Kardjomijopatija Ipertrofika: Sintomi, Kawżi, Trattament U Prevenzjoni Ara l-Kampjun Għal Twissijiet ta 'ĦAFNA ĦALLI NOTIFIKI Għal Twissijiet ta 'KuljumJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival -
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival Titlifx
- Ħarrieġa Amerikani jmexxu korsijiet tal-Ingliż għal edukaturi Indjani
- IPL 2021: Ħdimt fuq il-batting tiegħi wara li kont injorat fl-irkant tal-2018, jgħid Harshal Patel
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ifakkar Iċċelebrat Il-Festival Awspiċju Mal-Familja Tagħha
- Mahindra Thar Bookings Jaqsmu l-50,000 Milestone F’sitt xhur biss
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Jekk għandek il-privileġġ li żżur il-pajjiż ta ’Alla stess, Kerala tinsiex tipprova l-kċina. Il-kċina ta 'Kerala sservik b'xi wħud mill-aktar platti li jtaffu x-xufftejn li qatt idduqu. It-taħlita ta 'ħwawar friski tal-kosta tagħmel il-platti ta' Kerala jinfaqgħu b'togħmiet robusti.
Fi żjara reċenti f'Thalassery f'Kerala, kelli l-privileġġ li nduqu l-fry tat-tiġieġ tal-bżar Delicious u pikkanti. Id-dixx kellu togħma tal-għaġeb u l-bżar mitħun frisk żied aroma maġika mar-riċetta tat-tiġieġ. Kerala huwa kenn għall-ikel u speċjalment jekk int ikel mhux veġetarjan. Din ir-riċetta tal-qali tat-tiġieġ tal-bżar tal-istil Kerala żgur li se tħajjar il-blanzuni tat-togħma tiegħek u tħallik trid iktar.
Immaġni Korteżija: Sanchita Chowdhury
Agħti ħarsa lejn ir-riċetta tal-qali tat-tiġieġ tal-bżar stil Kerala u ipprovaha.
Iservi: 3
Ħin ta 'preparazzjoni: 10 minuti
Ħin tat-tisjir: 30 minuta
Ingredjenti
- Tiġieġ - 500 gms (maqtugħin f'biċċiet ta 'daqs medju)
Għall-Marination
- Trab tal-bżar - & frac14 tsp
- Meraq tal-lumi- 1tsp
- Melħ- skont it-togħma
Għal Masala
- Basla - 2 (imfellel)
- Ġinġer u tewm - 21/2 tsp kull wieħed, (maħkuk / imfarrak)
- Ċili aħdar - 1-2 (qasma mit-tul)
- Bżar iswed sħiħ- 1 & frac14 tsp
- Melħ masala- & frac12 tsp
- Bużbież (saunf) trab- & frac14 tsp
- Trab taż-żagħfran- & frac14 tsp
- Zalza tas-soja- 1tsp
- Zalza tat-tadam - 1spp
- Weraq tal-curry- 1 fergħa
- Żejt- 3tbsp
- Melħ- skont it-togħma
Proċedura
- Immarina l-biċċiet tat-tiġieġ bil-melħ, trab tal-bżar & meraq tal-lumi.
- Għaffeġ il-bżar iswed sħiħ (tagħmilx trab).
- Saħħan iż-żejt f'taġen u żid basla mqatta '. Aqliha sakemm issir kannella.
- Żid ġinġer maħkuk / imfarrak u tewm, bżar aħmar aħmar u weraq tal-curry. Ħallih isajjar sakemm tmur ir-riħa mhux maħduma, madwar 3-4 minuti.
- Żid bżar imfarrak, trab turmeriku, garam masala, trab tal-bużbież. Ħawwad sew. Sajjar għal 2-3 minuti oħra.
- Żid is-sojja u t-tadam zalza / ketchup. Ħawwad sew.
- Żid & frac14 tazza ilma u melħ u ħawwad sewwa.
- Issa żid biċċiet tat-tiġieġ immarinat. Għaqqad kollox sew u kun żgur li l-biċċiet tat-tiġieġ huma miksija bil-masala.
- Meta t-tiġieġ jibda jibdel il-kulur żid & frac12 tazza ilma u ħawwad sewwa. Ħallih jagħli.
- Naqqas il-fjamma u għatti u sajjarha sakemm it-tiġieġ ikun lest. Iċċekkja spiss, ħawwad u żid aktar ilma biss jekk meħtieġ.
- Ladarba t-tiġieġ ikun sar, neħħi l-għatu, żid ftit weraq tal-curry u kompli sajjar għal 5-7 minuti oħra fuq fjamma baxxa, sempliċement biex ixwih ftit iktar.
- Itfi l-fjamma ladarba tkun lesta għal kollox. Id-dixx ikollu dell iktar skur ladarba jkun jistrieħ.
It-tiġieġ tal-bżar stil Kerala huwa lest biex jiġi servut. Tista 'sservih bħala starter jew bħala dixx sekondarju bir-rotis.
