Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Sharad Pawar tinħeles mill-isptar fi jumejn
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu l-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Ir-ross, ikel bażiku tal-kċina Indjana, jista 'jwettaq għeġubijiet meta niġu għas-saħħa ġenerali tiegħek. Ir-ross jiġi f'diversi kuluri, forom u daqsijiet, u l-aktar popolari huma ross abjad u ross ismar.
Ir-ross abjad huwa l-iktar tip ikkunsmat b'mod komuni, skont in-numri, iżda r-ross ismar huwa rikonoxxut b'mod wiesa 'bħala l-għażla aktar b'saħħitha - li tagħti ħjiel tal-popolarità dejjem tiżdied tal-varjetà.
Hemm xi differenza bejn ross abjad u ross ismar? Ross ismar u ross abjad, it-tnejn huma sorsi eċċellenti ta 'lamtu. Minkejja l-istess benefiċċji taż-żewġ tipi ta 'ross, ir-ross ismar huwa meqjus bħala superjuri għar-ross abjad b'ċerti modi. Ejja nagħtu ħarsa lejn il-benefiċċji għas-saħħa li għandhom dawn iż-żewġ tipi differenti ta 'varjetajiet ta' ross.
Se nkunu qed inħarsu lejn id-differenzi ewlenin bejn ir-ross ismar u r-ross abjad, u l-mod kif jaffettwa l-kundizzjonijiet tas-saħħa u s-saħħa ġenerali tiegħek.
Ross Ross Vs Ross Abjad
Ir-ross ismar huwa tip ta 'ross tal-qamħ sħiħ u huwa ħafna iktar nutrittiv mir-ross abjad. B'differenza mir-ross abjad, in-nuħħala tinżamm u għalhekk ir-ross ismar huwa sors rikk ta 'vitamini u minerali. L-unika differenza qawwija li tqum bejn ir-ross abjad u r-ross ismar huwa l-mod kif jiġu ppreparati qabel ma joħorġu fis-suq
[1] .
Ir-ross abjad huwa nieqes min-nutrijenti kollha tiegħu minħabba l-proċess innumerabbli tiegħu ta 'tħin. Dan ir-ross mitħun huwa illustrat ukoll qabel ma jmur lejn is-suq. Minbarra li tneħħi l-qoxra u n-nuħħala, in-nutrijenti essenzjali huma wkoll imneħħija f'dan il-proċess [tnejn] .
1. Indiċi Glycemic
L-Indiċi Gliċemiku huwa l-iktar indiċi vitali li jikklassifika oġġett tal-ikel ibbażat fuq kemm se jgħolli malajr iz-zokkor fid-demm fil-ġisem. Iktar ma jkun għoli l-GI, iktar malajr l-ikel jiddiġerixxi u viċi versa.
Il-konsum ta 'ikel b'IĠ baxx huwa eċċellenti biex titlef il-piż, tnaqqas il-kwistjonijiet tal-ġuħ, tipprevjeni mard tal-qalb, eċċ. Skond ir-rapporti, jingħad li r-ross abjad għandu GI ogħla meta mqabbel mar-ross ismar. Madankollu, l-GI tkompli tvarja skont il-varjetà ta 'ross li persuna tiekol [3] .
Nota : L-GI tar-ross basmati huwa differenti minn ross tal-ġiżimin jew ross ta 'qamħ twil [4] .
2. Kontenut ta 'Kaloriji
Il-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel huwa t-tieni l-iktar komponent importanti li jgħin jiddeċiedi l-benefiċċji li l-ikel għandu fuq ġismek [5] . Ir-ross ismar ġeneralment fih kaloriji kemmxejn ogħla għal kull porzjon minn ross abjad [6] [7] .
Ir-ross ismar għandu wkoll aktar kaloriji, aktar karboidrati, u aktar xaħam minn ross abjad. Billi tkun qamħ sħiħ, il-konsum tar-ross ismar mhux se jikkontribwixxi għal żieda f'daqqa fil-piż.
3. Kontenut tal-Fibra
Fejn jidħol kontenut ta 'fibra b'saħħitha, ir-ross ismar għandu vantaġġ kbir [8] . Ir-ross ismar għandu iktar fibra u antiossidanti, kif ukoll għandu ħafna iktar vitamini u minerali importanti [9] . 100 gramma (3.5 uqija) ta 'ross ismar imsajjar jipprovdi 1.8 grammi ta' fibra, filwaqt li 100 gramma ta 'ross abjad jipprovdi biss 0.4 grammi ta' fibra [10] .
4. Kontenut tal-Arseniku
L-arseniku huwa element kimiku li jinstab fi kważi l-ikel u x-xorb kollu imma ġeneralment jinstab biss f'ammonti żgħar, u fi kwantitajiet kbar jista 'jkun tossiku għal ġismek. [ħdax] . Jista 'jżid ir-riskju tiegħek ta' mard kroniku inkluż kanċer, mard tal-qalb u dijabete tat-tip 2 [12] [13] .
Ir-ross ismar għandu t-tendenza li jkun ogħla fl-arseniku mir-ross abjad. Iżda, din m'għandhiex tkun problema jekk tiekol ross bil-moderazzjoni bħala parti minn dieta varjata [14] [ħmistax] .
5. Ġestjoni tal-Piż
Studji jappoġġjaw l-affermazzjoni li tiekol ross ismar minflok abjad jista 'wkoll jgħin b'mod sinifikanti biex inaqqas il-piż, l-indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI) u ċ-ċirkonferenza tal-qadd u tal-ġenbejn [16] . Ir-ross ismar huwa l-aħjar għażla biex tgħin fit-telf tal-piż minħabba d-densità baxxa tal-enerġija tiegħu [17] .
6. Riskju tad-Dijabete
Ir-ross ismar huwa estremament għoli fil-manjesju u l-fibra li jgħin fil-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm fil-ġisem. Skond studji riċenti, jingħad li l-konsum tar-ross ismar inaqqas ir-riskju ta 'dijabete tat-tip 2 [18] .
Is-sostituzzjoni tar-ross abjad tiegħek bir-ross ismar tista 'tgħin biex tnaqqas il-livell taz-zokkor fil-ġisem u tnaqqas ukoll ir-riskju tad-dijabete tat-tip 2 [19] . Ir-ross ismar għandu GI ta '50 u r-ross abjad għandu GI ta' 89, li jfisser li r-ross abjad iżid il-livelli taz-zokkor fid-demm ħafna aktar malajr mir-ross ismar.
7. Riskju ta 'Mard tal-Qalb
Minħabba l-lignans misjuba fir-ross ismar, jgħin biex jipproteġi l-qalb ta 'persuna kontra l-mard [għoxrin] . Intwera li l-lignans inaqqsu l-ammont ta ’xaħam fid-demm, inaqqsu l-pressjoni u jnaqqsu l-infjammazzjoni fl-arterji [wieħed u għoxrin] .
Il-konsum ta 'ross ismar aktar milli ross abjad jista' jgħin biex inaqqas ir-riskji relatati mal-qalb faċilment. Ir-ross ismar fih ukoll livelli għoljin ta 'kolesterol tajjeb [22] .
Allura, liema waħda hija l-aħjar għażla?
Jekk int interessat biss li timla ż-żaqqek minn żmien għal żmien mingħajr ma tiddejjaq dwar il-qadd dejjem jiżdied, allura ross abjad huwa għalik. Iżda, l-ammont ta 'ross li tiekol huwa direttament proporzjonali għall-konsum ta' kaloriji tiegħek, għalhekk trid iżżomm tab fuq l-ammont li tikkonsma. Għalhekk, l-eżerċizzju huwa obbligatorju biex taħraq dawk il-kaloriji żejda li r-ross abjad jagħtik.
Ir-ross ismar huwa ikel għas-saħħa tal-qalb u jipproteġik ukoll kontra diversi mard u mard bħall-kanċer u d-dijabete. Huwa arrikkit ukoll bi proprjetajiet anti-infjammatorji. Dan it-tip ta 'ross huwa ta' benefiċċju wkoll għall-vjaġġ tiegħek ta 'telf ta' piż, għax mhux biss jgħin biex jitilfu l-piż iżda jgħin ukoll biex iżomm piż b'saħħtu.
Hemmhekk, jista 'jiġi rrilevat li r-ross ismar ġeneralment huwa aktar nutrittiv mir-ross abjad. Huwa ogħla f'fibra, manjesju, u nutrijenti oħra, u mhuwiex arrikkit artifiċjalment b'nutrijenti bħalma huwa r-ross abjad. Madankollu, kull tip ta 'ross jista' jkun parti minn dieta sana u m'hemm xejn ħażin li tiekol ftit ross abjad issa u mbagħad.
Nota : Jekk tixtieq iżżid ir-ross mad-dieta tiegħek imma m'intix ċert, kellem lid-dietista tiegħek.