Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
- In-nuqqas mhuwiex il-problema: il-Ministeru tas-Saħħa jwaqqaf lill-istati għal vaċċini COVID 'immaniġġjati ħażin'
- Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell tad-Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Kemm-il darba rajt lil Dal Bukhara fuq il-menu ta 'ristorant Indjan? Rari ħafna dritt. Fil-fatt, din ir-riċetta dal hija xi ftit jew wisq parti mill-kċina Indjana. Madankollu, dal bukhara joriġina x'imkien fil-Provinċja tal-Fruntiera tal-Majjistral, issa l-Użbekistan. Bukhara huwa fil-fatt l-isem ta ’belt fl-Użbekistan.
Id-dehra u sensazzjoni ta 'din ir-riċetta dal hija simili ħafna għad-Dal Makhani tagħna stess. Iżda hemm differenza distinta bejn id-dixx tal-Punġabi Dal Makhani u d-Dal Bukhara eżotiku. Id-differenza ġejja mill-ħwawar użati f'dawn iż-żewġ riċetti dal.
Jekk iddejjaq bir-riċetti dal ta 'kuljum fil-kċina Indjana, allura dal bukhara jagħtik għażla interessanti li tagħżel.
Iservi: 6
Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minuti
Ħin tat-Tisjir: 20-25 minuta
Proċedura
- Uffiċċju iswed dal- 2 tazzi
- Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
- Pejst tal-Ġinġer-tewm - 2tbsp
- Tadam- 1 (imqatta ')
- Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
- Asafoetida (hing) - niskata
- Weraq Kasuri methi jew fenugreek- 1tbsp
- Butir (mingħajr melħ) - 2tbsp
- Krema friska- 2tbsp
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
- Xarrab l-urad dal fl-ilma matul il-lejl. Ixxotta l-ilma filgħodu u għalli d-dal bi 3 tazzi ilma ħelu.
- Jekk qed tuża cooker tal-pressjoni, għandek bżonn issajjarha għal 3 sfafar.
- Wara li l-fwar jinħeles mill-cooker, ħaffer id-dal b’dahar ta ’kuċċarina li sservi. Agħmel pejst fin.
- Wara dan, dewweb il-butir f'taġen b'qiegħ fond. Ħawwarha biż-żrieragħ tal-kemmun, ċappetti u 1spsp ta 'trab tal-bżar aħmar.
- Żid pejst tal-ġinġer-tewm mal-pan u sajjar fuq fjamma medja għal 2-3 minuti.
- Imbagħad żid it-tadam mat-taġen u roxx il-melħ fuq it-tadam. Niżżel il-fjamma u ħalliha tissajjar għal 5 minuti.
- Żid il-fenugreek tfittex mat-taġen u ħawwad sewwa.
- Żid il-dal mgħaffeġ mat-taġen u ħawwad mal-ħwawar.
- Żid il-krema u sajjar fuq fjamma baxxa għal 3-4 minuti oħra sakemm il-butir jibda jżomm f'wiċċ l-ilma fuq il-wiċċ ta 'fuq tad-dal.
Dal bukhara huwa lest. L-aħjar titgawda bit-tandoori rotis jew naans.
