L-ewwel, għidna dwar id-dieta tal-karnivori. Imbagħad id-dieta Pegan. U issa hemm pjan ta’ ikel ġdid li jagħmel mewġ fil-ġinnasju, speċjalment ma’ bodybuilders, atleti u CrossFitters (Hafþór Björnsson, magħruf ukoll bħala The Mountain minn Game of Thrones huwa fan). Hawn dak li għandek bżonn tkun taf dwar id-dieta vertikali.
X'inhi d-dieta vertikali?
Id-dieta vertikali hija qafas nutrittiv ibbażat fuq il-prestazzjoni li jibda b'pedament sod ta 'mikronutrijenti bijodisponibbli ħafna li jappoġġja struttura ta' makronutrijenti diġestibbli faċilment li jistgħu jiġu aġġustati speċifikament biex jissodisfaw it-talbiet tal-ġisem tiegħek, jgħid il-fundatur tad-dieta, il-bodybuilder Stan Efferding.
Iva, aħna konna konfużi wkoll. Iżda bażikament, id-dieta hija dwar l-ikel ta 'numru limitat ta' ikel dens ta 'nutrijenti u diġestibbli faċilment sabiex issir aktar b'saħħitha u timmassimizza l-workouts tiegħek. Filwaqt li d-dieta titkellem dwar makronutrijenti (proteini, karboidrati u xaħmijiet), l-enfasi hija aktar fuq mikronutrijenti (jiġifieri vitamini, minerali u antiossidanti).
U għaliex hija magħrufa bħala d-dieta vertikali?
Immaġina T rasu 'l isfel. Fuq il-qiegħ (il-pedament), għandek il-mikronutrijenti tiegħek. Dan jinkludi ħalib (għal dawk li jistgħu jittolleraw), ħaxix bħall-ispinaċi u l-karrotti, bajd, salamun u patata. Iżda l-ħaġa li wieħed jinnota b'dan l-ikel huwa li mhumiex inklużi fid-dieta biex jibnu kaloriji—anzi, huma maħsuba biex jittieklu f'ammonti żgħar għall-kontenut ta 'nutrijenti tagħhom. Minflok, is-sors ewlieni ta 'kaloriji ġej mill-parti vertikali tal-forma ta' T—speċifikament laħam aħmar (preferibbilment steak iżda wkoll ħaruf, bison u vena) u ross abjad. Int intenzjonat li żżid l-ammont ta 'ross (jmur vertikali) hekk kif il-ġranet jgħaddu.
Allura, nista' niekol il-laħam kollu li rrid?
Mhux eżattament. Mhuwiex dwar ammonti kbar, jgħid Efferding, iżda li tissodisfa r-rekwiżiti tal-proteini tiegħek billi tuża steak minflok tiġieġ u ħut, li huwa jargumenta li mhumiex daqshekk densi ta 'nutrijenti. Ukoll mhux fil-menu: qamħ, ross ismar, fażola u ħaxix għoli ta 'raffinose (li jikkawża l-gass) bħall-pastard u l-ispraġ.
Id-dieta hija tajba?
Id-dieta hija bbażata fuq ikel sħiħ u b'ħafna nutrijenti u ma telimina l-ebda gruppi ta 'ikel maġġuri. Efferding isostni wkoll li mhix dieta ta 'restrizzjoni jew ta' ġuħ, li hija dejjem ħaġa tajba fil-ktieb tagħna. Iżda d-dettalji tad-dieta mhumiex ċari ftit (li jfisser li trid tixtri programm ta '$ 100 biex issir taf eżattament x'hemm fuq il-menu), u skond Kristin Kirkpatrick, RD, u Lose It! konsulent, id-dieta hija limitata wisq. Id-dieta vertikali tidher li fiha ħafna proteini u ħxejjex, iżda hija restrittiva ħafna għal ikel li huwa dens fin-nutrijenti u sors kbir ta 'fibra, bħal ross ismar, fażola, u ħxejjex kruċiferi bħall-brokkoli, tgħid. Ieħor con? Għalkemm il-pjan jista 'jiġi personalizzat għal segwaċi tas-sawm intermittenti u tad-dieta Paleo, żgur li mhux veġetarjana jew favur il-vegan. It-teħid tagħna: Agħti d-dieta vertikali miss u żomm magħha dieta li taħdem bħad-Dieta Mediterranja jew pjan ta 'ikel anti-infjammatorju minflok. Ħej, il-ħajja qasira wisq biex ma jkollokx tazza nbid u ftit ċikkulata, hux?
RELATATI: 7 Affarijiet Li Jistgħu Jiġru Jekk Tipprova Dieta Kontra l-Infjammazzjoni
