Min kien jaf li n-naħal ċkejkna u umli setgħet tagħmel xi ħaġa daqshekk maġika min-natura? L-għasel, ingredjent b'ħafna użi, sar aqwa benefiċċji għas-saħħa tal-għasel għal dieta , ġilda u xagħar . Minn żminijiet antiki issa, sa minn żmien l-Eġizzjani tal-qedem, il-bnedmin ilha tuża l-għasel. Grazzi għall-pitturi tal-għerien f’Valencia, Spanja, instabet evidenza li 7000-8000 sena ilu, l-umanità kienet qed tiġbor għasel mill-kolonji tan-naħal. Iżda nstabu fossili tan-naħal tal-għasel li jmorru lura għal 150 miljun sena, għalhekk x'aktarx, dak hu kemm qodma l-għasel proċess huwa. Fil- folklor, ir- Rumani użaw l- għasel biex ifejqu l- ġrieħi tagħhom u jittrattaw armati li kienu fuq il- kamp tal- battalja. Ħafna ċiviltajiet antiki użawha wkoll bħala munita, minħabba li kienet meqjusa daqshekk siewja.
waħda. Kif isir l-Għasel?
żewġ. X'inhuma l-benefiċċji tas-saħħa tal-għasel?
3. X'inhuma l-benefiċċji tas-sbuħija tal-għasel?
Erbgħa. Għaliex l-Għasel Għandu Żmien twil fuq l-ixkaffa?
5. X'inhuma t-tipi differenti ta 'għasel?
6. X'Għandek Oqgħod attent għalih?
7. Riċetti Healthy Bl-Għasel
Kif isir l-Għasel?
Il-bnedmin fil-fatt ma jagħmlu ebda għasel. Aħna sempliċiment ħsadha. Il- proċess ta 'teħid ta' għasel titwettaq kompletament min-naħal tal-għasel. Huwa pjuttost sempliċi, iżda jeħtieġ preċiżjoni immensa - xi ħaġa li dawn l-insetti żgħar għandhom miżura aqwa. Eżempju ta 'kemm huma preċiżi - il-forma eżagonali tad-doqqajs hija tant ikkumplikata biex tiġbed bl-idejn mikxufa, iżda, in-naħal tal-għasel jagħmlu dan hekk sabiħ; tali hija l-meravilja tal-kapaċitajiet tagħhom li jġibu l-affarijiet sal-aħħar dettall. Lura għall-produzzjoni tal-għasel, in-naħal tal-ħaddiema jaqbdu n-nektar tal-fjuri mill-fjuri, billi jerdgħuh b'ilsienhom. Dawn imbagħad jinħażnu f'borża separata magħrufa bħala l- istonku għasel (l-ebda relazzjoni mal-istonku tal-ikel!). Ġol istonku għasel , in-nektar jitħallat ma 'proteini u enzimi, l-ewwel pass lejn il-ħolqien ta' għasel.
Ladarba dan isir, imorru lura lejn id-doqqajs biex jimlew il-moxt bl-għasel sakemm ikun mimli għal kollox. Imbagħad jinxtammu madwar il-moxt, jinxfu l-għasel u jħaxxnu fil-proċess – li jwassal għas-sustanza lesta għal kollox li il-bnedmin jagħrfu bħala għasel . In-naħal tal-għasel għandhom il-metodoloġija tagħhom stess biex jindikaw li l-proċess tat-teħid tal-għasel huwa komplut - huma jgħattu x-xehda b'xama' tan-naħal. Ladarba dan isir, jimxu fuq il-moxt li jmiss. Biss biex nagħtik idea ta’ kemm tagħmel in-naħal tal-għasel – hemm bżonn tmien naħal ħajjithom kollha biex jipproduċu kuċċarina waħda biss għasel pur . Ftakar biss li l-ħin li jmiss qed tħaffer fil-flixkun.
X'inhuma l-benefiċċji tas-saħħa tal-għasel?
Dan l-ingredjent ħelu huwa tassew il-bonnità tan-natura; tgħaqqad togħma kbira man-nutrizzjoni. Huwa wieħed mill-ftit ingredjenti naturali li jistgħu jittieklu kif inhu, mingħajr ebda preparazzjoni, grazzi għan-naħal li jaħdmu l-maġija tagħhom. Hawn huma xi wħud mis-saħħa u benefiċċji tad-dieta li tiekol għasel :
- Huwa naturali sostitut taz-zokkor , mingħajr ebda waħda mill-problemi maħluqa minn zokkor raffinat u ħlewwiet artifiċjali. Fil-fatt, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, l-għasel jista 'attwalment ibaxxi l-għoli zokkor fid-demm livelli grazzi għall-kombinazzjoni unika ta 'fruttożju u glukożju.
- Fiha livell għoli ta 'flavonoids u antiossidanti, inaqqas ir-riskju ta' kanċer u jżomm l-istruttura taċ-ċelluli tiegħek u sistema immuni b'saħħitha .
- Hija sustanza anti-batterika, anti-fungali, li taħdem fuq is-sistema gastrointestinali, u toqtol il-batterji (dan huwa parzjalment għaliex għandha ħajja twila ta' konservazzjoni daqshekk, iżda naslu għal dan aktar tard!). Iżomm il-mard relatat mal-istonku bħall-ulċeri fil-bajja, u jgħin ukoll biex tfejjaq rifluss tal-aċidu .
- Hija waħda mill-aktar ifejjaq magħrufa għall-insomnja. Studji wrew li kuċċarina għasel qabel l-irqad tgħin lil persuna torqod b'mod inqas tajjeb u aktar sod.
- Jekk ikollok allerġija għall-polline (iva, l-istess ingredjent li n-naħal jużaw biex jagħmlu l-għasel), kuċċarina ta 'din il-pozzjoni ħelwa ġuleppjata tista' tgħin biex issir desensibilizzazzjoni kontra l-allerġija.
- Dak li jonqosha fil-proteini, xaħmijiet tajbin, u vitamini u minerali (traċċi biss), tagħmel tajjeb f'komposti bijoattivi tal-pjanti bħall-karotenojdi u l-polifenoli, li jippromwovu s-saħħa ġenerali billi jnaqqsu r-riskju ta' mard tal-qalb u mard ieħor.
- Huwa sors qawwi ta 'enerġija, li huwa rikka f'zokkor naturali. Fil-fatt, fl-era tal-Olimpjadi tal-qedem, atleti kielu għasel u tin biex iżidu l-prestazzjoni tagħhom u jżommu l-livelli tal-glycogen.
- Jibbilanċja l-livelli tal-kolesterol fil-ġisem, inaqqas il-kolesterol ħażin marġinalment u jiżdied kolesterol tajjeb .
- Jekk ikollok qatgħa jew ħruq, dab ftit għasel pur fuqha u int tajjeb li tmur. Grazzi għan-natura anti-batterika tagħha, tgħin biex tfejjaq il-feriti aktar malajr.
- Għall-istess raġuni, huwa wkoll tajjeb li jipprevjenu u jikkura l-akne u breakouts.
- Huwa l-aħħar moisturizer cleanser. Applikazzjoni ta 'saff irqiq ta' għasel fuq il-ġilda tiegħek iħalliha lixxa, suppli, u mitmugħa, tindif mingħajr ma tqaxxar minn żjut naturali.
- L-għasel huwa aġent tajjeb ta' de-tan filwaqt li jiġġieled il-ħsarat ikkawżati minn espożizzjoni eċċessiva għax-xemx bħal raxx u tbajja tax-xemx. Isaħħaħ il-jbiddel ġenerali u s-saħħa tal-ġilda.
- Peress li huwa għoli fi antiossidanti , huwa kbir li tnaqqas il-proċess tat-tixjiħ u tikkura ġlud maturi.
- Nixxef u deidratat kundizzjonijiet tal-ġilda jistgħu jagħmlu ma 'a kuċċarina għasel – minn xufftejn imqaxxra sa takkuna maqsuma , kollha ġew magħrufa li jibbenefikaw.
- Jaħdem bħala cleanser kbir tal-qorriegħa. Applikazzjoni għasel nej fuq il-qorriegħa jistgħu jittrattaw brija u ġilda xotta u saffi fuq il-qorriegħa.
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- F'kazzola, saħħan l-għasel biex likwidu ftit.
- Poġġi l-lewż fi skutella tat-taħlit u għall-għasel fuqha. Ħallat sew, sakemm il-lewż kollu jkun miksi b'mod uniformi bl-għasel.
- Ħalli dixx tal-ħami bil-parċmina, u bil-mod u bir-reqqa ferrex il-lewż fuqu, b’mod uniformi.
- Roxx il-melħ fuq, u aħmi għal madwar 20 minuta.
- Ikollok bżonn tieħu d-dixx tal-ħami kull 2-3 minuti u ħawwad il-lewż madwar, biex tevita ħruq eċċessiv.
- Ladarba jsir, aħżen f'vażett mitbuq, u tilħaq għal dawn kull meta jkollok bżonn ta 'snack alternattiva fit-togħma u vizzju, iżda b'saħħithom.
- Ħu taġen wiesa 'u taġen baxx (biex ma tħallix li l-karrotti jitqiegħdu f'saffi waħda fuq l-oħra), u ferrex il-karrotti.
- Poġġiha fuq fjamma baxxa, imbagħad żid il-butir, l-għasel u l-ilma. Fl-aħħar, żid is-sagħtar u l-melħ. Għatti u sajjar dan fuq fjamma għolja sakemm il-karrotti jkunu teneri u miksija bis-sħiħ taħlita tal-butir tal-għasel .
- Neħħi mill-fjamma, ħawwad bil-mod sakemm il-karrotti jkunu ġew miksija bil-ġulepp residwu fil-qiegħ, poġġi fuq platt li jservi u servi sħun. Tista' żejjen bi ftit sagħtar żejjed jekk tixtieq. Dan id-dixx huwa tajjeb li jkollok waħdu, u jmur tajjeb ukoll ma 'mains bħall-quinoa u l-kuskus għal esperjenza sħiħa ta' ikla.
- Fi kazzola b'qiegħ tqil, għaqqad l-għasel, il-meraq tal-lumi u l-ilma, ħalliha ttektek u sajjar għal 10 minuti. Neħħi minn fuq in-nar u warrab.
- F'borma oħra ta' qiegħ tqil, ferra l-ħalib, żid il-friegħi tal-ħabaq u ħalli din it-taħlita ttektek. Neħħi minn fuq in-nar u warrab għal 10 minuti, biex tħalli t-togħma tistenna.
- Neħħi l-ħabaq mill-ħalib li issa għandu t-togħma u ferra l- taħlita ta' għasel. Ħawwad sew sakemm titħallat għal kollox.
- Ħu skutella kbira u ibda billi ħawwad l-isfar tal-bajd sakemm ikollok taħlita konsistenti lixxa. Bil-mod ferra l- taħlita għasel-ħalib fl-iskutella, erġa’ lura t-taħlita fil-borma ta’ qiegħ tqil, u sajjar fuq fjamma baxxa għal 5 minuti oħra, waqt li ħawwad tul.
- Ladarba dan isir, ferra t-taħlita ġo dixx tal-ħami permezz ta’ għarbiel, u poġġi fil-friġġ sakemm tissettja.
- Fl-aħħarnett, ħawwad ġo ġelat, u servi frisk.
- Ħawwad l-għasel u ż-żejt taż-żebbuġa flimkien fi skutella.
- Żid il-kuċċarina taz-zokkor mgħarfa ma 'din it-taħlita, ħawwad bil-mod sakemm ikollok pejst lixx u oħxon.
- Naddaf ix-xufftejn tiegħek sewwa minn fuq lip gloss, lipstick u applikazzjonijiet topiċi oħra, u laħlaħ b'ilma fietel.
- Filwaqt li x-xufftejn ikunu għadhom niedja, applika l-għorik fuq iż-żona tax-xufftejn kollha, inkluża ż-żona ta 'madwarha. Massaġġi fil-barra, puplesiji ġentili għal 3-5 minuti. Ħallih għal 10 minuti oħra, u mbagħad aħsel u nixxef.
- Għall-aħjar riżultati, irrepeti mill-inqas darba fil-ġimgħa. Il- għasel jnaddaf u jdawwal mudlam , xufftejn niexfa u bil-ħsara, filwaqt li z-zokkor jgħin biex jitnaddaf u jinqala 'partiċelli żgħar ta' ħmieġ u ħmieġ.
X'inhuma l-benefiċċji tas-sbuħija tal-għasel?
Għaliex l-Għasel Għandu Żmien twil fuq l-ixkaffa?
L-arkeoloġi skoprew xehda midfun f'qabar Eġizzjan bosta millenji ilu, u aqta xiex - l-għasel kien għadu jittiekel! Għasel pur, mhux dilwit, miżmum f'vażett issiġillat, huwa l-unika sustanza fid-dinja li ma titħassarx.
Allura x'inhu s-sigriet għall-ħajja fuq l-ixkaffa eterna ta 'dan l-ingredjent? Hemm numru ta' fatturi. L-għasel huwa zokkor naturali , u għalhekk huwa igroskopiku - jiġifieri, filwaqt li ma fihx umdità tiegħu stess, jista 'faċilment terda l-umdità minn barra. Minħabba l-umdità baxxa, ftit batterji jistgħu fil-fatt jgħixu fl-għasel; organiżmi biss imutu. Allura m'hemm xejn hemmhekk biex l-għasel jitħassar.
Il- Livelli tal-pH huma għoljin, u għalhekk in-natura aċiduża tiżgura li l-organiżmi li jippruvaw jidħlu fl-għasel jinqatlu. Ukoll, matul il-proċess ta 'teħid ta' l-għasel, il- istonku għasel tan-naħal fih enzima msejħa glukożju għal perossidu, li meta titħallat mal-għasel, toħloq prodott sekondarju msejjaħ perossidu tal-idroġenu – li jipprevjeni l-batterji milli jikbru. Innota, dan huwa applikabbli għall-għasel pur, mingħajr addittivi kimiċi.
X'inhuma t-tipi differenti ta 'għasel?
Hemm aktar minn 300 differenti tipi ta 'għasel , li jvarja skond is-sors tan-nektar (il-fjuri), il-post ġeografiku u t-tip ta 'naħal. Il-kuluri jvarjaw minn kważi trasluċidi għal kannella skur, ċikkulata, u bl-istess mod, it-togħmiet ivarjaw ukoll minn korp sħiħ għal ħafif. Mill-aħħar togħma kuraġġuża tal-għasel tal-ewkaliptu għat-togħma ħelwa u fjuri tal-għasel tas-silla, mill-għasel tal-arżnu Tork ambra skur sal-fjur tal-larinġ Amerikan ħafif u frott, mill-aktar komuni għasel tal-fjuri selvaġġi għall-għasel rari u eżotiku tal-ħarrub iswed (is-siġra tipproduċi biss fjuri darba kull sentejn), hemm xi ħaġa għal dawk kollha li jħobbu l-għasel minn fejn jagħżlu.
L-aktar komunement użat u rakkomandat minn prattikanti tal-kura tas-saħħa universali madwar id-dinja għalkemm huwa Għasel Manuka . Prodott fi New Zealand (il-bush Manuka huwa indiġenu għal New Zealand), jista 'jintuża fid-dieta u l-kura tal-ġilda minħabba l-livell għoli tiegħu ta' benefiċċji antibatteriċi.
X'Għandek Oqgħod attent għalih?
L-għasel m'għandux għalfejn jingħata lil tfal taħt l-età ta '1 sena, peress li jista' jkun fihom spori li korpi żgħar ħafna jistgħu ma jkunux kapaċi jittolleraw. Ukoll, l-għasel, meta ma jkunx maħżun sew, jista 'jikkristallizza - li jfisser li l-glukożju naturali jifred mill-kontenut ta' ilma. Allura aħżen sew, peress li m'hemm l-ebda mod biex ireġġa 'lura dan il-proċess. Jekk għandek bżonn l-għasel imbagħad u hemm iżda, soluzzjoni temporanja hija li ssaħħan mill-ġdid il-kwantità meħtieġa u ħawwad il-kontenut taz-zokkor u l-ilma. Ukoll, dejjem hemm wisq ta 'ħaġa tajba, l-istess jgħodd għall-għasel. Żomm tiegħek għasel konsum sa inqas minn 10 tsp kuljum biex jiġu evitati kumplikazzjonijiet tas-saħħa.
Riċetti Healthy Bl-Għasel
Ipprova dawn ir-riċetti tajbin għas-saħħa li uża l-għasel bħala ingredjent .Lewż inkaljat bl-għasel
Ingredjenti:
2 tazzi lewż sħiħ
3 tbsp għasel pur
1 tsp melħ tal-blat jew melħ tal-baħar
Metodu:
Karrotti igglejżjati bl-għasel bis-sagħtar
Ingredjenti:
200 g karrotti tat-trabi
5 g butir
1 tbsp għasel
100 ml ilma
1 sprig tas-sagħtar bil-weraq miġbura
Melħ, għat-togħma
Metodu:
Ġelato tal-għasel maħruq
Ingredjenti:
2/3 tazza għasel
½ tsp meraq tal-lumi li għadu kif ġie mbuttat
1 tbsp ilma
2 isfra tal-bajd
1 ½ kikkri tal-ħalib
3 friegħi ħabaq frisk
½ tsp melħ
½ kikkra ġobon mascarpone
Metodu:
Kura tax-xufftejn
Ipprova dan l-għasel tal-għasel għal xufftejn mitmugħa u lixxi
Ingredjenti:
2 tbsp għasel
1 tbsp żejt taż-żebbuġa extra verġni (1/2 tbsp jekk għandek ġilda żejtnija)
1 tbsp zokkor ismar
Metodu:
