Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu l-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Kayi holige hija riċetta tradizzjonali tal-Karnataka li hija ppreparata prinċipalment matul l-istaġun tal-festi. Magħrufa wkoll bħala coconut poli, din ir-riċetta ħelwa hija ppreparata bil-coconut maħkuk u jaggery.
Il-kobbari obbattu huwa aktar awtentiku ħelu tan-Nofsinhar ta 'l-Indja, billi bele obbattu jew puran poli tradizzjonalment ġej minn Maharashtra. Id-differenza ewlenija bejn it-tnejn hija l-mili.
Il-kriżi tal-mili tal-jaggery bil-kisi artab ta 'barra jagħmel dan id-dixx delikat għal kollox. Il-kayi holige huwa ġeneralment ippreparat mill-anzjani tal-familja, għax jeħtieġ li jkollok il-kompetenza f'dan. Tista 'tmur għal kollox ħażin jekk il-kejl u l-proċedura ma jiġux segwiti sat-tee.
Allura, jekk tixtieq tipprova riċetta ħelwa awtentika d-dar, hawn video segwit mill-proċedura pass pass bi stampi.
RIĊETTA TAL-VIDEO KAYI HOLIGE
RIĊETTA KAYI HOLIGE | RIĊETTA POLI NARIJALI PURANI RIĊETTA TA 'KOBBARI OBBATTU | RIĊETTA TAL-PURAN POLI TAL-ĠEWWA Riċetta Kayi Holige | Riċetta Nariyal Puran Poli | Riċetta Kobbari Obbattu | Riċetta tal-Coconut Puran Poli Ħin tat-Tħejjija 5 Sigħat Ħin tat-Tisjir 1H Ħin Totali 6 SiegħatRiċetta Minn: Kavyashree S
Tip ta 'Riċetta: Ħelu
Iservi: 4
Ingredjenti-
Sooji (chiroti rava) - 1 tazza
Maida - ½ tazza
Trab taż-żagħfran - tth tsp
Ilma - l-1 tazza
Indi maħkuk - skutella 1
Jaggery - 1 tazza
Trab tal-kardamomu - ½ tsp
Żejt - 8 tbsp + 1 tazza
Folja tal-plastik
-
1. Żid is-sooji fi skutella tat-taħlit.
2. Żid maida u trab taż-żagħfran.
3. Ħawwad sew.
4. Żid 2 imgħaref żejt.
5. Imbagħad, żid tliet kwarti tazza ilma, ftit ftit, u għaqqadha f'għaġina ratba.
6. Żid 2 imgħaref żejt u għaqqadha għal madwar 5 minuti.
7. Imbagħad erġa 'żid 4 imgħaref żejt.
8. Għattiha bi pjanċa u ħalliha tistrieħ għal 5 sigħat.
9. Żid ġewż maħkuk ġo vażett mixer.
10. Żid cupth tazza ilma.
11. Itħan ġo pejst lixx u żommu fil-ġenb.
12. Żid jaggery f'taġen imsaħħan.
13. Minnufih, żid it-tazza ta 'l-ilma.
14. Ħalli l-jaggery tinħall u tgħalli għal madwar 5 minuti.
15. Żid il-pejst tal-art mat-taġen.
16. Ħawwad kontinwament biex tevita li tinħaraq.
17. Ħallih sajjar għal 10-15-il minuta, sakemm it-taħlita tħaxxen u tibda tħalli l-ġnub tal-pan.
18. Żid trab tal-kardamomu u ħawwad sewwa.
19. Ħalli t-taħlita tibred għal 10 minuti.
20. Ladarba tibred kompletament, irrombla l-mili fi blalen żgħar.
21. Ħu bażi li ddur.
22. Poġġi folja tal-plastik jew karta tal-grass fuq il-bażi.
23. Griżha biż-żejt.
24. Ħu porzjon ta 'daqs medju tal-għaġina u għaqqadha ftit iktar.
