Il-kejk huwa kbir u l-ġelat huwa sabiħ, iżda hemm deżerta waħda li tirrenja suprema ... fl-opinjoni umli tagħna, għall-inqas: torta. Għaliex? Għax huwa impressjonanti, nostalġiku u adattabbli għal kull staġun u kull vaganza . U ma nibdewx fuq il-merti ta 'qoxra saffi u butir. Id-deżerta li tagħżel l-avventura tiegħek dejjem se żżomm post speċjali fil-qalb tagħna ossessjonata biz-zokkor, għalhekk għamilna l-aqwa 60 riċetta tat-torti biex naħmi għall-ħarifa, ix-xitwa, ir-rebbiegħa u s-sajf, minn klassiċi bħall-qara ħamra ta’ Thanskgiving u meringue tal-lumi. għal favoriti moderni sorprendenti bħal birthday cake pie. (Iva, nieklu torta kuljum kieku nistgħu.)
RELATATI: 55 Riċetta Faċli tad-Deżerta tal-Ħarifa Li Jagħmlu l-Aħħar L-Istaġun tal-Ħami
L-Aħjar Riċetti tat-Torta tal-Ħawra
Erin McDowell
1. Torta tal-qara ħamra bil-qoxra tar-romblu tal-kannella
Kellek magħna fil-qoxra tat-torta tal-kannella, magħruf ukoll bħala l-eħfef mod biex tagħmel it-torta tal-qara ħamra * daqshekk * aħjar.
Ikseb ir-riċetta
Mgħarfa Furketta Bacon2. Brown Butter Apple Pie bil-qoxra Cheddar
Fatt divertenti: Ġobon cheddar qawwi fil-fatt kien imqabbad mat-tuffieħ mill-1800s fl-U.S.
Mark Weinberg/Il-Ktieb fuq Pie3. Cranberry-Orange Pie
Cranberries waħedhom huma kważi wisq tart biex tgawdi, imma għaqqadhom ma 'krema sottili b'togħma oranġjo u r-riżultati huma maġiċi. (Dan ikun jidher tajjeb ħafna fuq il-mejda tiegħek ta’ Thanksgiving.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt/Styling: Katherine Gillen
4. Maple Pecan Pie
Huwa essenzjali t-torta tal-vaganzi tradizzjonali li taf (u tħobb), iżda ħelwa bil-ġulepp tal-aġġru għal ftit Ma nafx xiex .
Ikseb ir-riċetta
Il-Kritiku tar-Riċetta5. Torta tal-Patata ħelwa
Dan Nofsinhar staple tad-deżerta huwa ħelu u mħawwar ħafna bħal torta tal-qara ħamra. Iżda filwaqt li l-qara ħamra nnifisha tista 'txaqleb lejn bla togħma, il-spuds f'din it-torta qed jinfaqgħu b'togħma rikka.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ħieles Glutina Apple Rose Tart
Huwa kważi wisq sabiħ biex tiekol. (Għidna kważi , hux?)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Mini Tarts tat-tuffieħ
Is-sigriet għall-ħami dawn cuties? Għotjien tal-vażetti tal-mason minflok tart pan tradizzjonali.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Għaġina tal-gallettini Torti tal-Idejn tal-Qara
Ebda tqattigħ messy, tindif minimu u żero fuss. Aħna fis-sema pie.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell9. Easy Apple Galette
A galette hija bażikament pie forma ħielsa għall-furnara għażżien. Swoon .
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Torti tat-tuffieħ Mini Mason Jar
Il-porzjonijiet individwali huma biss l-ammont it-tajjeb, u l-ippakkjar kollu tal-vażett tal-mason huwa ħafna cuter minn dixx tat-torti standard.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell11. Mini Cranberry Potpies
L-unika ħaġa aħjar minn torta? Torta lkoll għalina nfusna, ovvjament.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. Torta taċ-Ċirasa tal-Ġinġer
Iċ-ċirasa qarsa taħdem l-aħjar f'din it-torta (u tajjeb li tuża ffriżata jew fil-laned), iżda dawk ħelwin jaħdmu f'niskata. Ħu l-ħin tiegħek mal-kannizzata tal-ġinġer—min jistennew.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell13. Mini Caramel Pecan Pies bil-Qoxra tar-Roll tal-Kannella
Dak li jidher impressjonanti imma fil-fatt huwa lest biex jiekol f'inqas minn siegħa? Dawn il-ġuvini.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. Tart tat-tuffieħ bil-qoxra Soft-Pretzel
Ħlief dan għal Sibt bix-xita. Huwa żgur proġett, iżda r-riżultati huma delish.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Christine Han/Styling: Erin McDowell15. Fig Tarte Tatin
Dan kollu jingħaqad fi skillet wieħed, l-aktar xogħol li jkollok tagħmel hu li tqatta’ ftit tin , u r-riżultati huma bliss tad-deżerta ħelwa li twaħħal.
Ikseb ir-riċetta
Jacqui Melville/Apple16. Tarts tal-Ġobon tal-Mogħoż, tat-Tuffieħ u tal-Għasel
Permess biex tiekol itty-bitty torti qabel ma tkun ħadt il-pranzu, mogħti.
Ikseb ir-riċetta
L-Aħjar Riċetti Torti tax-Xitwa
Ritratt: Christine Han/Styling: Erin McDowell17. Torta tal-Kannella Meringue
L-għażliet tal-frott huma skarsi f'dak il-perjodu skomdu bejn ix-xitwa u r-rebbiegħa, iżda tħallix li dan iżommok milli tagħmel deżerta tal-isturdament.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 21 Deżerta tal-Kannella li tagħmel għall-ħarifa (u kwalunkwe ħin, tassew)
Mark Weinberg/Il-Ktieb fuq Pie18. Birthday-Cake Pie
TBH, din it-torta tal-kustard tal-konfetti hija bla staġun, iżda nistgħu nużaw skuża biex niċċelebraw f'nofs ix-xitwa.
Ikseb ir-riċetta
Kejkijiet Grandbaby19. Torta taċ-Ċess
Qatt smajt bit-torta taċ-ċess? Ukoll, huwa klassiku tan-Nofsinhar li għandu jkun fir-repertorju tiegħek. Il-mili huwa custard sempliċi magħmul minn bajd, zokkor, butir u ftit dqiq.
Mark Weinberg/Il-Ktieb fuq Pie20. Torta tal-Krema tal-butir tal-karawett bil-Meringa tal-lampun
Diġà qed niddejjer fuq is-swoops tal-meringue tal-lampun, li huwa togħma bi frott imnixxef bil-friża.
Ikseb ir-riċetta
Torti ta’ Lomelino: Ċelebrazzjoni ta’ Torti, Galettes, u Tarts21. Banoffee Pie ma Honeycomb
Stenna, qatt ma smajt bil-banoffee? Din id-deżerta maġika Brittanika (magħmula mill-banana, it-toffee u l-krema bit-tarjola) għandha tkun l-ewwel fuq il-lista tal-ħami tiegħek.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. The Chicken Potpie Ultimate
Huwa a casserole jew torta? Gidma waħda, u ma jimpurtax x'inhi t-tweġiba t-tajba.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Brownie Pie
Ix-xitwa mhix l-aktar staġun abbundanti għall-prodotti friski, iżda dan huwa OK. Dejjem għandek iċ-ċikkulata biex issaħħan qalbek.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell24. Baklava Pie
Il-baklava Griega hija tqarmeċ, gooey, saffi u ħelwa. Din it-torta hija dak kollu u aktar.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Torta tal-Friżer tal-butir tal-karawett
Lanqas ma jkollok għalfejn tixgħel il-forn tiegħek. U teħtieġ biss tmien ingredjenti, li kważi kollha x'aktarx ikollok f'idejha.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Kale and Cheddar Cheese Galette
Serviha bħala platt ewlieni showstopping, jew għamilha side dish (nissuġġerixxu li tmur kollha barra u tgħaqqadha ma 'mac u ġobon).
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 21 Riċetta Faċli u Delicious Torti Savory
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Tart tal-Macadamia tal-Karamell-Ċikkulata
Tista 'tmur quddiem u fajl dan taħt sabiħ ħafna u segretament faċli, grazzi għall-qoxra taċ-ċikkulata press-in.
Ikseb ir-riċetta
Jerelle Guy/Black Girl Baking28. Melħ tal-Baħar Butterscotch Tart
Whoa, din it-torta hija ibbażat fuq il-pjanti u bla glutina? Aħjar temminha.
