [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Metaboliżmu tal-homocysteine fi tqaliet ikkumplikati minn difetti fit-tubu newrali. The Lancet, 345 (8943), 149-151.
- [10]Kang, S. S., Wong, P. W., u Norusis, M. (1987). Omoċistejnemija minħabba defiċjenza tal-folate. Metaboliżmu, 36 (5), 458-462.
- [ħdax]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe