Immaġni: 123rf
Rajna u użajna diversi prodotti tal-ġewż bħal scrubs, moisturisers, żejt, sapun, u ħafna aktar. Fejn jidħlu benefiċċji relatati mas-saħħa, il-ġewż immarka l-kaxxi kollha ta’ kontroll, u bir-raġun. Iż-żejt tal-ġewż kien l-akbar skoperta fejn tidħol il-kura tal-ġilda u tax-xagħar, imma qatt ħsibt dwar benefiċċji oħra għas-saħħa? F'ħafna mid-djar tagħna, ilna nużaw iż-żejt tal-ġewż għal skopijiet ta 'tisjir għal ġenerazzjonijiet. Imma l-mistoqsija aħħarija hawnhekk hija kemm taf dwar l-użu u benefiċċji tal-użu taż-żejt tal-ġewż waqt it-tisjir .
Aħna nwassluk il-gwida tiegħek għall-benefiċċji kollha tat-tisjir biż-żejt tal-ġewż.
waħda. Il-punti ewlenin tan-nutrizzjoni taż-żejt tal-ġewż
żewġ. Benefiċċji taż-żejt tal-ġewż
3. Żvantaġġi taż-żejt tal-ġewż
Erbgħa. Modi Biex Tikkonsma Żejt tal-ġewż
5. FAQs Fuq Żejt tal-ġewż
Il-punti ewlenin tan-nutrizzjoni taż-żejt tal-ġewż
Immaġni: 123rf
Iż-żejt tal-ġewż huwa kważi 100 fil-mija xaħam, li 90 fil-mija huwa xaħam saturat . Din hija r-raġuni għaliex iż-żejt tal-ġewż, meta jinżamm fil-kesħa jew f'temperatura tal-kamra, għandu tessut sod. Ix-xaħam huwa magħmul minn molekuli iżgħar imsejħa aċidi grassi, u hemm diversi tipi ta 'aċidi grassi saturati fiż-żejt tal-ġewż. L-aktar tip ta 'xaħam misjub fiż-żejt tal-ġewż huwa tip ta' xaħam imsejjaħ Medium Chain Fatty Acids (MCFAs), l-aktar fil-forma ta 'aċidu lauriku. Dawn huma aktar diffiċli għall-ġisem biex jaqilbu f'xaħam maħżun u aktar faċli biex jinħarqu minn trigliċeridi ta 'katina twila (LCTs). Iż-żejt tal-ġewż fih Vitamina E, iżda m'hemm l-ebda fibra u ftit jew xejn vitamini jew minerali oħra. Ix-xaħam huwa parti essenzjali ta 'saħħa, dieta bilanċjata — huwa sors ta’ aċidi grassi essenzjali u jgħin lill-ġisem jassorbi vitamini li jinħallu fix-xaħam bħal A, D, E u K.
Benefiċċji taż-żejt tal-ġewż
Immaġni: 123rf
Saħħa tal-Qalb: Iż-żejt tal-ġewż fih xaħmijiet saturati naturali li jżidu l-livelli tal-kolesterol HDL (tajjeb) fil-ġisem tiegħek. Hemm żewġ tipi ta 'kolesterol: lipoproteina ta' densità għolja (HDL), jew kolesterol tajjeb, u lipoproteina ta 'densità baxxa (LDL), jew kolesterol ħażin. Billi jżidu l-HDL, ħafna esperti jemmnu li ż-żejt tal-ġewż jista 'jsaħħaħ is-saħħa tal-qalb meta mqabbel ma' ħafna xaħmijiet oħra . Li tiekol regolarment iż-żejt tal-ġewż itejjeb il-livelli tal-lipidi li jiċċirkolaw fid-demm, u potenzjalment inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
Telf ta' Piż: Raġuni waħda li tiġri żieda fil-piż hija meta n-nies jikkunsmaw aktar kaloriji milli jużaw għall-enerġija. L-MCTs fiż-żejt tal-ġewż jistgħu jżidu n-numru ta 'kaloriji li jinħaraq ġismek meta mqabbel ma' aċidi grassi ta 'katina itwal.
