L-aqwa 15-il Benefiċċju għas-Saħħa tal-Bajd tas-summien

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 6 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Aħbarijiet Tliet sajjieda beżgħu mejta hekk kif il-vapur jaħbat mad-dgħajsa 'l barra mill-kosta ta' Mangaluru
• Sports Medvedev joħroġ mill-Monte Carlo Masters wara test pożittiv tal-coronavirus
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Teknoloġija Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Is-summien huma għasafar ta 'daqs medju li jinstabu fl-Ewropa, fl-Afrika ta' Fuq, fin-Nofsinhar ta 'l-Istati Uniti u f'xi partijiet ta' l-Asja. Il-bajd tas-summien huwa abjad jew kannella bi tikek kannella skuri u huma pjuttost iżgħar fid-daqs mill-bajd medju tat-tiġieġ. Għalkemm il-bajd tas-summien ġeneralment huwa meqjus bħala b'saħħtu, għandhom proporzjon ta 'isfar-abjad ogħla minn bajd normali. Għalhekk, huma għoljin fil-kolesterol.

Huma kkunsmati ħafna fil-biċċa l-kbira tal-kċejjen Asjatiċi, speċjalment fil-kċina Ġappuniża. Kaxxi tal-bento Ġappuniżi jġorru dawn il-bajd u tipikament jittieklu 3-5 kull darba, minħabba d-daqsijiet iżgħar tagħhom. Dawn il-bajd li jħares 'ħelu' jagħmlu dekorazzjonijiet xierqa. Dawn il-bajd għandhom domanda kbira f'ħafna preparazzjonijiet kulinari, minħabba l-isfar sinjur u sabiħ. Madankollu, huma estremament sinjuri b'nutrijenti b'saħħithom u jistgħu jkunu sostitut xieraq għal dawk li huma allerġiċi għall-bajd tat-tiġieġ.

Kompli aqra biex issir taf benefiċċji tal-għaġeb għas-saħħa ta 'dawn il-bajd ċkejken.

Valur Nutrizzjonali tal-Bajd tas-summien

100 g ta 'bajd tas-summien sħiħ u nej fih 74.35 g ilma, 158 kcal enerġija u fihom ukoll:

• 13.05 g proteina
• 11.09 g xaħam
• 0.41 g karboidrat
• 0.40 g zokkor
• 64 mg kalċju
• 3.65 mg ħadid
• 13 mg manjesju
• 226 mg fosfru
• 132 mg potassju
• 141 mg sodju
• 1.47 mg żingu
• 66 mcg folate
• 1.58 IU vitamina B-12
• 543 IU vitamina A
• 1.08 MG vitamina E
• 55 IU vitamina D
• 844 mg kolesterol

Benefiċċji għas-Saħħa tal-Bajd tas-summien

1. Naqqas ir-riskji ta 'mard terminali: Għadd baxx ta 'potassju f'ġismek jista' jagħmlek suxxettibbli għall-kuntatt ta 'mard terminali bħal mard tal-qalb, pressjoni tad-demm għolja, artrite, puplesija, kanċer u disturbi diġestivi. Il-bajd tas-summien huwa sorsi rikki ta 'potassju, u b'hekk tissupplimenta l-bżonnijiet tal-potassju f'ġismek ^[1] .

2. Prevenzjoni ta 'mard kroniku: Il-bajd tas-summien għandu livelli sinifikanti ta ’vitamina A u vitamina Ċ, li jistgħu jżommu l-bidu ta’ ħafna mard kroniku fil-bajja u jippromwovu s-saħħa ġenerali ^[tnejn] .

3. Ittratta l-allerġiji u l-infjammazzjoni: Ovomucoid huwa preżenti f'dawn il-bajd ^[3] . Dan it-tip ta 'proteina jaġixxi bħala komponent antiallerġiku naturali. Infjammazzjoni, konġestjoni jew sintomi oħra ta 'reazzjonijiet allerġiċi jistgħu jittaffew bl-għajnuna ta' dawn il-bajd.

4. Spinta lill-metaboliżmu: Il-Vitamina B misjuba f’dawn il-bajd tista ’tagħti spinta lill-attività metabolika fil-ġisem kollu, billi ttejjeb il-funzjoni ormonali u enżimatika ^[tnejn] .

5. Spinta lill-immunità: Il-bajd tas-summien itejjeb is-sistema immuni tiegħek. Huma jnaddfu d-demm minn tossini u metalli tqal, itejbu l-purità tad-demm, jagħtu spinta lill-memorja u jżidu l-attività tal-moħħ.

6. Żid il-livelli tal-emoglobina fid-demm: Kontenut għoli ta 'ħadid fil-bajd tas-summien jista' fil-biċċa l-kbira jgħin lin-nies anemiċi. Tiekolhom regolarment ittejjeb il-livelli tal-emoglobina ^[1] .

7. Ittejjeb il-viżjoni: Vitamina A preżenti fil-bajd tas-summien tipproteġi l-vista, tgħin biex tnaqqas id-deġenerazzjoni makulari u tipprevjeni l-iżvilupp tal-katarretti.

8. Immaniġġja l-pressjoni tad-demm: Il-bajd tas-summien għandu ħafna potassju. Dan il-minerali jgħin biex itaffi r-razza fuq l-arterji u l-vini, għalhekk iżomm il-pressjoni tad-demm taħt kontroll ^[1] .

9. Ittejjeb is-saħħa tal-qalb: L-HDL (lipoproteina ta 'densità għolja) tagħmel aktar minn 60% tax-xaħam fil-bajd tas-summien. Dan l-aċidi grassi ta 'benefiċċju jgħin f'saħħa mtejba tal-qalb. Madankollu, għal nies bi problemi ta 'kolesterol, iż-żieda ta' wisq bajd tas-summien fid-dieti tagħhom mhix rakkomandabbli ^[4] .

10. Prevenzjoni tal-ġebel tal-bużżieqa tal-awrina: Dawn il-bajd jippromwovu s-saħħa tal-kliewi, tal-fwied u tal-marrara tiegħek. Fihom komponent imsejjaħ leċitina, li jgħin biex ikisser il-ġebel tal-bużżieqa u jwaqqaf it-tkabbir ta 'dawn il-ġebel ^[5] .

11. Ittaffi s-sogħla u l-ażżma: Il-proprjetajiet anti-ossidanti fil-bajd tas-summien jistgħu jtejbu l-funzjoni ġenerali tal-pulmun. Huma eċċezzjonalment għoljin fil-vitamina A u s-selenju. Għalhekk, huma jaħdmu wonders fit-trattament ta 'kwistjonijiet respiratorji bħal sogħla, ażżma u tuberkulożi ^[5] .

12. Ittaffi l-uġigħ fl-istonku u fl-addome: Il-bajd tas-summien jista 'jkun rimedju maġiku tad-dar għal disturbi diġestivi bħal gastrite, ulċeri fl-istonku, ulċeri duwodenali, eċċ. ^[1] .

13. Ittratta disturbi sesswali: Il-bajd għandu ħafna vitamini utli, mikro u makroelementi, minerali, aċidi amminiċi u ħafna proteini tajbin. Dawn l-elementi jgħinu biex tiżdied ix-xewqa sesswali u anke jgħinu fit-trattament tad-disfunzjoni erettili ^[1] .

14. Bil-mod ix-xjuħija: Tiekol dan il-bajd regolarment jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja u eventwalment inaqqas it-tixjiħ tal-organi. L-anti-ossidant, l-aċidi grassi vitali, is-selenju u l-vitamini preżenti fil-bajd tas-summien jagħmluhom aġent perfett ta 'kontra t-tixjiħ ^[6] . Jista 'jiġi applikat direttament fuq il-ġilda għall-irtubija u l-umdità.

15. Żomm sistema nervuża b'saħħitha: Il-bajd tas-summien ġie ppruvat li huwa effettiv fil-ġlieda kontra problemi ta 'stress, emigranja, pressjoni għolja, depressjoni, attakki ta' paniku u mard ta 'ansjetà.

