Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
- New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Il-kċina Guġarati hija pjuttost famuża għall-varjetà tagħha ta 'snacks bħal dhokla, khakra, handvi, thepla eċċ. Ir-riċetti għal kull waħda minnhom huma ugwalment uniċi bħall-ismijiet. Minbarra snacks, il-kċina Guġarati għandha wkoll varjetà unika u wiesgħa ta 'dals u curries. Peress li l-Gujaratis huma l-aktar veġetarjani, tista 'ssib ħafna riċetti veġetarjani ġodda fil-kċina tagħhom.
L-istil Gujarati bhindi masala huwa wkoll wieħed mill-pjaċiri veġetarjani speċjali mill-istat ikkulurit ta 'Gujarat. Hemm numru ta 'riċetti għall-bhindi masala mal-pajjiż kollu. Iżda l-istil Guġarati bhindi masala huwa wieħed tax-xorta tiegħu. Din ir-riċetta hija ppreparata bl-użu ta 'ħafna inqas ħwawar iżda t-togħma tagħmlek inħobb din il-ħaxix squishy.
Allura, ipprova r-riċetta unika u Delicious ta 'stil Gujarati bhindi masala biex tgawdi ikla veġetarjana sempliċi u Delicious id-dar.
Iservi: 3-4
Ħin ta 'preparazzjoni: 15-il minuta
Ħin tat-tisjir: 20 minuta
Ingredjenti
- Tender bhindi / okra- 500gms
- Patata- 2
- Pejst tal-Ġinġer-tewm- 1tbsp
- Pejst aħdar taċ-chilli- 1tsp
- Meraq tal-lumi - 2tsp
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Trab tal-kemmun- 1tsp
- Trab tal-kosbor - 1tsp
- Żerriegħa tal-mustarda- 1tsp
- Żrieragħ tal-Fenugreek- 1tsp
- Melħ -bħal kull togħma
- Żejt- 1tbsp
Proċedura
- Aħsel il-bhindi bl-ilma, nixxef bix-xugaman u mbagħad qatta 'f'biċċiet ta' daqs medju.
- Aqta ’l-patata f’biċċiet imqatta’ u żommha fil-ġenb.
- Ħallat pejst tal-ġinġer-tewm, pejst tal-bżar aħdar, trab taż-żagħfran, meraq tal-lumi u kuċċarina waħda taż-żejt flimkien fi skutella. Żomm din il-pejst tal-masala fil-ġenb.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid żerriegħa tal-mustarda u żrieragħ tal-fenugreek. Ħalliha tferrex.
- Żid il-patata u l-bhindi. Ħawwad sew u sajjar għal madwar 5-6 minuti sakemm titlaq l-umdità fil-bhindi.
- Żid trab tal-bżar aħmar, trab tal-kemmun, trab tal-kosbor u melħ. Ħawwad sew.
- Issa żid il-pejst tal-masala u ħawwadha għal madwar 5-6 minuti fuq fjamma medja.
- Għatti t-taġen b'għatu għal madwar 2 minuti u sajjar fuq fjamma baxxa.
- Ladarba tkun lesta, itfi l-fjamma u servi.
Bhindi masala stil Gujarati huwa lest biex jiġi servut. Igawdu b'rotis sħun jew parathas.