Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Anjeer jew tin huwa sors importanti ta 'ħadid. Fih ħafna nutrijenti essenzjali li l-ġisem għandu bżonn. Għandu minerali bħall-fosfru, il-Manjesju, il-kalċju u aktar. Vitamini bħall-Vitamina A u l-Vitamina B12 huma abbundanti fl-anjeer. Hemm anti-ossidanti f'dan il-frott staġjonali li jagħmilha tajba għall-benesseri ġenerali tal-ġisem.
Matul ix-xahar Imqaddes tar-Ramzan, il-komunità Musulmana żżomm xahar twil malajr biex tonora l-ewwel priedka tal-Profeta Muhammad tagħhom. Matul dan iż-żmien, in-nies jikkunsmaw ftit ikel kmieni filgħodu u jibdew is-sawm tagħhom.
Lanqas biss jikkunsmaw qatra ilma. Dan is-sawm qawwi jinkiser biss tard filgħaxija. L-ikel li jien kont naqta 's-sawm suppost huwa nutrittiv, sinjur, tqil u diġestibbli faċilment fl-istess ħin. Ilma, dati u frott niexef kienu tradizzjonalment użati biex ikissru s-sawm. Meraq ta 'frott frisk huma wkoll popolari biex jitkissru s-sawm.
Aqra wkoll: Riċetti speċjali għar-Ramzan
Ikel wieħed popolari użat biex ikisser is-sawm huwa Anjeer. Dan il-frott umli ġeneralment jinstab bħala frott niexef u huwa ppakkjat bin-nutrijenti li jgħinu biex jerġgħu jagħtu l-fjuwil lill-ġisem wara s-sawm twil u għeja. Illum, għandna għalik riċetta speċjali magħmula bl-anjeer.
L-anjeer burfi għandu t-tjubija tat-tin, it-tamal u l-ġewż niexef. Dawn kollha flimkien jagħmlu ikel tajjeb ħafna biex tkisser is-sawm. Ix-xogħol tal-preparazzjoni għall-anjeer burfi huwa minimu u jieħu inqas minn 20 minuta biex l-anjeer burfi jkun lest.
Huwa magħmul minn ingredjenti disponibbli faċilment u huwa faċli ħafna biex tagħmel. Barra minn hekk, huwa totalment ħieles miż-zokkor miżjud għax il-ħlewwa ġejja mit-tin u t-tamal. Huwa għalhekk, ideali għal nies li jbatu mid-dijabete. Issa, ejja naraw kif isir l-anjeer burfi.
Iservi- 4
Ħin ta 'Preperazzjoni - 15-il minuta
Ħin tat-Tisjir - 20 minuta
Ingredjenti
- Tin niexef imqatta '- 1 tazza
- Dati mqattgħin- 1 tazza
- Żbib- 2 tbsp
- Ġewż imqatta 'niexef bħal, pistaċċi, badam, anakardju- & frac12 tazzi
- Trab tal-kardamomu - niskata
- Trab tal-kannella jew trab tan-noċemuskata - niskata
- Ghee- 1 tbsp
- Ilma- 2 tbsp
Metodu
Ħu pan u nixxef ix-xewk imqattgħin imqattgħin sakemm ikun iqarmeċ u aromatiku. Neħħi l-ġewż u warrab.
Issa żid it-tin niexef imqatta 'mal-istess taġen u roxx ftit ilma fuqu. Sajjarhom fuq fjamma baxxa sakemm iduru artab.
Żid id-dati, it-trab tal-kardamomu, il-kannella jew it-trab tal-noċemuskata mat-taġen. Ħawwad sew u sajjar sakemm it-taħlita tkun ratba, mushy u twaħħal.
Żid il-ghee ma 'din it-taħlita. Tista 'taqbeż dan il-pass jekk qed tuża pan li ma jeħelx u trid tagħmel l-anjeer burfi aktar b'saħħtu.
Sajjar it-taħlita aktar sakemm titlef l-umdità kollha u ssir soda. Jekk tuża ghee, se tissepara mit-taġen u t-taħlita tifforma ballun.
Ħu pjanċa u oħroġha sew bil-ghee.
Ifrex it-taħlita tal-anjeer fuq il-pjanċa u ħaffef il-wiċċ.
Aqta 'fi kwadri u servi.
Dawn għandhom jiġu kkunsmati fl-istess ġurnata jew jistgħu jdumu sa ġimgħa jekk imkessħa.