Ikseb ir-riċetta
Nisha Vora29. Tart tal-Ġinġer taċ-Ċikkulata Skura Vegan u Ħieles Glutina
B'konsistenza bħal fudge u kombinazzjoni irresistibbli ta 'ċikkulata skura rikka u ġinġer zingy, tistennax xi fdal.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell30. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts
Il-frott jista 'jkun skars matul ix-xhur kesħin, imma kont taf li fil-fatt huwa meta lumi huma fl-istaġun? Ħu vantaġġ b'dawn it-tarts tat-tart. (Heh.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Torta Naplitana
Din it-torta tidher tassew sempliċi mal-ewwel daqqa t'għajn. Imma porzjon u int ser tikxef trifecta ta 'kustard goodness.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell32. Savory Breakfast Pie bil-qoxra tal-kannizzata tal-bacon
Dan huwa l-aħjar moqdi bi ftit Bloody Marys fuq il-ġenb.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 19 Riċetta Quiche Tista' (u Għandek) Tiekol għall-Ikla
Torti ta’ Lomelino: Ċelebrazzjoni ta’ Torti, Galettes, u Tarts33. Banana Tarte Tatin
Tarte tatins huma tradizzjonalment magħmula bi tuffieħ . Imma nħobbu nkissru t-tradizzjoni (u nħobbu wkoll il-banana karamelizzata).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Ċikkulata-Karamell Pretzel Tart
Din it-tart għandha sigriet. Il-qoxra hija magħmula minn pretzels mgħaffġa għal kura li hija faċli biex tagħmel daqskemm tittiekel.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell35. Tart tal-Ġobon tal-Pitravi u tal-Mogħoż
Uża mixtri mill-maħżen għaġina puff u l-ħaġa sħiħa tkun lesta biex isservi madwar siegħa.
Ikseb ir-riċetta
Erin McDowell36. Chocolate-Chip Cookie Tart ma Ċikkulata Ganache
Din ir-riċetta tgħaqqad iż-żewġ passjonijiet tagħna (cookies taċ-ċikkulata u taċ-ċikkulata, ovvjament) f'deżerta waħda serjament dekadenti. Żid daqqa ta’ krema bit-tarjola fuq u tkun bħal ħalib u cookies li jistgħu jitqattgħu.
Ikseb ir-riċetta
L-Aħjar Riċetti tar-Rebbiegħa Torti
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Tarts tal-ispraġ, tal-piżelli u tar-rikotta
Dan jibda bl-għaġina mixtrija mill-maħżen u l-ewwel prodott aħdar mis-suq, u jispiċċa billi tgawdi l-aħħar frak.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Cheater’s Mini Rhubarb Galettes
Meta rabarbru jasal fis-suq tal-bdiewa, tista’ taħtmu li qed naqtgħu kemm jista’ jżomm it-tote tagħna li jista’ jerġa’ jintuża u naħmi dawn it-tarts żgħar ħelwin ASAP.
Ikseb ir-riċetta
Sally's Baking Dipendenza39. Torta tar-rabarbru tal-frawli
Din hija taqbila tat-togħma magħmula fis-sema. Fortunatament, iż-żewġ frott jilħqu l-quċċata madwar l-istess ħin.
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Torta tal-frawli bil-qoxra tal-frawli
Jekk hemm torta ddestinata għall-grazzja tal-għalf Instagram tiegħek, hija din. Saħansitra aħjar, il-qoxra hija miżbugħa bi frott attwali minflok kulur tal-ikel.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Torti Mini tal-Ġelat tal-Frawli
Dan jidher fancy, bħallikieku ħa ħafna sforz. Imma kull ma trid tagħmel hu li ixwi frawli, tfarrak il-graham crackers u żid sassla ġelat.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 41 Riċetta tal-Frawli Frisk biex Tagħmel l-istaġun kollu
L-Aħjar Riċetti tas-Sajf Torti
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell42. Tart Feta tal-Qamħ Sħiħ bil-Basal Caramelized u Ħwawar
Iġbor il-ħxejjex aromatiċi friski kollha li tista 'ssib u itfagħhom ma' mazz ta ' feta għal dan isturdament savory. Serviha ma 'insalata tal-ġenb u l-pranzu lest. (Faċli, hux?)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Torta tal-Krema tal-Coconut No-Bake
Dan għandu togħma bħal vaganza tropikali imma m'għandekx għalfejn tħalli l-kċina tiegħek jew saħħan il-forn.
