Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Il-curry taċ-ċanga pikkanti huwa platt awtentiku minn Kerala. Jekk int mhux veġetarjan u kont fil-'Pajjiż ta 'Alla stess', allura żgur li ppruvajt dan id-dixx delikat. Kerala għandha ħafna ħwienet tat-triq imsejħa 'thattukadas', u r-riċetta ta 'din iċ-ċanga pikkanti toriġina minn hemm.
Dan id-dixx Indjan iwaqqaflek it-tħammil meta jiġi servut fuq il-platt tiegħek. Ir-riċetta għall-curry taċ-ċanga pikkanti hija sempliċi. Aħna nassigurakom li m'għandekx għalfejn tqatta 'wisq ħin fil-kċina biex tipprepara dan id-dixx.
Il-curry tal-laħam taċ-ċanga pikkanti fl-istil ta ’Kerala jissejjaħ ukoll‘ nadan beef curry ’fil-Kerala. Huwa tan-nar u l-ikla perfetta għall-ikel jew il-pranzu tiegħek illum. It-togħma tal-ħwawar tinqabad ġewwa t-tawa waqt it-tisjir, u taħlita mal-laħam perfettament. Il-ħwawar u l-basal li huma miżjuda għat-tisjir ta 'dan id-dixx huma msaħħna sew, u l-aroma tibqa' fl-arja meta tkun imsajra.
Kompli aqra biex tkun taf issajjar il-curry taċ-ċanga pikkanti fl-istil ta 'Kerala.
Iservi: 3-4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-Tisjir: 25-30 minuta
Kulma għandek bżonn
Ċanga u frac 12 kg (imqattgħin u mgħollija)
Basal- 3 (imqattgħin)
Ċili aħdar- 3-4 (qasma fi tnejn)
Melħ masala- 1 tbsp
Ilma
Weraq tal-curry
Żejt tal-ġewż
Melħ għat-togħma
Għal Masala
Ġinġer u frac12
Tewm - 3-4 imżiewed
Trab taż-żagħfran- & frac12 tbsp
Trab tal-kosbor- 1 tbsp
Trab tal-Bżar- 1 tbsp
Trab tal-bżar aħmar - 1 tbsp
Żerriegħa tal-Bużbież- & frac12 tbsp
Imsiemer tal-Qronfol- 2 nos.
Cardamon- 2 nos.
Proċedura
1. Saħħan pan. Ladarba tissaħħan, żid il-basal, iċ-ċili aħdar u l-weraq tal-curry. Qalli t-taħlita sakemm il-basal isir kannella dehbi.
2. Sadanittant, ħu mixer u itħan l-ingredjenti kollha elenkati taħt 'għal masala'. Itħan it-taħlita sakemm issir pejst.
3. Żid it-taħlita fit-taġen flimkien maċ-ċanga msajra. Żid it-trab tal-garam masala u qallih.
4. Żid ftit ilma u melħ mat-taħlita fit-taġen.
5. Sajjar it-taħlita sakemm il-gravy issir ħoxna. Huwa jieħu madwar 15-20 minuta.
Il-curry tal-laħam taċ-ċanga pikkanti fl-istil ta 'Kerala huwa servut l-aħjar mat-tapjoka, rotis, ross jew ross ghee.
Valur Nutrittiv
- Il-laħam aħmar huwa għoli fil-kontenut ta 'kaloriji u żgur mhux suġġeriment kbir għal persuna konxja tas-saħħa. Imma m'hemm l-ebda ħsara meta tiekol laħam aħmar kull tant żmien. Jingħad li l-laħam aħmar għandu kontenut għoli ta ’ħadid u huwa rikk ukoll f’Vitamina A.
#Tips
- Trid tagħmel dan id-dixx iktar sabiħ? Żommha fil-friġġ u l-curry taċ-ċanga pikkanti fl-istil Kerala l-għada. Dan id-dixx isir iktar fit-togħma meta l-masala tkun issettjata biex titħallat mal-laħam għal żmien twil.