Effetti sekondarji tal-Bajd tas-summien

Għalkemm il-konsum ta 'dan il-bajd huwa ta' benefiċċju għal saħħtek, xi kultant tiekol wisq bajd tas-summien jista 'jġib effetti sekondarji bħar-riskju akbar ta' pressjoni baxxa u ipogliċemija. Għal nies bi problemi ta 'kolesterol, iż-żieda ta' wisq bajd tas-summien mad-dieta tagħhom mhix rakkomandabbli, peress li l-bajd għandu ħafna kolesterol. Barra minn hekk, żomm lura milli tiekol bajd tas-summien mingħajr ma tikkonsulta lit-tabib tiegħek jekk inti tqila jew qed tredda '. Madankollu, tiekolhom bil-moderazzjoni huwa dejjem rakkomandat.

Kif Tiekol

Tista 'tgħalli l-bajd tas-summien artab jew iebes, jew taqlihom. Bajd tas-summien mgħolli jintuża bħala garnish ta 'insalata f'ħafna kċejjen. Il-kapsuli tal-estratt tal-bajd tas-summien huma wkoll disponibbli fis-suq bħala alternattiva għal dawk li ma jsibuhomx appetizing wisq biex jikkunsmaw.

Ricetta tal-Guacamole tal-Bajd tas-summien:

Ingredjenti:

• 2 avokado misjur
• 8 bajd tas-summien
• 1 basla żgħira
• 1 sinna tewm
• 1 tadam żgħir
• 1 & frac12 imgħaref ta 'meraq tal-ġir
• Melħ u bżar għat-togħma
• Ċipep tal-qamħ (tortillas)

Metodu:

• Għalli l-bajd.
• Hekk kif isiru, poġġihom f'ilma kiesaħ u qaxxarhom.
• Aqtagħhom bin-nofs u poġġihom imwarrba.
• Aħsel l-avokado, neħħi ż-żrieragħ u qaxxarhom.
• Għaffeġ l-avokado bl-għajnuna ta ’kuċċarina.
• Żid il-meraq tal-ġir mal-avokado maxx. Se twaqqaf l-ossidazzjoni tal-avokado meta tkompli bil-guacamole.
• Qatta 'l-basla u t-tadam fin.
• Żidhom mal-avocado maxx u ħawwad sakemm tifforma pejst lixx.
• Żid il-bajd tas-summien u ħawwad bil-mod.
• Żid melħ u bżar għat-togħma.
• Kessaħ il-guacamole għal 20 minuta.
• Servih biċ-ċipep tat-tortilla. ^[7]

1. [1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Benefiċċji nutrittivi tal-bajd tas-summien (Coturnix coturnix japonica). Ġurnal Internazzjonali ta 'Pubblikazzjonijiet Xjentifiċi u ta' Riċerka, 3 (5), 1-8.
2. [tnejn]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Il-omoġenat tal-bajd tas-summien itaffi l-marda bħall-esofaġite eosinofilika kkaġunata mill-allerġija ta 'l-ikel permezz ta' passaġġ ta 'transduzzjoni ta' PAR-2 ​​li jimmodula fil-ġrieden sensitizzati għall-karawett.
3. [3]Beeley J. G. (1976). Post tal-gruppi ta 'karboidrati ta' ovomucoid. Il-Ġurnal Bijokimiku, 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
4. [4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., u Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Kontenut ta 'lipidi, aċidi grassi u karotenojdi ta' isfar tal-bajd li jittieklu minn speċi ta 'tjur: Studju komparattiv. Kimika ta' l-ikel, 124 (3), 971-977.
5. [5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A., ... Cepeda, A. (2015). Bajd u ikel derivat mill-bajd: effetti fuq is-saħħa tal-bniedem u l-użu bħala ikel funzjonali. Nutrijenti, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
6. [6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Identifikazzjoni u studju proteomiku komparattiv ta 'proteina bajda tal-bajd tas-summien u tal-papra bl-użu ta' elettroforeżi bil-ġell bidimensjonali u analiżi ta 'spettrometrija tal-massa tandem tal-ħin tat-titjira assorbiment bil-lejżer / jonizzazzjoni assistita mill-matriċi. Xjenza tat-tjur, 95 (5), 1137-1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
7. [7]Favourites taċ-ċelebritajiet (2019, 21 ta ’Ġunju). Ir-Riċetta tal-Guacamole ta 'Beyonce- Favourite tal-Bajd tas-summien [blog post]. Irkuprat minnhttps: //quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit