Ħames ta' Mejju tfakkar ir-rebħa improbabbli tal-Messiku kontra l-Franċiżi fil-Battalja ta 'Puebla fil-5 ta' Mejju, 1862. Filwaqt li l-festa mhix iċċelebrata ferm lil hinn minn Puebla fil-Messiku (mhi lanqas festa rikonoxxuta federalment hemmhekk), hija lil hinn mill-istati popolari. Kemm jekk qed tfittex li tiċċelebra magħhom tacos , Salsa , guacamole jew dak kollu ta 'hawn fuq, għaqqadna 40 riċetta ta' Cinco de Mayo li ma tgħaddix minnu biex tibda l-fiesta tiegħek, inklużi ideat kemm tradizzjonali kif ukoll moderni.
RELATATI: 17-il xarba Cinco de Mayo li Faċli tagħmel id-dar (u mhumiex Margaritas kollha)
Il-Kċina Minimalista
1. Tiġieġ Tinga Tacos
X'inhu l-ingredjent sigriet li jagħti lit-tiġieġ it-togħma kollha tiegħu, tistaqsi? Bżar Chipotle fil-laned ippakkjat fi zalza adobo.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Enchiladas pikkanti tad-dundjan biż-Żrieragħ tal-Qara
Magħruf ukoll bħala wieħed mill-aktar modi inġenjużi biex jerġgħu jintużaw il-fdal. Sub fit-tiġieġ rotisserie imqatta jekk ma tistax issib dundjan.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Tostadas tal-Ħjar Moħmi bil-Buir
Nippreżentaw il-mod favorit ġdid tagħna biex insajru l-kukes. Huma jitfarfar bil-butir, imħawwar u inkaljat għall-perfezzjoni. Is-slaw krema tad-dar tieħu l-affarijiet għal-livell li jmiss.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mango Guacamole
Jista 'jolqok bħala mhux konvenzjonali, iżda dan il-frott tropikali ħelu u mmerraq jibbilanċja l-meraq aċiduż tal-ġir u ċ-chilis serrano pikkanti bħal seħer.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Tacos tal-Ħut Moħmi Crispy
Tużżana tacos b'tilapia moħmija friska u kaboċċa slaw għal inqas minn ? Ma jimpurtax jekk nagħmlu. Tip: Biex tagħmel shortcut dawn, tbiddel fi bsaten tal-ħut iffriżati.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Kolazzjon Nachos
Ladarba t-tfal jaraw dan it-taħwid ta 'kwarti tal-waffle ffriżati, ġobon gooey, bacon iqarmeċ u tagħmir tradizzjonali Messikan, żgur li mhux se jiddejjaq jibdew il-festa kmieni.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Messikani Street Corn Dip
Dan l-appetizer ispirat mill-elote għandu kollox, minn qamħirrum maħruq u cotija mfarrka sa meraq tal-ġir u cilantro frisk. Kessaħ jekk naqgħu fil-wiċċ l-ewwel?
Ikseb ir-riċetta
Nofs Ħsad Moħmi
8. Salam Fajita Salad Boats
Fil-każ li qed tistaqsi kif tagħfas xi ħaġa b'saħħitha fuq il-menu tiegħek Cinco de Mayo bejn il-queso dip u t-tortilla chips kollha.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Baking Sheet Quesadillas
Għaliex tagħmel porzjonijiet individwali meta inti tista 'sempliċement tagħmel waħda enormi minflok? X'aktarx tista' ssib tortillas rettangolari fis-sezzjoni deli tas-supermarket tiegħek.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Skillet Nacho Dip
L-uniku żvantaġġ għan-nachos huwa li huma jixxarrbu wara li jkunu midfuna taħt it-tuċċaturi għal xi żmien. B'dan il-mod, id-dip tiegħek tibqa' sħuna u ċ-ċipep tiegħek jibqgħu iqarmeċ. Ġobon żejjed, favor.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Slow-Cooker Pork Carnitas
Kollox jibda bl-ispalla tal-majjal, li tinbidel tidwiba f'ħalqek fil-Crock-Pot. Ħalli l-laħam jiddi b'uċuħ sempliċi bħal basla ħamra, cilantro u spritz ta 'ġir.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Patata ħelwa u Fażola Iswed Tacos bil-Blue Cheese Crema
Lanqas se titlef iċ-ċanga, inwiegħdu.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Huevos Rancheros
Dan id-dixx Tex-Mex jista’ jagħmel kull filgħodu waħda tajba. (Speċjalment għax tieħu biss seba' ingredjenti u 25 minuta biex tagħmel.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Tortillas tal-Pastard
Jekk xi ħadd fuq il-mejda tiegħek Cinco de Mayo huwa ħieles mill-glutina, ma tfittexx aktar minn dan is-sostitut ta 'ħames ingredjenti. Il-pastard jista’ verament jagħmel xi ħaġa, huh?
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Slow-Cooker Chicken Enchilada Casserole
Ħaffer fiha biċ-ċipep jew serviha bis-sassla b'ġenb ta' tortillas daqs tako.
Ikseb ir-riċetta
Furnar minimalista16. Green Chili Veggie Burgers
Kull gidma ta 'dan l-idejn ibbażat fuq iċ-ċiċri hija bħal vjaġġ lejn il-Lbiċ. Nistgħu nissuġġerixxu li taħslu bil-lager favorit tiegħek stil Messikan?
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Empanadas taċ-ċanga
Finger food = l-aqwa ikel. Iservu dawn il-ħaġar prezzjuż savory bi skutella ta’ mayoketchup, magħrufa wkoll bħala salsa rosada.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Tacos tal-gambli b’Salsa tal-Mango
Agħlaq għajnejk u tkun fuq ħarba tropikali. Jekk it-temp jippermetti, tħossok liberu li grill il-gambli minflok taqlih.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mini Nachos
Fl-aħħarnett, il-proporzjon xieraq ta 'topping-to-chip. Mur perżut bi kwalunkwe toppings li tħobb, bħall-fażola refried jew salsa verde.
Ikseb ir-riċetta
Damn Delicious20. Slow-Cooker Corn u Jalapeño Dip
Hekk tajjeb, tkun trid tiekol waħdu b'kuċċarina. Għandek l-appoġġ sħiħ tagħna.
Foodie Għaffeġ21. 5-Ingredjent Chipotle Chicken Taquitos
It-taquitos huma simili għall-flautas Messikani, ħlief li ġeneralment isiru bit-tortillas tal-qamħirrum minflok id-dqiq.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Flank Steak Tacos bis-Salsa tal-Ħjar
Ma nistgħux niddeċiedu dak li nħobbu aktar: is-steak grilled imħawwar b'mod impekkabbli jew it-topping tal-ħjar-scallion li jġedded il-moħħ.
Ikseb ir-riċetta
Xiex's Gaby Tisjir23, Carnitas Messikani Pizza
Żewġ favoriti tal-pranzu, magħqudin fuq tortilla iqarmeċ waħda.
Ritratt: Eric Moran/Styling: Erin McDowell24. Skillet Chicken Fajitas
Jiddispjacini, Chili's, mhux illejla. Tagħna skillet tal-ħadid fondut hija koperta.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Salsa tal-Mango Grilled
Int trid timmarka din ir-riċetta għal kull barbecue futur li qatt tospita jew tattendi. Il-mangi maħruqa għandhom togħma daqstant sema fuq chips tat-tortilla daqs kemm jagħmlu fuq ħut grilled.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Messikan Street Corn Deviled Bajd
Ejja, kemm huma adorabbli dawn l-handhelds ċkejkna? Jinzertaw ukoll li huma super sempliċi biex jitħejjew (se tieħu biss 40 minuta).
Ikseb ir-riċetta
Esteban Castillo / Chicano Eats27. Gambli fi Zalza tat-Tewm
Ma ssirx aktar tradizzjonali minn dan il-folla tal-iskola l-antika. Serviha b’ħafna ross abjad u ħobż sabiex ikollok xi ħaġa biex tixrob il-butir kollu tal-lumi u t-tewm.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Poblano Inkaljat u Guacamole Corn
Psst , trid tkun taf sigriet? Dan il-guac affumikat u mgħaġġel huwa l-aqwa għal Cinco de Mayo, iżda tista 'tiġbedha kwalunkwe żmien tas-sena billi tbiddel il-qamħirrum frisk għall-qlub tal-qamħirrum iffriżat.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Tacos tal-Pastard Crispy
Tacos veġetarjani jistgħu jkunu * hekk * ħafna aktar minn munzell ta 'ħxejjex inkaljati u queso fresco. Dan take stars pastard moħmi iqarmeċ miksi b'ħobż imħawwar bit-tako u queso magħmul mid-dar.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Posole Messikan
Hija soppa li tsaħħan ir-ruħ bil-poteri maġiċi kollha ta 'fejqan tat-tiġieġ noodle (u għaxar darbiet it-togħma).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Insalata tat-Taco tal-Ħut
Mhix sabiħa? Aħseb fletti tat-tilapia salteed fuq slaw friska tqarmeċ, miksija bi pico de gallo, avokado u tortilla chips imfarrak.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Ross Avokado
Din is-sbuħija kissed taċ-ċitru tagħti lir-ross cilantro-lime ta 'Chipotle ġirja għall-flus tiegħu.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Burritos tat-Tiġieġ Moħmi Crispy
Kull riċetta tagħmel madwar għaxar burritos. Ħossok liberu li tipprepara lott doppju u aħżen il-fdal fil-friża sa xahar.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Chilaquiles ħodor
Tortilla chips mxarrba bis-salsa + queso fresco + bajd moqli = il-kolazzjon tal-ħolm tagħna. Aħna nieħdu tagħna b'sassla ġeneruża ta 'krema qarsa, jekk jogħġbok.
Ikseb ir-riċetta
Cookie u Kate35. Fażola Refried Easy
Huma vegan, mingħajr glutina, mgħobbija bil-proteina u lesti f'25 minuta—xi mistoqsijiet?
Jiena Blog tal-Ikel36. Birria Tacos
Dan it-taco tradizzjonali tal-istuffat Messikani qed ikollu mument mhux ħażin. Kemm jekk isservi l-istuffat fuq ir-ross, f'tacos jew ġewwa quesadilla, kun żgur li sservih b'tazza taħraq ta' consomé (il-brodu tal-istuffat), miksija b'basal abjad imqatta' u wedge tal-ġir.
Cookie u Kate37. Loaded Veggie Nachos
Ċanga mitħun? Ma nafuhiex. Iċ-ċipep huma f'munzelli għolja bil-fażola pinto, bżar qampiena aħmar, jalapeños, basal u ravanell, biex ma nsemmux tliet tipi ta 'ġobon.
Il-Proper Modern38. Green Chicken Enchiladas
Oh, li tkun krema, enchilada tat-tiġieġ tal-ħolm imdaħħla taħt kutra ta 'ġobon jack Monterey. Aħna jealous.
Agħti Xi Forn39. Homemade Tortilla Chips
Jekk qed tiġbed il-waqfiet kollha għal Cinco de Mayo, il-kummerċ taċ-ċipep mixtrija mill-maħżen tiegħek huwa mod faċli biex turi.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Churro Bites biċ-Zalza taċ-Ċikkulata
Kif nistgħu ninsew id-deżerta? Punti bonus talli jservuhom biz-zalza taċ-ċikkulata u decadent dulce de leche.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 52 Ideat ta' Riċetta ta' Taco biex Tgħidlek Kull nhar ta' Tlieta tas-Sena