Just In
- Cheti Chand U Jhulelal Jayanti 2021: Data, Tithi, Muhurat, Ritwali U Sinifikat
- Rongali Bihu 2021: Kwotazzjonijiet, Xewqat U Messaġġi Li Tista 'Taqsam Ma' Maħbubin Tiegħek
- It-Tnejn Blaze! Huma Qureshi Tagħmilna Rridu Nilbsu Libsa Oranġjo Dritt Bogħod
- Ball tat-Twelid Għal Nisa tqal: Benefiċċji, Kif Tuża, Eżerċizzji U Aktar
Titlifx
- Bejgħ Vijay Ugadi U Gudi Padwa: Offerti ta 'Skont Fuq Laptops
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul jgħid li t-twaqqigħ tas-sitters ħa l-logħba fil-fond, iżda ma waqafx jemmen
- Bigg Boss Kannada 8 ta ’April 12 Punti Ewlenin: Aravind KP jitlef iċ-Ċurkett ta’ Divya Uruduga Chandrachud Jieħu Emozzjoni
- Il-Viċi President Venkaiah Naidu jappella biex tintemm id-diskriminazzjoni bejn is-sessi fis-soċjetà
- TCS Q4 Qligħ Nett Żdied 15% f'Rs 9,246 Crore: Jiddikjara Dividend ta 'Rs 15
- Skoda Octavia Ġenenti li Jmiss Ittestja Mingħajr Kamuflaġġ: Tnedija Fl-Indja dalwaqt
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
- Eżamijiet tal-Bord tal-Maharashtra 2021 Posposti Għal HSC U SSC: Ministru Varsha Gaikwad
Il-pikles huma l-favoriti ta 'kulħadd u huma prinċipalment servuti bħala sekondarji fil-kċina Indjana. L-imnaddfin jista 'jagħmel ikel delizzjuż anke bla togħma. Skond il-ħwawar u t-togħmiet użati, il-pickle jista 'jsir ħelu, pikkanti jew qares. Amerikani prinċipalment jagħmlu pickle ibbażat fuq il-ħall iżda pickles Indjani huma sinjuri fiż-żejt. Tradizzjonalment, il-familji Indjani jużaw konċentrazzjoni għolja ta 'melħ u ħwawar bħat-trab tat-turmeric li jippreservaw dawn il-pickles għal żmien twil, anke mingħajr refriġerazzjoni.
Varjetà tajba ta 'pickles tal-frott u l-ħxejjex huma magħmula fid-djar Indjani. Mill-ħafna hemm pickle wieħed li huwa wieħed mill-iktar pickles b'saħħithom magħrufa. Il-pickle Amla (gooseberry Indjan) għandu kontenut rikk ta 'vitamina Ċ u għandu togħma taħraq u pikkanti. Il-gooseberry huwa wieħed mill-berries bħal dawn li għandu numru tajjeb ta 'benefiċċji għas-saħħa. Amla ttejjeb il-vista u hija tajba għall-pulmuni u l-qalb ukoll. Il-ribes huwa rikk fi proprjetà anti-ossidanti li tagħmilha eċċellenti għall-ġilda u x-xagħar. Minħabba numru daqshekk tajjeb ta 'benefiċċji għas-saħħa li għandhom il-gooseberries, wieħed irid iħejji pickle amla pikkanti u pikkanti d-dar. Din ir-riċetta tal-pickle tal-amla hija faċli biex tagħmel u togħma delikata.
Amla (Indian Gooseberry) Pickle
Servi: ħmistax
Ħin ta 'preparazzjoni: 25 minuta
Ħin tat-tisjir: 20 minuta
Ingredjenti
- Gooseberries Indjani (Amla) - 500 gramma
- Tamarind- 100 gramma
- Trab taż-żagħfran - 3tbsp
- Trab tal-bżar aħmar - 1tbsp
- Trab tal-Fenugreek- 3tbsp
- Żerriegħa tal-Fenugreek- 2tsp
- Żejt tal-ġulġlien- 1 tazza
- Żejt tal-Mustarda- 2tsp
- Melħ għat-togħma
Proċedura
- Aqta 'l-amla f'4 biċċiet indaqs.
- Xarrab it-tamarind f'ilma sħun għal madwar 10 minuti u mbagħad neħħi ż-żrieragħ.
- Issa, ħawwad it-tamarind, it-trab taż-żagħfran, it-trab tal-bżar aħmar u t-trab tal-fenugreek ġo pejst fin u żomm imwarrba għal ftit minuti.
- Żid il-melħ ladarba l-pejst huwa misħuq fin.
- Saħħan nofs l-ammont ta ’żejt tal-ġulġlien f’taġen fond fond u aqli l-amla sakemm isiru rotob.
- Issa, żid pejst tat-tamarind u żejt tal-ġulġlien li jifdal biex tifforma t-taħlita tal-pickle. U, sawwieh għal 5 minuti.
- Saħħan iż-żejt tal-mustarda f'taġen u żid iż-żrieragħ tal-fenugreek, meta jibdew jixxaqqaq żidhom mat-taħlita tal-amla.
Ħallih jiksaħ u aħżnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu.
L-amla pickle tiegħek hija lesta biex isservi issa.