Mielaħ jew ħelu, iqarmeċ jew tal-butir—irrispettivament minn liema mod taqtahom, il-pickles huma staple li nħobbu. Huwa tal-għaġeb kemm hu sempliċi dan il-maħbub burger topping; huwa biss ħjar li xarrab it-tjubija salmura li damet għal madwar ġimgħa. Imma daqskemm huma bażiċi, il-pickles huma tajbin għalik? Ejja nsiru nafu.
Il-pickles huma tajbin għalik?
Minkejja li huwa għoli fis-sodju, il-pickles huma totalment tajbin għalik—sakemm ma tkunx qed tolqot il-vażett kollu. Żgur li jista 'jkollok wisq minħabba kemm hemm melħ fihom, għalhekk żomm ma' pickles wieħed jew tnejn kull darba, jgħid nutrizzjonista Lisa Young, Ph.D., awtur ta Fl-aħħar Sħiħ, Fl-aħħar Slim , li jinnota wkoll li jekk għandek pressjoni tad-demm għolja u għandek bżonn iżżomm ma 'dieta b'livell baxx ta' sodju, il-pickles jista 'ma jkunx għalik, għalhekk kun żgur li tiċċekkja mad-dok tiegħek qabel ma tfarrak fuq lanza tax-xibt. Melħ imwarrba, pickles għandhom biss tmien kaloriji kull wieħed u huma sors tajjeb ta 'fibra u vitamina K.
Il-pickles għandhom xi benefiċċji għas-saħħa?
Huma assolutament jagħmlu! Young jgħid li pickles u ikel iffermentat ieħor (aħseb kefir, kimchi u sauerkraut) huma tajbin għas-saħħa tal-imsaren minħabba li l-proċess ta 'fermentazzjoni jgħabbihom b'batterji tajbin li jgħinu jappoġġaw mikrobijoma b'saħħtu. Huwa daqsxejn ta 'stretch li tgħid li dan jagħmel pickles tajjeb għal telf ta' piż, iżda kull ħaġa li tgħin fil-manutenzjoni ġenerali tal-imsaren tiegħek se tgħin. Allura l-ħin li jmiss inti Whip up ikla fancy , toss pickle fuq il-ġenb għal kriżi u spinta għas-saħħa tal-imsaren tiegħek.
RELATATI: ‘Tieklu Nadif’ Huwa Attwalment b’saħħtu? Hawn X'Jgħidu l-Esperti
