Riċetta Faċli tal-Punjabi Chicken Masala

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 7 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 8 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 10 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 13-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Sports Anirban Lahiri kunfidenti quddiem RBC Heritage
• Teknoloġija Lista Tal-Vawċers tad-Dejta tal-Livell tad-Dħul Kollha Minn Reliance Jio, Airtel, Vi, U BSNL
• Aħbarijiet Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
• Films Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Il-kċina Punġabi hija magħrufa mad-dinja kollha għax-xufftejn tagħha u t-togħma eżotika tagħha. It-tiġieġ huwa msajjar b'mod speċjali f'ħafna modi differenti fil-kċina Punġabi. Il-varjetajiet varji ċċelebrati ta 'riċetti tat-tiġieġ bħat-tiġieġ tal-butir, tat-tiġieġ patiala, tat-tiġieġ kadhai eċċ kollha kemm huma parti minn din il-kċina eżotika.

Hawnhekk hawn riċetta tat-tiġieġ faċli biex tipprova. Il-curries tat-tiġieġ fil-Punjab huma magħrufa li huma pikkanti. Din ir-riċetta mhix eċċezzjoni. Il-masala tat-tiġieġ Punjabi tieħu t-togħma awtentika Punjabi tagħha mill-garam masala speċjali li tintuża fil-preparazzjoni. Ipprepara din ir-riċetta tat-tiġieġ awtentika d-dar u gawdi t-togħma tal-Punjab.

Iservi: 3-4

Ħin ta 'preparazzjoni: 15-il minuta

Ħin tat-tisjir: 30 minuta

Ingredjenti

• Tiġieġ- 500 gms (maqtugħin f'biċċiet)
• Basal- 4 (mqatta 'b'mod fin)
• Tadam- 4 (imqatta 'fin)
• Pejst tal-Ġinġer-tewm - 2tbsp
• Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
• Trab taż-żagħfran- 1tsp
• Bżar iswed- 5 (mgħaffeġ)
• Kardamomu- 4 imżiewed
• Stikka tal-kannella- 1
• Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
• Melħ- skont it-togħma
• Żejt tal-mustarda - 3tbsp
• Ilma- 1 tazza

Għall-Punġabi Speċjali Garam Masala

• Żerriegħa tal-kosbor - 2tsp
• Żrieragħ tal-kemmun- 2tsp
• Stikka tal-kannella- 1
• Żrieragħ tal-Fenugreek- & frac12 tsp
• Qamħirrum tal-bżar iswed- 2tbsp
• Weraq tar-rand- 2

Proċedura

1. Itħan l-ingredjenti kollha elenkati għal garam masala ġo mixer u żommu fil-ġenb.
2. Naddaf u aħsel sew il-biċċiet tat-tiġieġ.
3. Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid żerriegħa tal-kemmun, kannella, kardamomu u aqli għal minuta.
4. Żid il-basal u aqli għal madwar 5-6 minuti sakemm isiru kannella dehbi.
5. Żid pejst tal-ġinġer-tewm u sajjar fuq nar medju għal 2-3 minuti.
6. Imbagħad żid it-tadam, trab tal-bżar aħmar, trab tat-turmeric, bżar imfarrak u sajjar għal 5 minuti oħra.
7. Issa żid il-biċċiet tat-tiġieġ. Ħawwad sew u sajjar għal madwar 10 minuti.
8. Żid il-melħ u l-garam masala ppreparata u ħawwadha sew.
9. Żid l-ilma, għatti u sajjar fuq fjamma baxxa għal madwar 20 minuta sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar kompletament.
10. Ladarba tkun lesta, itfi l-fjamma u servi.

Il-Masala pikkanti tat-tiġieġ Punġabi hija lesta biex tiġi servuta. Servih biċ-chapatis jew ross jeera.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit