Ara, m'aħniex eżattament ħerqana għal irjieħ fil-livell tal-Artiku u dik it-taħlita tax-xitwa tal-moniker qarrieqa li tinstema' ferrieħa. Imma kif nimxu 'l bogħod minn lattes tal-ħwawar tal-qara ħamra u t-temp tas-suf u fl-istaġun tal-kisja tal-puffer full-on, aħna se nieħdu kwalunkwe skuża biex nieħdu l-isħon tal-idejn favorit tagħna: kikkra sħuna tal-kawkaw. Quddiem, l-aqwa ċikkulata sħuna f'NYC, minn konsenji mhux mistennija (oh hello, croutons tad-donut!) Sa klassiċi b'kick.
Katherine Kalec1. Dispożizzjonijiet ta' Kuljum
Magħmula b'ganache għanja bl-użu ta' ċikkulati skuri u sħan tal-ħalib Vesta, dan it-trattament staġjonali delizzjuż jitfaċċa bi ħjiel ta' kannella u vanilla, u huwa mimli krema bit-tarjola u marshmallow tal-vanilla. Tista 'wkoll tagħmel dan b'għażla ta' ħalib mhux tal-ħalib (ħafur, lewż jew sojja). Se jħalltu wkoll il-ganache taċ-ċikkulata sħuna tagħhom fil-kafè tagħhom għal moka wkoll jekk titlobha. Disponibbli għall-ġbir u l-kunsinna.
Postijiet multipli; dailyprovisionsnyc.com
Alexander Stein għal Bubby’s2. Bubby’s
Li ssejjaħ din sempliċi ċikkulata sħuna ma tagħmilx ġustizzja. Meta nkunu qed nixxenqu għal kawkaw jaħraq li mhux biss isaħħan ir-ruħ tagħna iżda wkoll ipoġġina f’moħħna, nduru lejn Bubby’s, il-post famuż għall-pie u l-brunch fi Tribeca. Veru, Valrhona Hot Chocolate tagħhom hija ċikkulata sħuna rikka li tiġi ma' marshmallow homemade, iżda Chef/Sid Ron Silver (ukoll fundatur/kap uffiċjal kreattiv tal-kumpanija CBD Azuca ) qed tagħti l-għażla lill-klijenti biex iżżid doża ta '25mg ta' zokkor CBD derivat mill-qanneb għax-xorb tagħhom ukoll. Ahh, rilassament immedjat. Disponibbli għal bilqiegħda fil-beraħ, konsenja u takeout.
120 Hudson St, New York, NY 10013; bubbys.com
Kate Previte3. Levain Bakery
Filwaqt li l-aktar magħrufa għall-cookies over-the-top, ooey gooey, Levain Bakery qed tieħu approċċ aktar minimu biċ-ċikkulata sħuna tagħhom dan l-istaġun. Jużaw biss żewġ ingredjenti: ammont ġeneruż ta 'ċikkulata skura Valrhona (imqaxxar bl-idejn kuljum) imħallat ma' ħalib, ħafur jew ħalib tal-lewż sakemm isir ragħwa u għani. Huwa l-bastiment perfett għat-tgħaddis għall-cookies u l-għaġina tagħhom, għax x'aħjar mod biex tisħon f'ġurnata kiesħa milli bi prodotti moħmija u kawkaw? Tista 'wkoll titlob shot jew tnejn ta' espresso għal min iħobb il-mocha, jew isservi fuq is-silġ għal dawk li jgawdu xorb kiesaħ is-sena kollha.
Postijiet multipli; levainbakery.com
Ara din il-post fuq InstagramPost maqsuma minn Sunday In Brooklyn (@sundayinbrooklyn)
4. Il-Ħadd Fi Brooklyn
Wieħed mill-spots tal-brunch favoriti ta 'Williamsburg bħalissa għandu ċikkulata sħuna tal-kannella ħolma tiġbor il-menu tal-brunch tagħha. It-taħlita sempliċi iżda fit-togħma tal-kawkaw u l-kannella (magħmula mingħajr ħalib) hija l-akkumpanjament perfett għall-pancakes famużi tal-avokado toast jew tal-ġellewża tal-praline tal-aġġru. Disponibbli għal pickup jew dining barra.
348 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249; sundayinbrooklyn.com
Fan-Fan Donuts5. Fan-Fan Donuts
Imxi fuq il-marshmallows—l-aħħar topping għaċ-ċikkulata sħuna issa huwa doughnuts. Iva, tassew. Fan-Fan Donuts huwa ħanut tad-donut speċjalizzat f'Bed-Stuy Brooklyn, minn Fany Gerson nominat minn James Beard. Iċ-ċikkulata sħuna tagħhom ta’ stil Belġjan hija magħmula b’taħlita ta’ ċikkulata ħelwa morra u tal-ħalib miksija b’marshmallows tal-vanilla homemade mixwi u croutons tad-donut. Il-croutons huma magħmula mid-doughnuts regolari tagħhom 'mikxufa' (jiġifieri, mhux igglejżjat) u huma tajba.
448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY 11205; fan-fandoughnuts.com
Jacques torres6. Jacques Torres
Trid iżżid ftit nar mat-tazza taċ-ċikkulata tiegħek? Din it-taħlita pikkanti miċ-ċikkulata famuża tisħon iċ-ċikkulata skura bil-ħwawar, il-kannella, il-bżar tal-ancho chili mitħun u ċ-chili chipotle mitħun affumikat. Ixtri fil-ħanut jew disponibbli għall-kunsinna man-nazzjon kollu.
Postijiet multipli ; mrchocolate.com
Ara din il-post fuq InstagramPost maqsuma minn Mariebelle New York (@mariebelleofficial) fit-23 ta’ Settembru 2019 fis-6:22am PDT
7. Mariebelle
Igawdu tazza ta 'dak li jista' jkun deskritt b'mod aktar preċiż bħala pudina likwida, magħmula b'72 fil-mija kakaw Kolombjan pur, f'dan il-bar tal-kawkaw sabiħ ħafna li jfakkar f'kafè Ewropew tad-dinja l-antika. Disponibbli għall-ġbir jew il-kunsinna.
484 Broome St.New York, NY 10013 ; mariebelle.com
Honeybrains8. Honeybrains
Dan il-post tal-ikel iċċentrat fuq l-għasel juża għasel tal-fjuri selvaġġi mhux ipproċessat biex iħlewwa din il-kura tajba għas-saħħa. Ix-xarba taċ-ċikkulata ta 'lussu fiha 80 fil-mija kakaw skur Belġjan li huwa rikka fl-antiossidanti u allegatament tiftaħar xi benefiċċji għas-saħħa pjuttost friski, bħat-tisħiħ tal-fluss tad-demm. Tista', ovvjament, tagħmel tim mal-għażla tiegħek ta' ħalib, sħun jew silġ. Disponibbli għall-ġbir jew il-kunsinna.
Postijiet multipli ; honeybrains.com
Ara din il-post fuq Instagram
9. Pisellino Bar
Din iċ-ċikkulata sħuna ħoxna mir-ristoranti famużi tal-West Village Rita Sodi u Jody Williams (Il Sodi, Via Carota u Buvette) hija inkurunata bil-panna bit-tarjola. Igawduha al fresco jekk inti tazzarda. Poġġih fuq il-menu taħt cioccolato caldo.
52 Grove St, New York, NY 10014; barpisellino.com
Ara din il-post fuq Instagram
10. Mah-Ze-Dahr
Għal ċikkulata sħuna klassika li hija kollha ta' kwalità u bla frills, mur għand il-kok tal-għaġina Umber Ahmad's Maz-Ze-Dahr. Tikkombina ċikkulata Valrhona, ħalib bil-fwar u marshmallows tal-fażola tal-vanilla mixwija magħmula mid-dar. Disponibbli għall-ġbir.
28 Greenwich Ave, New York, NY 10011; mahzedahrbakery.com
Ara din il-post fuq Instagram
11. Duminiku Ansel
Ftit xarbiet huma aktar pjaċevoli minn kawkaw sħun magħmul mill-ġenju tal-ħami u l-inventur ta’ Cronut Dominique Ansel, u ċ-Ċikkulata Hot Blossoming tgħix mal-bqija tal-karboidrati kreattivi tiegħu. Fjura tal-marshmallow delikata mgeżwra f'ċikkulata tiffjorixxi bil-mod meta s-sħana miċ-ċikkulata sħuna ddub il-faxxa. Sorpriża! Ġewwa hemm tartuf taċ-ċikkulata bajda.
189 Spring Street, New York, NY 10012; dominiqueanselny.com
Devozzjoni12. Devozzjoni
Il-kafetterija famuża magħrufa għall-fażola Kolombjana friska tagħha issa tinsab fil-logħba tal-kawkaw sħun—u hija inkredibbli daqs il-kafè tagħhom. Iċ-ċikkulata sħuna tax-xorb decadenti ta 'Devoción hija magħmula bi sħubija ma' L.A. Burdick Chocolate (ukoll f'din il-lista!), Primarjament mill-fażola tal-kawkaw Criollo u Trinitario, miksuba mill-ifjen reġjuni tat-tkabbir tal-kawkaw fl-Amerika t'Isfel u l-Karibew. Imdewweb f'ħalib bil-fwar, huwa l-kura perfetta ta 'kick-back-and-relax. Huma joffru wkoll Omanhene Hot Chocolate, ċikkulata sħuna ħelwa u inqas tqila li hija perfetta għat-tfal jew għall-adulti. (Psst: Dik il-bażi taċ-ċikkulata sħuna tista' tintuża wkoll bħala l-bażi għal mocha latte jekk titlobha!)
Postijiet multipli; devozzjoni.com
Louie13. Loulou
Ir-ristorant Franċiż sabiħ Loulou f'Chelsea joffri ċikkulata sħuna klassika li hija pjuttost Delicious, iżda aħna qegħdin hawn għaċ-Ċikkulata Sħana Spiked Spiked bit-tequila Tanteo Habanero, likur tal-ġellewż, ċikkulata skura Valrhona, zokkor ismar u krema tqila. Bħallikieku dan ma kienx biżżejjed, huwa kkompletat bil-krema bit-tarjola u l-qoxra tal-larinġ.
176 Vjal it-8; loulounyc.com
Ara din il-post fuq InstagramPost maqsuma minn L.A. Burdick Chocolates (@burdickchocolate) fl-1 ta’ Settembru 2019 fil-5:05pm PDT
14. L.A. Burdick
Dawn iċ-ċikkulati ħoxnin tax-xorb mill-ispeċjalista famuż taċ-ċikkulata L.A. Burdick huma bażikament vireg taċ-ċikkulata mdewba, u iva, hija għanja daqs kemm tinstema. Il-kakaw ukoll jikseb it-trattament ta 'oriġini waħda hawn, b'ċikkulati skuri tax-xorb minn reġjuni differenti bħall-Madagaskar (bright u frott) jew il-Venezwela (noti sottili tal-ġewż). Disponibbli fil-ħanut jew onlajn.
156 Prince St, New York, NY 10012; burdickchocolate.com
Kakaw Urban Blue Stripes15. Kakaw Blue Stripes
Il-mocha taċ-ċikkulata skura ta’ 70 fil-mija tal-Blue Stripe Cacao qed issaħħan lil dawk li jmorru fis-suq tal-vaganzi fis-Suq tal-Vaganzi ta’ Union Square dan l-istaġun. Offerta wkoll hija tagħhom Trab Sħiħ tal-Fażola tal-Kakaw , magħmul mill-fażola sħiħa tal-kakaw (butir u trab) għal ċikkulata sħuna awtentika ispirata minn tradizzjonijiet indiġeni.
28 E 13th St, New York, NY 10003; bluestripes.com
Ara din il-post fuq InstagramPost maqsuma minn The Chocolate Room Brooklyn (@thechocolateroombrooklyn)
16. Il-Kamra taċ-Ċikkulata
Dan il-post ta’ Cobble Hill iservi Ċikkulata sħuna skura speċjali b’ħwawar lussuża li hija magħmula bl-ancho u ċ-chiles chipotle, il-kannella u l-imsiemer tal-qronfol, u għalhekk int bażikament tixrob roll ċikkulata tal-kannella ma kull sip.
51 5th Avenue, Brooklyn; thechocolateroombrooklyn.com
Il-Kamra tal-Musket17. Il-Kamra tal-Musket
Iċ-Ċikkulata sħuna skura ta' Femmes De Virunga bl-istilla Michelin b'marshmallows tal-vanilla magħmula mid-dar minn Musket Room hija miksuba mill- Femmes De Virunga, grupp ta' nisa li waqqfu waħda mill-ewwel kooperattivi tal-kawkaw fid-dinja. Din iċ-ċikkulata sħuna hija disponibbli f'The Lodge at The Musket Room, il-popup ġdid fjamant tax-xitwa komdu tar-ristorant fuq quddiem.
265 Elizabeth St, New York, NY 10012; musketroom.com
Forn Angelina18. Furnara Angelina
Il-furnar Antonio Tony Park iġib l-ewwel forn Taljan ispirat mill-Asja lejn New York City u jekk għadek ma ppruvajtx il-kejkijiet u t-tarts allura tkun qed titlef serjament. Agħlaq it-trattament tiegħek biċ-ċikkulata sħuna famuża tiegħu li tinkludi taħlita ta 'ċikkulata Taljana importata li fiha kemm trab tal-kawkaw kif ukoll likwidu mħallta sabiex tkun aktar densa u aktar togħma.
575 8th Ave, New York, NY 10018; angelinabakery.com
Kafè tal-fażola u tal-fażola19. Kafè tal-fażola u tal-fażola
Dan il-café ta’ NYC, b’postijiet fuq Wall Street u Chelsea, huwa mmexxi mid-duo omm-bint Rachel u Jiyoon Han, it-tnejn graders Q ċertifikati (magħruf ukoll bħala sommeliers tal-kafè). Iċ-ċikkulata sħuna skura krema tagħhom hija magħmula bil-ġulepp taċ-ċikkulata Ghirardelli u l-ħalib Hudson Valley li ġej mill-lokal - u verżjoni mhux tal-ħalib hija disponibbli wkoll.
