Gujarati Style Bhindi Masala

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Għal Twissijiet ta 'malajr Abbona Issa Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'Kuljum

Just In

  • 5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-FestivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
  • adg_65_100x83
  • 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi! Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
  • 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021 Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Must Watch

Titlifx

Id-dar Tisjir Veġetarjana Maincourse Platti sekondarji Side Dishes oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Aġġornat: Il-Ġimgħa, 19 ta ’Lulju, 2013, 12:02 [IST]

Il-kċina Guġarati hija pjuttost famuża għall-varjetà tagħha ta 'snacks bħal dhokla, khakra, handvi, thepla eċċ. Ir-riċetti għal kull waħda minnhom huma ugwalment uniċi bħall-ismijiet. Minbarra snacks, il-kċina Guġarati għandha wkoll varjetà unika u wiesgħa ta 'dals u curries. Peress li l-Gujaratis huma l-aktar veġetarjani, tista 'ssib ħafna riċetti veġetarjani ġodda fil-kċina tagħhom.



L-istil Gujarati bhindi masala huwa wkoll wieħed mill-pjaċiri veġetarjani speċjali mill-istat ikkulurit ta 'Gujarat. Hemm numru ta 'riċetti għall-bhindi masala mal-pajjiż kollu. Iżda l-istil Guġarati bhindi masala huwa wieħed tax-xorta tiegħu. Din ir-riċetta hija ppreparata bl-użu ta 'ħafna inqas ħwawar iżda t-togħma tagħmlek inħobb din il-ħaxix squishy.



Gujarati Style Bhindi Masala

Allura, ipprova r-riċetta unika u Delicious ta 'stil Gujarati bhindi masala biex tgawdi ikla veġetarjana sempliċi u Delicious id-dar.

Iservi: 3-4



Ħin ta 'preparazzjoni: 15-il minuta

Ħin tat-tisjir: 20 minuta

Ingredjenti



  • Tender bhindi / okra- 500gms
  • Patata- 2
  • Pejst tal-Ġinġer-tewm- 1tbsp
  • Pejst aħdar taċ-chilli- 1tsp
  • Meraq tal-lumi - 2tsp
  • Trab taż-żagħfran- 1tsp
  • Trab tal-kemmun- 1tsp
  • Trab tal-kosbor - 1tsp
  • Żerriegħa tal-mustarda- 1tsp
  • Żrieragħ tal-Fenugreek- 1tsp
  • Melħ -bħal kull togħma
  • Żejt- 1tbsp

Proċedura

  1. Aħsel il-bhindi bl-ilma, nixxef bix-xugaman u mbagħad qatta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
  2. Aqta ’l-patata f’biċċiet imqatta’ u żommha fil-ġenb.
  3. Ħallat pejst tal-ġinġer-tewm, pejst tal-bżar aħdar, trab taż-żagħfran, meraq tal-lumi u kuċċarina waħda taż-żejt flimkien fi skutella. Żomm din il-pejst tal-masala fil-ġenb.
  4. Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid żerriegħa tal-mustarda u żrieragħ tal-fenugreek. Ħalliha tferrex.
  5. Żid il-patata u l-bhindi. Ħawwad sew u sajjar għal madwar 5-6 minuti sakemm titlaq l-umdità fil-bhindi.
  6. Żid trab tal-bżar aħmar, trab tal-kemmun, trab tal-kosbor u melħ. Ħawwad sew.
  7. Issa żid il-pejst tal-masala u ħawwadha għal madwar 5-6 minuti fuq fjamma medja.
  8. Għatti t-taġen b'għatu għal madwar 2 minuti u sajjar fuq fjamma baxxa.
  9. Ladarba tkun lesta, itfi l-fjamma u servi.

Bhindi masala stil Gujarati huwa lest biex jiġi servut. Igawdu b'rotis sħun jew parathas.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada