Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu Il-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Kif tgħid il-proverbju, ‘Ħadd ma jista’ jsajjar ħut bħal Bengali ’, huwa veru għall-kelma. Il-Bengali huma famużi għall-imħabba tagħhom għall-ħut. Huma jistgħu jsajru ħuta waħda b’diversi modi u għalhekk, insibu l-kċina Bengali mimlija riċetti ta ’ħut sabiħ.
Kull meta jkun hemm diskussjoni dwar riċetti tal-ħut Bengali, in-nies jikkwotaw il-'machcher jhol '. Huwa curry tal-ħut sempliċi u ħafif popolari ħafna fil-kċina Bengali.
U meta niġu għall-verżjonijiet ta 'ħut aktar pikkanti, il-curry tal-ħut tal-mustarda huwa popolari. Ftit nies jafu dwar il-verżjonijiet inqas pikkanti u delizzjużi tal-curry tal-ħut Bengali.
L-ispeċjalità tar-riċetti Bengali hija li ingredjenti sempliċi ħafna jintużaw fil-preparazzjoni. Ħwawar ħfief jagħtu lir-riċetti tal-ħut Bengali togħma aromatika.
Allura, illum għandna riċetta tradizzjonali tal-curry tal-ħut Bengali li hija ppreparata bil-ħalib tal-ġewż. Normalment, il-ħut rohu jintuża għall-preparazzjoni ta 'din ir-riċetta. Imma tista 'tipprova bi kwalunkwe ħuta li tagħżel. Hija riċetta sempliċi li mhix pikkanti ħafna u tista 'tiġi ppreparata mingħajr ħafna tħawwid.
Iservi: 4
Ħin ta 'preparazzjoni: 15-il minuta
Ħin tat-tisjir: 20 minuta
Kulma għandek bżonn
- Ħut- 4 biċċiet
- Pejst tal-basal- 2tbsp
- Pejst tat-tewm tal-ġinġer- 2tsp
- Pejst aħdar taċ-chilli- 2tsp
- Jeera trab- 1tsp
- Trab tal-bżar aħmar- & frac12 tsp
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Garam masala trab- & frac12 tsp
- Żerriegħa tal-Jeera- 1tsp
- Weraq tar-rand- 1
- Ħalib tal-ġewż tal-Indi- 1 & frac12 tazzi
- Melħ- skont it-togħma
- Żejt- 2tbsp
Proċedura
1. Saħħan mgħarfa waħda żejt f'taġen. Immarina l-biċċiet tal-ħut bil-melħ u trab taż-żagħfran.
2. Aqli l-biċċiet tal-ħut fiż-żejt, ħafif. Tissajjarx iżżejjed.
3. Ladarba tkun lesta, ittrasferixxi l-biċċiet tal-ħut fi platt u żommu fil-ġenb.
4. Fl-istess taġen, saħħan tablespoon ieħor taż-żejt u żid iż-żrieragħ tal-jeera u l-weraq tar-rand. Ħalliha tferrex.
5. Imbagħad, żid il-pejst tal-basal u aqli sakemm isir bown dehbi.
6. Żid pejst tal-ġinġer-tewm, pejst aħdar tal-bżar aħmar u qalli għal 4-5 minuti.
7. Imbagħad, żid it-trab tal-jeera, it-trab aħmar tal-bżar aħmar u sawi għal 2-3 minuti oħra.
8. Żid bil-mod il-ħalib tal-ġewż tal-Indi u ħawwad immedjatament.
9. Żid il-melħ u l-biċċiet tal-ħut. Ħawwad il-gravy għal madwar 5-6 minuti sakemm il-ħut ikun imsajjar kompletament.
10. Fl-aħħarnett, żid it-trab tal-garam masala u aqleb il-fjamma.
Il-curry tal-ħut Bengali bil-ħalib tal-ġewż tal-Indi huwa lest biex jiġi servut. Igawdu din il-pjaċir speċjali bir-ross bil-fwar.
Valur Nutrittiv
Il-ħut fih nutrijenti importanti bħall-aċidi grassi omega 3 li huwa tajjeb għall-qalb u mard ieħor. Peress li din ir-riċetta ma fihiex ħafna xaħam jew ħwawar, din hija għażla eċċellenti għal kulħadd.
Tip
Minflok taqli l-ħut, tista 'ttektek direttament fil-gravy u tħallih isajjar. Ittejjeb it-togħma tal-ħut.