Anki jekk qatt ma tista 'tikseb għajjien bil-ġobon oħxon u mdewweb kollu ta' pizza ta 'platti fond, int lest li tespandi l-għarfien tal-pizza reġjonali tiegħek. Hawnhekk, id-diversi pizez Midwestern li għandek bżonn tipprova qabel inti tagħżel favoriti tiegħek.
RELATATI: L-Aħjar Fries Franċiż assolut f'Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Dixx Fond
Dixx fond huwa inevitabbli meta tgħix f'Chicago. Kemm jekk tħobbha jew tobgħodha, tafha. Imma kont taf li Pizzeria Uno ivvintatha lura fl-1943 biex tiddistingwi ruħha minn pizzeriji oħra fuq il-blokk? L-uċuħ jistgħu jvarjaw, iżda l-formula kwintessenzjali tibda b’qoxra tal-qamħirrum, ġobon, zalzett u imbagħad zalza.
Fejn tikseb fil-belt: Pizzeria Uno
Giordano's Pizza/Facebook Dixx Fond Mimli
F'xi punt, ġie deċiż li l-pizza tal-platti fond ma kinitx fonda biżżejjed. Dixx fond mimli għandu l-istess struttura bħal casserole, iżda b'saff ieħor irqaq ta 'qoxra fuq (taħt iz-zalza). Il-leġġenda tgħid, Giordano ivvinta l-istil.
Fejn tikseb fil-belt: Ta’ Giordano
Yelp/Rebecca M. Chicago Thin
Id-dixx fond mhuwiex għal kulħadd, lanqas għal kulħadd f'Chicago. U għalhekk, għandna qoxra rqiqa ta 'Chicago (ma tridx tiġi konfuża ma' qoxra rqiqa ta 'New York), kultant imsejħa tavern-style. Int tkun taf bil-qoxra tal-cracker-y tagħha u l-qatgħat kwadri, li jagħmlu pie ħafna eħfef.
Fejn tikseb fil-belt: Ta’ Aurelio
Imo’s Pizza / Facebook San Louis
Kuġin qrib tal-qoxra rqiqa ta 'Chicago, il-pizza ta' St. Louis għandha qoxra saħansitra aktar bħal cracker magħmula minn għaġina bla ħmira. Fl-aktar forma vera tiegħu, huwa magħmul ukoll b'zalza notevolment aktar ħelwa u Provel, taħlita ta 'Svizzera, cheddar u provolone ivvintata speċifikament għall-istil minn Imo's, l-oriġinatur tiegħu.
Fejn ġġibu fil-belt: Tista 'tibgħat pizza ffriżata minn Imo's , jew tista 'tipprova l-aqwa ħaġa li jmiss f'Chicago, D'Agostino's (ma jużawx Provel, iżda għadu yum).
Roots Pizza/Facebook Quad Bliet
L-ewwel ħaġa li tinnota dwar il-pizza Quad Cities hija li l-biċċiet jinqatgħu fi strixxi twal. Imma dak li se jeħel miegħek hija l-qoxra. Magħmul bil-ġulepp tax-xgħir, għandu nisġa bħal għaġina qarsa u togħma tal-ġewż. Din hija torta waħda fejn anke dawk li jieklu l-aktar picki se chow isfel fuq il-qoxra.
Fejn tikseb fil-belt: Għeruq
Jets Pizza / Facebook Detroit
Li ġejja ċirku sħiħ (tip ta 'bħal pizza, ħlief mhux dan it-tip), it-torta ta' l-istil ta 'Detroit għandha tendenza lejn in-naħa l-aktar profonda iżda ma tidħolx fit-territorju tal-platti fond. Dixxendent tal-pizza Sqallija, għandha qoxra ħoxna u ħobża li hija kkompletata b’zalza u ġobon u msajra f’taġen blu tal-azzar. Il-ġobon u l-qoxra għandhom tendenza li jikkaramellalizzaw fit-truf tat-taġen, għalhekk kun żgur li ssejjaħ l-ewwel dibs fuq dawk il-biċċiet tal-kantunieri.
Fejn ġġibu: Ġett’s
RELATATI: 18-il Affarijiet li Għandek Tiekol Jekk Issejjaħ lilek innifsek Chicagoan
