Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
- Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Imdejjaq bl-istess curries tat-tiġieġ qodma? Imbagħad wasal iż-żmien li tipprova xi ħaġa unika u Delicious. Hawnhekk hawn riċetta kompletament ġdida u unika ta 'curry tat-tiġieġ pikkanti tal-mustarda. Din ir-riċetta tat-tiġieġ ġejja mill-kċina Bong fejn il-mustarda tagħmel kull dixx jinfaqa 'b'xi togħmiet qawwija u li jwaqqgħu x-xufftejn.
Żgur li smajt b’numru ta ’riċetti Bengali bil-pejst tal-mustarda, speċjalment riċetti tal-ħut. F'din ir-riċetta, il-pejst tal-mustarda jintuża b'mod estensiv. Barra minn hekk, l-użu taż-żejt tal-mustarda jagħmel din ir-riċetta kura assolutament pjaċevoli għall-blanzuni tat-togħma tiegħek.
Allura, ipprova dan il-curry tat-tiġieġ tal-mustarda pikkanti għall-ikel illum u ikla ħelwa.
Iservi: 3-4
Ħin ta 'preparazzjoni: siegħa
Ħin tat-tisjir: 30 minuta
Ingredjenti
- Tiġieġ- 1kg (maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju)
Għall-immarinar
- Meraq tal-lumi - 2tbsp
- Pejst tat-tewm tal-ġinġer - 2tbsp
- Pejst tal-basal - 3tbsp
- Jogurt- & frac12 tazza
- Żejt tal-mustarda- 1tbsp
- Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
- Żerriegħa tal-mustarda bajda - 4tbsp
Għall-gravy
- Żejt tal-mustarda- 4tbsp
- Zokkor- 1spt
- Basal- 3 (imqattgħin)
- Pejst tal-Ġinġer-tewm- 1tbsp
- Trab taż-żagħfran- 1tsp
- Trab tal-bżar aħmar - 1tsp
- Pejst tal-mustarda bajda- 2tbsp
- Melħ -bħal kull togħma
- Ilma sħun- 3 tazzi
Proċedura
- Itħan iż-żerriegħa tal-mustarda bi bżar aħmar aħmar u kuċċarina ilma f'pasta ħoxna.
- Aħsel sew il-biċċiet tat-tiġieġ bl-ilma u immarinahom b'żewġ imgħaref ta 'din il-pejst tal-mustarda l-ingredjenti kollha elenkati taħt' għall-immarinar '.
- Kessaħ it-tiġieġ għal madwar siegħa.
- Saħħan iż-żejt tal-mustarda f'taġen u żid iz-zokkor. Ħalliha tikkaramelizza fuq nar medju. Kompli ħawwad iz-zokkor sakemm jinħall u l-kulur isir kannella.
- Issa żid il-basal imqatta 'u aqli għal 5-6 minuti fuq fjamma medja.
- Żid pejst tal-ġinġer-tewm u sajjar għal madwar 2-3 minuti.
- Imbagħad żid il-biċċiet tat-tiġieġ immarinat u sajjar għal 8-10 minuti, waqt li tħawwad f'intervalli regolari.
- Żid trab taż-żagħfran, trab tal-bżar aħmar, żewġ imgħaref tal-pejst tal-mustarda bajda, melħ u sajjar għal 2 minuti oħra.
- Issa żid l-ilma sħun u ħawwad sewwa.
- Għatti t-taġen b'għatu u sajjar għal madwar 20 minuta fuq fjamma medja. Ħawwad f'intervalli regolari.
- Ladarba tkun lesta, iftaħ l-għatu u ċċekkja t-tiġieġ bil-furketta jekk tkun imsajra għal kollox.
- Meta t-tiġieġ ikun imsajjar, itfi l-fjamma u servi.
Dan il-curry tat-tiġieġ tal-mustarda ħelwa u pikkanti huwa akkumpanjament perfett bir-ross bil-fwar.