25. Iċċattja l-għaġina ftit u poġġi l-mili fiċ-ċentru.
26. Agħlaq it-truf miftuħa bl-għaġina u ċattiha ftit.
27. Poġġiha fuq il-folja tal-plastik bix-xaħam u ċċattjaha aktar b’idejk.
28. Idlek ir-rolling pin biż-żejt.
29. Irromblah f'rotis irqiq ċatt bir-rolling pin.
30. Saħħan pan b'bażi ċatta.
31. Aqleb il-folja fuq il-pan imsaħħan u b'attenzjoni, aqla 'l-folja tal-plastik.
32. Ħalliha tissajjar fuq naħa waħda, waqt li tferra 'ftit qtar ta' żejt fuq in-naħa l-oħra.
33. Dawwarha u ħalliha tissajjar sakemm issir kannella ċar.
34. Servi sħun.
- 1. Iktar ma tkun għaġna l-għaġina, iktar tkun artab l-holige.
- 2. Il-mili għandu jkun imsajjar sakemm jibda jħalli l-ġnub tal-pan u jiġbor fiċ-ċentru - bħal halwa.
- Daqs tas-Servizz - biċċa waħda
- Kaloriji - 256 kal
- Xaħam - 11 g
- Proteina - 2 g
- Karboidrati - 35 g
- Zokkor - 23 g
PASS B'PASS - KIF TAGĦMEL KAYI HOLIGE
1. Żid is-sooji fi skutella tat-taħlit.
2. Żid maida u trab taż-żagħfran.
3. Ħawwad sew.
4. Żid 2 imgħaref żejt.
5. Imbagħad, żid tliet kwarti tazza ilma, ftit ftit, u għaqqadha f'għaġina ratba.
6. Żid 2 imgħaref żejt u għaqqadha għal madwar 5 minuti.
7. Imbagħad erġa 'żid 4 imgħaref żejt.
8. Għattiha bi pjanċa u ħalliha tistrieħ għal 5 sigħat.
9. Żid ġewż maħkuk ġo vażett mixer.
10. Żid cupth tazza ilma.
11. Itħan ġo pejst lixx u żommu fil-ġenb.
12. Żid jaggery f'taġen imsaħħan.
13. Minnufih, żid it-tazza ta 'l-ilma.
14. Ħalli l-jaggery tinħall u tgħalli għal madwar 5 minuti.
15. Żid il-pejst tal-art mat-taġen.
16. Ħawwad kontinwament biex tevita li tinħaraq.
17. Ħallih sajjar għal 10-15-il minuta, sakemm it-taħlita tħaxxen u tibda tħalli l-ġnub tal-pan.
18. Żid trab tal-kardamomu u ħawwad sewwa.
19. Ħalli t-taħlita tibred għal 10 minuti.
20. Ladarba tibred kompletament, irrombla l-mili fi blalen żgħar.
21. Ħu bażi li ddur.
22. Poġġi folja tal-plastik jew karta tal-grass fuq il-bażi.
23. Griżha biż-żejt.
24. Ħu porzjon ta 'daqs medju tal-għaġina u għaqqadha ftit iktar.
25. Iċċattja l-għaġina ftit u poġġi l-mili fiċ-ċentru.
26. Agħlaq it-truf miftuħa bl-għaġina u ċattiha ftit.
27. Poġġiha fuq il-folja tal-plastik bix-xaħam u ċċattjaha aktar b’idejk.
28. Idlek ir-rolling pin biż-żejt.
29. Irromblah f'rotis irqiq ċatt bir-rolling pin.
30. Saħħan pan b'bażi ċatta.
31. Aqleb il-folja fuq il-pan imsaħħan u b'attenzjoni, aqla 'l-folja tal-plastik.
32. Ħalliha tissajjar fuq naħa waħda, waqt li tferra 'ftit qtar ta' żejt fuq in-naħa l-oħra.
33. Dawwarha u ħalliha tissajjar sakemm issir kannella ċar.
34. Servi sħun.