Ikseb ir-riċetta
Kċina Ambizzjuża44. Tart Cherry Pie
Iċ-ċirasa qarsa hija fl-istaġun għal żmien qasir biss fis-sajf, għalhekk uża l-iffriżat jekk ma tistax issib frisk.
Torti ta’ Lomelino: Ċelebrazzjoni ta’ Torti, Galettes, u Tarts45. Key Lime Pie bil-ġewż u ċ-ċikkulata abjad
It-torta tal-ġir ideali ewlenija dwiefer il-proporzjon taz-zokkor għall-meraq tal-ġir, għalhekk mhix ħelwa wisq u biss tart biżżejjed biex tagħmel ħalqek tidwir. Bħal din ir-riċetta, pereżempju.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Berry Galette
Żgur, tista 'żżid dawk friski berries għall-ħafur jew smoothie tiegħek ... imma tista 'wkoll tagħmel aħjar. U b'dan, irridu nfissru munzellhom f'qoxra tat-torta (magħmula fid-dar jew le) u aħmi sakemm tisraq.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell47. Cherry Slab Pie
Ara, it-torta ċangatura. Huwa l-mod aħħari biex isservi torta għal folla, u jiġri li għandu l-proporzjon ideali tagħna ta 'qoxra għall-mili.
Ikseb ir-riċetta
Xiex's Gaby Tisjir48. Torta tal-Ġir Ewlenin Immellaħ
Tinkwetax jekk ma tistax tbandal getaway għal ġimgħa. Din it-torta hija bħal vaganza f'kull gidma.
Ritratt/Styling: Katherine Gillen49. Mini Key Lime Feet
Dawn il-cuties huma ħarir, ħelwin, tart u tqarmeċ bħall-klassiċi, iżda jaħmu u jkessħu aktar malajr peress li huma daqshekk żgħar.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Blueberry Crumble Pie50. Torta tal-lumi bil-Blueberry Meringue
Ejja, ara kemm hi sabiħa. Taf li trid tagħmilha.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 82 Deżerta Faċli tas-Sajf Biex Tidħol Minn Issa Sa Jum il-Ħaddiem
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Blueberry Crumble Pie
Meta l-ħajja tagħtik ammonti kbar ta 'blueberries, hemm ħaġa waħda biss x'tagħmel.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Zucchini Ricotta Galette
L-istess jgħodd għal Zucchini .
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell53. Mini Tarts tal-ħawħ bil-Ġobon tal-Mogħoż u l-Għasel
Meta ma nkunux qed nieklu ħawħ frisk dritt fuq is-sink bil-meraq iqattar 'l isfel mill-polz tagħna, x'aktarx qed inqiegħduhom f'dawn it-tartlets ħelwin u pikkanti.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell54. Galette tat-Tadam Ċirasa
Jekk ħsibt li tħobb il-pizza, stenna sakemm tipprova dan il-bniedem.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Kollox Bagel Tomato Galettes
Aħna nagħżlu dan fuq bagel kull jum. Għadu brunch?
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Tart tal-Berquq tal-Pistaċċi Ħieles Glutina
Għalfejn dawk li jieklu l-glutina għandhom jieħdu l-gost kollu? Dan wieħed ta 'min jistenna l-aqwa staġun tal-berquq.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Galette tal-Għanbaqar u Sagħtar tal-Fuħ
Galettes huma faċli biżżejjed biex isiru kif inhuma, iżda żid skillet mat-taħlita u jkunu saħansitra aktar sempliċi.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Mini Torti Meringu tal-Berquq
Jekk trid tidħol għal sekondi, is-sigriet tiegħek huwa sigur magħna. Huma huma mini , wara kollox.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan59. Tart tat-tuffieħ tat-tuffieħ vegan u bla glutina
Tista' tuża kwalunkwe frotta biex timla din il-qoxra tal-lewż u l-arżnu, iżda t-tuffieħ u tut huma taħlita sabiħa ta 'tmiem is-sajf u l-bidu tal-ħarifa.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell60. Tarts tal-Prosciutto tal-ananas pikkanti
Hija bħal pizza ħawajjan li fil-fatt għandha togħma tajba.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 67 Affarijiet Divertenti Biex Saħmi Meta Tiddejjaq u Tixraq xi Ħaġa Ħelwa