Immaġni: 123rf
Jgħin fit-Tnaqqis tal-Ġuħ: Xi nies qalu li ż-żejt tal-ġewż iħallihom iħossuhom aktar mimlijin wara li jieklu, li jfisser li mhux se jieklu daqshekk. Dan għaliex l-MCTs huma magħrufa li jgħinu biex jitnaqqas il-ġuħ. Din tista 'tkun ir-raġuni għall-mod kif ġismek jimmetabolizza xaħmijiet peress ketoni jistgħu jnaqqsu l-aptit ta' persuna. Iż-żejt tal-ġewż huwa wieħed mill-ingredjenti ewlenin fid-Dieta Keto.
Jgħin Bil-Fertilità: Żieda żejt tal-ġewż għad-dieta tiegħek jista 'jgħin biex jinżamm pH li jippromwovi s-saħħa vaġinali, li hija essenzjali għall-fertilità.
Jgħin Fl-Indiġestjoni: Iż-żejt tal-ġewż għandu aċidi grassi ta 'katina medja li huma antisettiċi naturali. Dan jgħin biex joqtol xi wħud mill-batterji ħżiena fl-istonku tiegħek, jgħin lill-ġisem fil-produzzjoni tal-klorur, li jibbilanċja l-aċidi tal-istonku, u jtaffi ftit mill-ħsara li ssir lill-esofagu mill-aċidu li jkun espost kontinwament għalih.
Żvantaġġi taż-żejt tal-ġewż
Immaġni: 123rf L-akbar żvantaġġ tat-tisjir biż-żejt tal-ġewż għandu x'jaqsam mal-konsum tiegħu. Aħna nafu żejt tal-ġewż għall-benefiċċji tiegħu , li ġejjin mill-aċidi grassi ta 'katina medja tiegħu. Madankollu, konsum żejjed taż-żejt jista 'jwassal għal ċerti effetti sekondarji mhux mixtieqa wkoll. Iż-żejt tal-ġewż fih ammont għoli ta 'xaħam saturat, u huwa rakkomandat li nikkunsmawh f'ammonti aktar baxxi. Il-benefiċċji tajbin kollha li jiġu mal-konsum taż-żejt tal-ġewż jistgħu jinbidlu fi żvantaġġi minħabba konsum żejjed.
Modi Biex Jikkunsmaw Żejt tal-ġewż
Qabel ma tibda ssajjar biż-żejt tal-ġewż, huwa essenzjali li tifhem liema tip qed tuża. Il-punt tad-duħħan ta żejt tal-ġewż verġni huwa 350 ° F - l-aħjar għall-ħami u sautéing. Il-punt tad-duħħan taż-żejt tal-ġewż raffinat huwa 400 ° F, li jagħmilha għażla aħjar għall-qali jew it-tisjir f'temperaturi ogħla.Għat-tisjir: Iż-żejt tal-ġewż huwa idealment użat f'taġen. Jista 'jintuża jew biex saute jew ħawwad ħut, tiġieġ, bajd, jew ħxejjex.
Immaġni: 123rf Għall-ħami: Meta inti kejkijiet tal-ħami jew cookies, tista 'tużaha biex tapplikaha fuq it-taġen, jew tista' tissostitwixxi l-butir b'żejt tal-ġewż. Tista 'wkoll tiekol iż-żejt tal-ġewż billi drizzing fuq il-ħut, jew tiġieġ qabel it-tisjir fil-forn.
Immaġni: 123rf Żid mal-kafè u t-te: Tista 'żżid żejt tal-ġewż mal-kafè jew tè, f'ammonti moderati (mhux aktar minn kuċċarina).
Immaġni: 123rf FAQs Fuq Żejt tal-ġewż
Immaġni: 123rf 
