Chicken Rogan Josh: Riċetta Mughlai

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 7 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Tisjir Mhux veġetarjana Tiġieġ Chicken oi-Sneha By Sneha fit-2 ta 'Lulju, 2012



Chicken Rogan Josh Rogan josh għandu l-oriġini tiegħu fil-Kashmir, l-Indja. Hija riċetta tal-curry tat-tiġieġ ta 'kulur aħmar jaħraq u pikkanti ħafna. Rogan josh ġie introdott għall-ewwel darba mill-Mughals fil-Kashmir. Ideali għal dawk kollha li mhumiex veġetarjani rogan josh tat-tiġieġ jista 'jkun menu tal-biża' li għandu jiġi servut f'kull okkażjoni. Il-kulur aħmar fir-riċetta rogan josh ġej primarjament mit-trab tal-bżar aħmar Kashmiri użat fiha. Din il-'Mirch Kashmiri 'speċjali żżid il-kulur ma' riċetta rogan josh billi żżomm l-ikel ħafif pikkanti.

Uża din ir-riċetta tat-tiġieġ faċli biex tipprepara rogan josh tat-tiġieġ id-dar u serviha jew ma 'chapatis jew ross.



Ħin ta 'Preparazzjoni: siegħa 45 minuta

Ingredjenti (Iservi 4-6)

  • Tiġieġ- 1kg (mingħajr għadam)
  • Jogurt- 250gms
  • Pejst tat-Tewm tal-Ġinġer- 3-4tbsp
  • Trab tal-kosbor- 1 & frac12tbsp
  • Trab tal-Kemmun- 1 & frac12tbsp
  • Żagħfran- 1tbsp
  • Red Chilli Trab- 1tbsp>
  • Bżar Iswed- 1tbsp
  • Kardamomu- 2-3
  • Kannella- 1-2
  • Imsiemer tal-Qronfol- 1-2
  • Basal- 4-5 (pejst)
  • Tadam- 1-2 (imqatta 'fin)
  • Kashmiri Red Chilli Trab- 2tbsp
  • Zokkor- 1tbsp
  • Garam Masala- 1tbsp
  • Kosbor - 1 tazza (imqatta 'b'mod fin)
  • Żejt- 5-6tbsp
  • Melħ- Biex Togħma

Proċedura



Għall-Chicken Rogan Josh :

  • Ħu t-tiġieġ fi skutella kbira u żid jogurt, pejst tat-tewm tal-ġinġer, trab tal-kosbor, trab tal-kemmun, turmeric, trab tal-bżar aħmar, bżar iswed u ftit melħ miegħu.
  • Ħawwad sewwa u ħallih immarinat għal madwar siegħa.
  • Issa ħu qali fond fuq forn tal-gass u ferra ż-żejt fih. Żid il-kardamomu, il-kannella u l-imsiemer tal-qronfol fiż-żejt.
  • Poġġi l-basal fl-istess taġen u aqli sa kannella dehbi.
  • Issa żid it-tadam, trab tal-bżar aħmar Kashmiri u zokkor miegħu. Ħawwad sewwa għal 2-3 minuti fuq fjamma baxxa.
  • Żid it-tiġieġ fih. Sawwad għal 3-4 minuti fuq fjamma medja. Niżżel il-fjamma u għattiha b'għatu.
  • Ħalliha ttektek fuq fjamma baxxa għal mill-inqas 30 minuta sakemm it-tiġieġ isir artab.
  • Issa neħħi l-għatu wara l-ħin meħtieġ u erġa sawwat it-taħlita kollha għal 3-4 minuti fuq fjamma medja.
  • Żid tazza ilma jekk it-taħlita nxfet wisq u ħawwad sewwa.
  • Ir-riċetta rogan josh tiegħek issa hija lesta biex tiġi servuta.

Għall-Notifika

  • Aqsam bl-istess mod ir-rogan josh tat-tiġieġ f'4 jew sitt platti kif mixtieq.
  • Żejjen bil-kosbor imqatta 'u servih jaħraq.

Din ir-riċetta faċli għat-tiġieġ rogan josh hija ideali għat-tisjir tad-dar. Agħmilha fi kwalunkwe ġurnata jew okkażjoni speċifika biex tikseb tifħir bħala kok tajjeb.



L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada