Punġabi Dal Tadka: Riċetta Speċjali

L-Aħjar Ismijiet Għat-Tfal

Floor:

Data Tat-Twelid:

Ibgħat

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit

Just In

• 5 sigħat ilu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
• 
• 7 sigħat ilu Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nude Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
• 9 sigħat ilu Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12-il siegħa ilu Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021

Titlifx

• Aħbarijiet Vishnu Vishal u Jwala Gutta se jgħaqqdu n-nhar fit-22 ta 'April: Iċċekkja d-dettalji hawn
• Sports New Zealand Cricket Awards: Williamson jirbaħ il-Midalja Sir Richard Hadlee għar-raba ’darba
• Karozzi Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
• Films Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan U Stilel tan-Nofsinhar Oħra Jibagħtu Xewqat Lill-Fannijiet tagħhom
• Finanzi Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
• Teknoloġija Ir-Responsabbiltajiet AGR U L-Aħħar Irkant tal-Ispettru Jistgħu Jaffettwaw is-Settur tat-Telekomunikazzjoni
• Edukazzjoni Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
• Ivvjaġġar 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April

Jista 'jkun li bdejt dal tadka f'diversi ristoranti Punġabi jew saħansitra mod ieħor. Huwa dixx wieħed li huwa ppreparat f'kull dar tat-Tramuntana ta 'l-Indja fuq bażi regolari. Madankollu, il-Punġabi dal tadka reali jinstab fid-dhabas fit-triq tal-'pind 'tiegħek. Ir-riċetti Punġabi huma magħrufa għall-ħwawar tagħhom u l-interminabbli 'tadka' jew tħawwir.

Il-Punġabi dal tadka huwa differenti minn kwalunkwe riċetta medja oħra ta ’dal tadka l-aktar minħabba l-ħwawar tiegħu. Huwa wkoll ftit sfumaturi aktar pikkanti mir-riċetta tas-soltu dal tadka li tista 'tkun imdorri bih. Iżda l-Punġabis qatt ma jista 'jkollhom inqas minn xejn. Allura kun ippreparat għal għexieren ta 'ghee f'wiċċ l-ilma fuq il-dal isfar Delicious. Hawnhekk hawn riċetta sempliċi u tradizzjonali tal-Punġabi dal tadka.

Iservi: 4

Ħin ta 'Preparazzjoni: 10 minuti

Ħin tat-Tisjir: 30 minuta

Ingredjenti

• Masoor dal- 1/2 tazza
• Toor dal- 1 tazza
• Tadam- 2 (imqatta ')
• Ġinġer u frac12 pulzier (imfellel)
• Basla- 1 imqatta '
• Żagħfran- niskata
• Ċili aħdar- 2 (imqattgħin)
• Chilli aħmar niexef- 2
• Asafoetida- niskata
• Weraq tar-rand- 1
• Żrieragħ tal-kemmun - 1spt
• Żerriegħa tal-mustarda- & frac12 tsp
• Ghee- 3tbsp
• Żejt- 1tbsp
• Weraq tal-kosbor - 2 friegħi (imqattgħin)
• Melħ- skont it-togħma

Proċedura

1. Saħħan iż-żejt fi pressjoni. Meta jisħon, żid miegħu basal imqatta '.
2. Saute għal 2-3 minuti fuq fjamma baxxa, imbagħad żid il-ġinġer.
3. Sawwad għal minuta oħra u żid it-tadam.
4. Roxx il-melħ u sajjar it-tadam għal 3-4 minuti fuq fjamma baxxa.
5. Issa, żid id-dals maħsula u mxarrba mal-cooker tal-pressjoni.
6. Żid 3 tazzi ilma u turmeric mad-dal u għalaq l-għatu tal-cooker.
7. Sajjar għal tul ta '3 sfafar fuq fjamma medja.
8. Issa, ħu pan b'qiegħ fond u żid fih ghee sħun.
9. Ittemprah b’niskata ċappetta, żerriegħa tal-kemmun, bżar aħmar niexef u weraq tar-rand.
10. Wara 30 sekonda, żid żerriegħa tal-mustarda u bżar aħmar aħdar.
11. Imbagħad ferra d-dal mgħolli fit-taġen u ħawwad biex tħallat.
12. Daħħal il-melħ biex tara jekk hemmx bżonn aktar.

Żejjen il-Punjabi dal tadka bil-weraq tal-kosbor u servih b'parathas sħan.

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Biex Tkun Taf

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit