13 Benefiċċji tas-Saħħa Ta 'Ghee Ma Kontx Taf

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 6 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 8 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Aħbarijiet Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
• Sports IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Teknoloġija Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
• Films Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
• Karozzi Mahindra Thar Bookings Jaqsmu l-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Ghee jew butir iċċarat huwa wieħed minn dawn is-superfood li għandu ħrafa assoċjata miegħu. Jingħad li l-ghee jġiegħlek tiżdied fil-piż, li mhux veru. Minflok, il-ghee ġie ppruvat li għandu bosta benefiċċji għas-saħħa.

Il-Ghee qed jintuża ħafna fil-preparazzjoni ta 'diversi platti bħal ikel moqli, ħelu, eċċ. Jintuża wkoll waqt il-pujas u għandu skopijiet mediċinali wkoll.

X'inhu Ghee?

Ghee huwa butir iċċarat li huwa differenti ħafna mill-butir regolari. L-Ayurveda jelenka l-ghee fuq kollox ikel żejtni minħabba li huwa magħruf li għandu l-benefiċċji tal-fejqan tal-butir mingħajr l-impuritajiet bħal xaħam saturat jew solidi tal-ħalib.

Kif Huwa Magħmul Ghee?

Huwa magħmul billi ssaħħan butir mingħajr melħ sakemm jiċċara fil-komponenti separati tiegħu li huma lattosju, proteini tal-ħalib u xaħam. Huwa msajjar fuq fjamma baxxa biex tneħħi l-umdità u x-xaħam tal-ħalib jinżel fil-qiegħ, u jagħmel il-butir ċar li jissejjaħ ghee.

Valur Nutrizzjonali Ta 'Desi Ghee

100 gramma ta 'ghee fihom 926 kcal ta' enerġija. Fih ukoll:

• 100 gramma lipidu totali (xaħam)
• 1429 IU vitamina A
• 64.290 gramma xaħam saturat
• 214 milligrammi kolesterol

X'inhuma l-Benefiċċji tas-Saħħa tal-Ghee?

1. Jipprovdi enerġija

Desi ghee huwa sors tajjeb ta 'enerġija u fih aċidi grassi ta' katina medja u qasira. Dawn l-aċidi grassi huma faċilment assimilati, assorbiti u metabolizzati fil-fwied li wara jinħaraq bħala enerġija. Qabel ma tolqot il-gym, jista 'jkollok tablespoon ta' ghee, sabiex ma tħossokx eżawrit fin-nofs tas-sessjoni ta 'workout.

2. Tajjeb għall-qalb

Ħafna studji jissuġġerixxu li jekk ikollok ghee żżomm qalbek b'saħħitha ^{[1] [tnejn]} Instab li Ghee jżid il-kolesterol tajjeb u jnaqqas l-akkumulazzjoni ta ’depożiti ta’ xaħam fl-arterji. Kien ikkunsidrat ukoll bħala sors ta 'xaħam responsabbli għall-akbar żieda f'ApoA, proteina f'partiċelli HDL li hija assoċjata ma' riskju mnaqqas ta 'mard tal-qalb, jgħid l-istudju ^[3] .

3. Tippromwovi t-telf tal-piż

Jekk qed tistaqsi kif il-ghee jista 'jgħin biex jitilfu l-piż, hawnhekk huwa fatt. Il-Ghee huwa meqjus bħala għażla aktar b'saħħitha mill-butir għax huwa baxx f'xaħam. Iva, il-ghee huwa xaħam b'saħħtu li jista 'jagħti spinta lill-ħruq tax-xaħam u jħaffef it-telf tal-piż minħabba l-preżenza ta' aċidu linolejku konjugat (CLA) ^[4] Ghee jnaqqas il-kolesterol billi jżid il-lipidi biex iżid il-metaboliżmu. Meta tkun taħt stress, il-fwied jipproduċi l-kolesterol żejjed u li jkollok ghee teqred lil ġismek.

4. Jgħin fid-diġestjoni

Ghee huwa sors eċċellenti ta 'aċidu butiriku, aċidu xaħmi ta' katina qasira li huwa responsabbli biex iżomm l-aħjar saħħa diġestiva ^[5] . Jaħdem billi jbaxxi l-infjammazzjoni, jipprovdi enerġija għaċ-ċelloli fil-kolon, isostni l-funzjoni ta 'barriera tal-musrana u jistimula t-tnixxija ta' aċidu fl-istonku li tgħin b'diġestjoni xierqa ta 'l-ikel. Dan l-aċidu jagħti wkoll serħan mill-istitikezza wkoll.

5. Issaħħaħ l-għadam

Li jkollok porzjonijiet żgħar ta 'ghee ma' l-ikla tiegħek jista 'jissodisfa r-rekwiżiti tal-vitamina K tiegħek. Il-Vitamina K hija vitamina essenzjali li tgħin biex iżżomm l-għadam u s-snien tiegħek b'saħħithom u b'saħħithom ^[6] . Din il-vitamina taħdem billi żżid l-ammont ta 'proteini tal-għadam (osteocalcin) li huma meħtieġa biex iżommu l-kalċju fl-għadam.

6. Jsaħħaħ is-sistema immuni

Ħadd ma jħobb ikessaħ u s-sintomi assoċjati ma 'imnieħer misduda - uġigħ ta' ras u l-ebda sens ta 'togħma. Ayurveda tgħid li l-ghee jista 'jgħin biex iserraħ l-imnieħer misduda billi jużaha bħala rimedju għall-qatra nażali. Il-preżenza ta 'aċidu butiriku fil-ghee żżommok sħun minn ġewwa, u b'hekk tistimula l-produzzjoni taċ-ċelloli T u tiġġieled kontra l-mikrobi.

7. Tippromwovi s-saħħa tal-għajnejn

Ghee jew butir iċċarat għandu ammonti tajbin ta 'vitamina A, antiossidant li għandu rwol importanti fil-protezzjoni tas-saħħa tal-għajnejn. Dan l-antiossidant huwa qawwi biżżejjed biex jelimina u jinnewtralizza r-radikali ħielsa li jattakkaw iċ-ċelloli makulari. Dan jipprevjeni d-deġenerazzjoni makulari u l-iżvilupp tal-katarretti, jgħid l-istudju ^[7]

8. Jipprevjeni mard kroniku

Ghee fih ammonti kbar ta 'vitamina A li jaħdmu b'mod effiċjenti fl-eliminazzjoni tar-radikali ħielsa mill-ġisem. L-anti-ossidant meta kkombinat ma 'l-aċidu linolejku konjugat u l-aċidu butiriku fil-ghee jsir sustanza qawwija kontra l-kanċer li tista' tgħin biex tnaqqas l-istress ossidattiv fil-ġisem. Barra minn hekk, dawn iż-żewġ aċidi jgħinu wkoll fil-prevenzjoni ta 'diversi mard ukoll ^[8]

9. Tiġġieled l-infjammazzjoni

Kultant, l-infjammazzjoni tista 'tkun rispons immuni normali biex tgħin tiddefendi l-ġisem kontra invażuri barranin. Imma meta l-infjammazzjoni għal żmien twil tista 'tikkontribwixxi għall-iżvilupp ta' mard kroniku. Skond studju, intwera li l-konsum tal-ghee jinibixxi l-infjammazzjoni minħabba l-preżenza ta ’butyrate acid ^[9] . Dan jipprevjeni kundizzjonijiet infjammatorji bħal artrite, dijabete ta 'Alzheimer, mard infjammatorju tal-musrana, eċċ.

10. Għandu punt għoli ta 'tipjip

Il-punt tat-tipjip huwa temperatura li fiha ż-żejt jibda jinħaraq u jpejjep. It-tisħin ta 'żejt tat-tisjir' il fuq mill-punt tat-tipjip tiegħu jkisser phytonutrients importanti u jikkawża li x-xaħam jossida u jiżviluppa radikali ħielsa ta 'ħsara. Madankollu, dan ma jseħħx fil-każ tal-ghee minħabba li għandu punt għoli ta 'tipjip ta' 485 gradi Fahrenheit. Tista 'tuża ghee għall-ħami, sauting u inkaljar ta' ikel.

11. Tippromwovi s-saħħa tal-ġilda

Minn żminijiet antiki ħafna, il-ghee intuża ħafna f'diversi ritwali tal-kura tas-sbuħija. Ghee jista 'jagħmel għeġubijiet għall-ġilda tiegħek, grazzi għall-aċidi grassi li jaġixxu bħala aġent nutrittiv. L-aċidi grassi jaħdmu tajjeb fuq il-ġilda matt u idratha. Il-konsum ta 'desi ghee huwa estremament tajjeb biex jipprovdilek ġilda ratba u flessibbli u b'hekk ittardja t-tixjiħ.

12. Tindirizza Problemi tax-Xagħar

Ghee jinkludi aċidi grassi essenzjali li jagħmluha għażla kbira għall-kura tax-xagħar tiegħek. Jaħdem bħala moisturizer naturali minħabba l-preżenza tal-vitamina A ^[10] , itaffi l-qorriegħa niexfa jew bil-ħakk u l-brija wkoll. Ukoll, timmassaġġja xagħrek bil-ghee għal 15 sa 20 minuta żżid iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u tagħti spinta lill-ħxuna tax-xagħar.