Postijiet multipli; beannbeancoffee.com
Venchi20. Venchi
Filwaqt li l-ġelat kremuż huwa favorit f’dan il-ħanut taċ-ċikkulata ta’ fama dinjija, hekk kif it-temperaturi jinżlu, in-New Yorkers imorru ġewwa għall-kawkaw sħun minflok. Dawn l-ispeċjalisti taċ-ċikkulata, b’post ewlieni fi Flatiron, qed joffru Suprema XV Hot Chocolate għal min iħobb Gianduja bil-ġellewż tal-Piedmont, kawkaw, krema bit-tarjola u żejt taż-żebbuġa extra verġni. Yum.
Postijiet multipli; lilna. venchi.com
Toqba fil-Ħajt21. Toqba fil-Ħajt
Hole in the Wall, favorita tal-Aussie, li għandha postijiet f'FiDi, Murray Hill, Flatiron u Williamsburg, toffri ċikkulata likwida homemade b'ħalib bil-fwar f'forma ta 'latte, trab bi trab taċ-ċikkulata Ghirardelli. Jista 'jsir bil-ħalib tal-ħalib, ħalib tal-pistaċċi jew ħalib tal-ħafur.
Postijiet multipli; holeinthewallnyc.com
Ara din il-post fuq Instagram
22. Serendipity
Żgur, l-istennija hija li ċ-ċikkulata sħuna tkun sħuna. U għandu jkun fil-każijiet kollha ħlief meta niġu għall-famuża Serendipity Frrrozen Hot Chocolate. Din it-taħlita tad-dwana ta '14-il kawkaw Gourmet imħallat fi blender mal-ħalib u s-silġ hija tant jiswa l-iffriżar tal-moħħ (speċjalment meta tgħolliha jew iżżid cookies taċ-ċikkulata fit-taħlita). Sip bi tiben biex nduqu jew uża mgħarfa biex devour.
225 E 60th St, New York, NY 10022; serendipity3.com
Ara din il-post fuq Instagram
23. Amorino
A favorita ta 'New York City, iċ-ċikkulata sħuna tradizzjonali Taljana ħoxna u rikka fi speċjalisti tal-ġelat Amorino tiġi f'għażla ta' 10 togħmiet differenti inklużi skur, abjad, ġellewż, oranġjo, kannella u karamella. Aħna nieħdu wieħed minn kull wieħed, jekk jogħġbok.
Postijiet multipli; amorino.com/en-us
Eataly24. Eataly
Destinazzjoni kulinarja Taljana oħra, l-Eataly dejjem ippakkjat qed joffri ċ-Ċikkulata sħuna Taljana tagħhom magħmula bi trab taċ-ċikkulata Eraclea importat mill-Italja, produttur b’aktar minn 40 sena esperjenza. Jgħaqqduh ma’ ħalib sħiħ lokali minn Hudson Valley Fresh aktar milli ħalib mhux tal-ħalib, sabiex joħolqu ċikkulata sħuna li hija rikka, densa u delizzjuża—eżatt bħal fl-Italja, jgħidu. Barra minn hekk, huwa kkompletat bi krema bit-tarjola friska magħmula mid-dar.
Postijiet multipli; eataly.com
Dr Smood25. Dr Smood
Kawkaw sħun li jirdoppja bħala potion tas-sbuħija? Irreġistra magħna. Il-Hot Virgin Cacao huwa xarba f'żewġ partijiet: Int trid tħawwad il-stick taċ-ċikkulata (molinillo) fil-ħalib tal-anakardju steamed sakemm jinħall qabel ma tixrob. Il-kawkaw nej huwa għoli fl-antiossidanti u infuż bir-resveratrol, magħruf għall-proprjetajiet tiegħu kontra t-tixjiħ.
Postijiet multipli; drsmood.com
Marisel Salazar26. Kyma
Din it-Taverna Griega Moderna reċentement nediet l-aħħar post tagħha f’Hudson Yards, u ġabet it-togħmiet awtentiċi u l-atmosfera festiva tagħha fin-naħa tal-Punent. Speċjali għall-istaġun tal-vaganzi, Kyma qed iservi cocktail ta’ ċikkulata sħuna tal-festi ffriżata bl-użu ta’ ċikkulata sħuna magħmula mid-dar, morr tal-lewż u vodka jew tequila bi qxur tal-gallettini taċ-ċikkulata.
15 W 18th St, New York, NY 10011; kymarestaurants.com
RELATATI: It-Trend tal-Moda tax-Xitwa #1 New Yorkers ilhom jitbandlu għal snin sħaħ (u Kif Tista', Wisq)
Trid tiskopri aktar ikel u xorb mill-aqwa f'NYC? Irreġistra man-newsletter tagħna hawn.
