Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritwali U Sinifikat ta 'Dan il-Festival
- Hina Khan Glams Up Bil-Ram Green Eye Shadow U Xufftejn Nuċċati Tleqq Ikseb Id-Dehra Fi Ftit Passi Sempliċi!
- Ugadi And Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Oroskopju ta 'Kuljum: 13 ta' April 2021
Titlifx
- BSNL Neħħi l-Ħlasijiet tal-Installazzjoni Minn Konnessjonijiet tal-Broadband fit-Tul
- Ir-ritornati ta 'Kumbh mela jistgħu jaggravaw il-pandemija ta' COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com jilqa 'l-istaġun b'kampanja ġdida' Cricket Machao '
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Mill-Qorti Tgħaddi Minħabba COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elettriku ta 'Kunsinna Kummerċjali b'Veloċità Għolja Imniedi Fl-Indja
- Il-Prezz tad-Deheb Jonqos Mhux Ħafna Tinkwetax għall-NBFCs, Il-Banek Jeħtieġ Jkunu Oqgħod attent
- Riżultat finali tal-Kuntistabbli tal-Pulizija ta 'CSBC Bihar 2021 Iddikjarat
- 10 L-Aqwa Postijiet Biex Żuru F'Maharashtra f'April
Jamai sasthi hija okkażjoni speċjali ħafna f'kull dar Bengali. Din il-ġurnata hija ddedikata għall-iben-in-laws. 'Jamai' bil-Bengali tfisser iben u 'sasthi' tfisser is-sitt jum peress li l-festival huwa ċċelebrat fis-sitt jum tax-xahar ta 'Jyestha skond il-kalendarju Ħindu. Huwa organizzat fest grand biex jimmarka din l-okkażjoni. Dan il-festival jistabbilixxi l-pedament għal rabta qawwija mal-familja. Naturalment huwa ovvju li l-ikel huwa l-parti ewlenija tal-festi kollha.
Ommijiet fil-liġi jsajru platti speċjali u jistiednu lil binhom u l-bniet tagħhom biex jonorawhom b'festa. Il-ħut jibqa 'l-attenzjoni ewlenija għall-Bengali. Madankollu hemm numru ta 'delikati Bengali oħra li huma ppreparati għal din l-okkażjoni speċjali bħall-aloo posto, daab chingri, ghugni, biryani, aloo dum eċċ.
Iċċekkja d-diversi riċetti Bengali delizzjużi li huma suċċess assolut għall-jamai sasthi.
Post Aloo
Hija riċetta klassika tal-Bengali li tuża patata u żerriegħa tal-peprin. Ħafna riċetti Bengali għandhom żewġ togħmiet dominanti, mustarda u żerriegħa tal-peprin. Din ir-riċetta faċli tal-patata tappartjeni għat-tieni kategorija.
Daab Chingri
Daab Chingri huwa dixx mhux biss servut fih imma wkoll imsajjar ġo coconut! Din ir-riċetta Bengali tieħu l-kombinazzjoni popolari tal-ġewż ta 'l-Indi u l-gambli kbar iżda żżid miegħu ftit kreattività. Din ir-riċetta tal-ikel Indjan tagħmel użu mill-ġewż tal-Indi u l-gambli kbar iżda mhux il-ġewż matur imwebbes u mqaxxar, huwa ġewż tal-ġewż teneri li jżid it-togħma ħafifa mad-Daab Chingri.
Muri ghonto
L-ingredjenti bażiċi ta 'din ir-riċetta tal-ħut Indjan huma l-kap tal-ħut u r-ross. M’għandniex xi ngħidu li huwa dixx tradizzjonali ħafna. M'intix ser issib riċetta perfetta ta 'Muri ghonto f'xi ktieb tal-kok. Huwa wirt mgħoddi minn ommijiet u nanniet.
Ghugni
Ghugni huwa ikel tat-triq popolari f'Kolkata u partijiet oħra tal-Bengal. Tista 'tara bejjiegħa fit-toroq jistennew bil-munzelli enormi tagħhom ta' curry taċ-ċiċri sofor fwar mill-ġnub tat-triq. In-nies normalment jieklu l-ghugni bil-ħobż, il-bun jew ir-rotis.
Shorshe Ilish
Shorshe Ilish għandha t-trejdmarks kollha ta 'riċetta Bengali awtentika. Il-biċċa l-kbira tal-Bengali jqisu x-xagħri bħala riċetta diffiċli ħafna, u għalhekk is-soltu jirriżervaw id-dixx għal okkażjonijiet speċjali. Iżda, din ir-riċetta Bengali hija fil-fatt ħafna iktar sempliċi minn riċetti oħra tal-curry tal-ħut bħal macchar jhol.
Kosha Mangsho
Kosha mangsho hija riċetta maħbuba ħafna għall-Bengali. Dan il-curry tal-muntun bl-istil Bengali huwa bliss komplet. Fil-Bengali, 'kosha mangsho' tfisser tiġieġ imsajjar bil-mod. Ikollok bżonn paċenzja biżżejjed biex tipprepara dan il-curry tal-muntun Delicious imma ladarba tispiċċa bit-tisjir, qatt ma tinsa t-togħma li tħoss ix-xufftejn.
Ħut Biryani
Meta mqabbel ma 'tipi oħra ta' biryanis, il-biryani tal-ħut stil Bengali fih ħafna inqas ħwawar iżda għandu togħma estremament delikata. Din ir-riċetta tar-ross delizzjuż mhux veġetarjan hija ġeneralment ippreparata bl-użu tal-ħut rohu l-aktar maħbub.
Granċ Masala
Granċi masala hija riċetta speċjali biex issajjar granċijiet fl-istil Bengali. Huwa curry tipiku Indjan b'ħafna ħwawar zingy u ammont ġust ta 'żejt. Bħall-biċċa l-kbira tar-riċetti Bengali anke l-granċ masala huwa msajjar bil-mustarda. It-togħma taż-żejt tal-mustarda żżid touch Bong speċjali mal-granċ masala.
Pathuri Maach
Pathuri maach huwa dixx speċjali tal-Bengali li huwa magħmul bil-ħut. Id-dixx huwa steamed u mgeżwer f'weraq tal-banana. L-aqwa aroma ta 'pathuri maach ġejja miż-zalza tal-mustarda li tintuża biex tipprepara din ir-riċetta. Meta tgeżwer il-ħut mill-werqa tal-banana, ikollok l-aroma qawwija tal-mustarda.
Mishti pulao
Il-mishti pulao tal-Bengali huwa platt wieħed tar-ross li sempliċement ma tistax tirreżisti li tiekol. Fil-Bengali 'mishti' tfisser ħelu. Il-mishti pulao tal-Bengali huwa riċetta ħafifa ħelwa, aromatika u ta 'ross bit-togħma li ġeneralment tiġi ppreparata f'okkażjonijiet speċjali bħal festivals u żwiġijiet.