13. Tajjeb għat-Trabi

Il-ghee huwa sigur għat-trabi? Iva, jekk jittieħed f'ammonti limitati. Meta t-trabi mhumiex dipendenti fuq il-ħalib tal-omm, jibdew jitilfu l-piż. Allura, li tagħtihom ghee jista 'jgħinhom iżidu fil-piż u jżommuh. Kun żgur li titma 'lit-trabi kuċċarina ta' ghee kuljum. Barra minn hekk, il-massaġġi tat-trabi bil-ghee se jżommu l-għadam b'saħħtu u b'saħħtu.

Kemm Ghee Tista Tikkonsma Kuljum?

Individwi b'saħħithom għandhom jikkunsmaw 1 tablespoon ta 'desi ghee kuljum biex jaħsdu l-benefiċċji kollha. Ftakar, ghee huwa kompletament xaħam, kun żgur li m'għandekx f'ammonti kbar. Il-moderazzjoni hija ċ-ċavetta waqt li jkollok ghee.

X'inhuma l-aktar modi b'saħħithom biex tikkonsma Ghee?

• Uża ghee minflok żejt tal-ġewż jew żejt taż-żebbuġa għall-ħami.
• Uża ghee minflok kwalunkwe żejt ieħor tat-tisjir għal sautéing u inkaljar.
• Ibdel il-butir għall-ghee waqt li jkollok bir-ross bil-fwar.

1. [1]Chinnadurai, K., Kanwal, H., Tyagi, A., Stanton, C., & Ross, P. (2013). Ghee arrikkit b'aċidu linolejku konjugat għoli (butir iċċarat) iżid il-qawwa anti-ossidanti u antiateroġenika fil-firien Wistar nisa. Lipidi fis-Saħħa u l-Mard, 12 (1), 121.
2. [tnejn]Sharma, H., Zhang, X., Dwivedi, C. (2010). L-effett tal-ghee (butir iċċarat) fuq il-livelli tal-lipidi fis-serum u l-perossidazzjoni tal-lipidi mikrosomali. Ayu. 31 (2), 134–140
3. [3]Mohammadifard, N., Hosseini, M., Sajjadi, F., Maghroun, M., Boshtam, M., & Nouri, F. (2013). Tqabbil ta 'effetti ta' marġerina ratba, imħallta, ghee, u żejt mhux idroġenat ma 'żejt idroġenat fuq lipidi fis-serum: Traċċa klinika randomizzata. Aerosklerożi ARYA, 9 (6), 363-371.
4. [4]Whigham, L. D., Watras, A. C., u Schoeller, D. A. (2007). Effikaċja tal-aċidu linolejku konjugat għat-tnaqqis tal-massa tax-xaħam: meta-analiżi fil-bnedmin. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 85 (5), 1203-1211.
5. [5]Den Besten, G., van Eunen, K., Groen, A. K., Venema, K., Reijngoud, D.-J., & Bakker, B. M. (2013). Ir-rwol tal-aċidi grassi ta 'katina qasira fl-interazzjoni bejn id-dieta, il-mikrobijota tal-musrana, u l-metaboliżmu tal-enerġija ospitanti. Ġurnal ta ’Riċerka dwar il-Lipidi, 54 (9), 2325–2340.
6. [6]Booth, S. L., Broe, K. E., Gagnon, D. R., Tucker, K. L., Hannan, M. T., McLean, R. R., ... Kiel, D. P. (2003). Konsum ta 'vitamina K u densità minerali tal-għadam fin-nisa u fl-irġiel. Il-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika, 77 (2), 512-516.
7. [7]Wang, A., Han, J., Jiang, Y., & Zhang, D. (2014). Assoċjazzjoni ta 'vitamina A u β-karotên b'riskju għal katarretti relatati mal-età: Meta-analiżi. Nutrizzjoni, 30 (10), 1113-1121.
8. [8]Joshi, K. (2014). Il-kontenut ta 'aċidu docosahexaenoic huwa sinifikament ogħla fil-ghrita ppreparat bil-metodu Ayurvedic tradizzjonali. Ġurnal tal-Ayurveda u l-Mediċina Integrattiva, 5 (2), 85.
9. [9]Segain, J.-P. (2000). Butyrate jinibixxi reazzjonijiet infjammatorji permezz ta ’inibizzjoni NFkappa B: implikazzjonijiet għall-marda ta’ Crohn. Gut, 47 (3), 397-403.
10. [10]Karmakar. G. (1944). Ghee bħala Sors ta 'Vitamina A fid-Dieti Indjani: L-Effett tat-Tisjir fuq il-Kontenut ta' Vitamina fl-Ikel. Il-Gazzetta Medika Indjana, 79 (11), 535-538.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit