Il-post tagħna Jum it-Tifkira imħuħ huma stabbiliti fuq ħaġa waħda: tagħmel l-inqas ammont ta 'tisjir possibbli, filwaqt li xorta tgawdi l-benefiċċji tal-isbaħ prodotti staġjonali li qed jibda jerġa’ jidher (hello , tadam heirloom ). B'dawn l-ideat tal-pranzu tat-30 ta' Ġunju, ilkoll nistgħu nqattgħu ftit inqas ħin insajjru u ftit aktar ħin fuq l-affarijiet importanti (bħal nieħdu x-xemx tas-sajf u nixorbu l-inbid al fresco).
RELATATI: 40 Ikla tas-Sajf Mgħaġġla Tista' Tagħmel fi 30 Minuta jew Inqas
Kristin Teig/Kul Aħjar, Ħoss Aħjar
1 ta’ Ġunju: Spagetti bil-Klin u l-Lumi
Din il-ġawhra tiġi għandna mingħand l-unika Giada De Laurentiis. Mhux biss jingħaqad f'daqqa, iżda huwa wkoll adattabbli għal dak li hemm fil-kċina tiegħek (anke dik li tidher imdejqa brokkoli u asparagu li insejt dwaru fil-kexxun crisper tiegħek).
Ikseb ir-riċetta
Peter Som
2 ta’ Ġunju: Sheet-Pan Honey Tahini Salamon with Chickpeas and Couscous
Preparazzjoni minima, ħin tat-tisjir modest u kważi l-ebda tindif? Iva jekk jogħġbok. Tista 'tuża l-glaze tahini-honey fuq kwalunkwe tip ta' ħut jekk is-salamun mhux ħaġa tiegħek.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt/Styling: Katherine Gillen3 ta’ Ġunju: Insalata tal-Frawli, Ħabaq u Arugula b’Ħafna Bżar Iswed
Agħmel l-aħjar frawli staġun b'din l-insalata ta' 10 minuti sempliċi u meraviljuża. Il-frawli huma immarinati fil-ħall tar-ross u għasel , li jgħin biex jirrilaxxa l-meraq kollu tagħhom u joħloq psewdo-dressing. Ħossok liberu li żżid tiġieġ grilled jew moħmi tofu għal aktar proteina.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4 ta’ Ġunju: Zucchini Ricotta Galette
Galettes huma pedament staġjonali fil-kċina tagħna, peress li huma butir, rustic (l-ebda crimping meħtieġ!) U lesti biex jieklu f'madwar siegħa biss. Hawnhekk, aħna par shop mixtrija sieq qoxra bil-ġobon irkotta herbed u sajf irqiq tal-karta Zucchini .
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5 ta’ Ġunju: Soppa tal-Blender tal-Ħjar u l-Avokado ta’ 15-il minuta
Min qal li s-soppa kienet riservata għal temp kiesaħ qatt ma kellu l-pjaċir jiekol il-gazpacho. Taqbeżx il-baguette bil-qoxra u ġobon fuq il-ġenb.
Ikseb ir-riċetta
Jum Allison/Ikla Moderna6 ta’ Ġunju: Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Id-dixx kollu jista 'jiġi mmuntat f'madwar ħames minuti, u kwalunkwe fdal se jżomm fil-friġġ tiegħek sa erbat ijiem—dak li nixtiequ nsejħu ikla pjanijiet.
Ikseb ir-riċetta
Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook7 ta’ Ġunju: Pepper Teigen’s Thai Glazed Ribs
Inti tista 'taħseb li għandek bżonn biex in-nar grill għal dawn is-subien ħżiena. Imma le: Il-qali fil-fond huwa ċ-ċavetta għat-tisjir ta 'stil Tajlandiż kustilji . Il-proċess iġibhom perfettament iqarmeċ fuq barra u offerta fuq ġewwa fi żmien rekord.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8 ta’ Ġunju: Zoodles Scampi Gambli ta’ 20 Minuta
Huwa butir u qawwi, nieqes il-karboidrati kollha tal-oriġinal. Saħansitra aħjar, trid tnaddaf dixx wieħed biss meta jkun lest.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9 ta’ Ġunju: Tiġieġ tal-Għasel-Ġir u Ħxejjex f’Fojl
Għolli idejk jekk tħobb tiekol u tobgħod it-tindif. (Dak hu li ħsibna.) Din l-ikla ta’ 30 minuta għandha żero tindif u ismek miktub fuqha kollha.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10 ta’ Ġunju: Skillet Pasta bi Summer Squash, Ricotta u Basile
'Hu l-istaġun biex timla kull squash tas-sajf tista 'tikseb idejk fuq il-borża tat-tote tiegħek fis-suq tal-bdiewa. U dan l-għaġin one-pan skillet huwa biss il-mod kif turiha.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11 ta’ Ġunju: Bruschetta Chicken
Low-cal iżda togħma indulġenti? Iċċekkja. Jiġi flimkien fi skillet waħda? Iċċekkja doppja. Mgħobbija bit-tadam sabiħ tas-sajf? Inti bet.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12 ta’ Ġunju: Tarts pikkanti tal-Prosciutto tal-ananas
Servi dawn il-cuties b'insalata ħadra kbira għall-ewwel ikla alfresco tiegħek tal-istaġun. (Psst: Il- għaġina puff jinxtara mill-maħżen.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13 ta’ Ġunju: Corn Fritter Caprese bil-ħawħ u t-tadam
Qatt ma kellek Caprese bħal dan qabel. Aħseb ħelu ħawħ , mmerraq tadam u mozz frisk fuq sodda ta’ moqli iqarmeċ u ġobon qamħirrum patties.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14 ta’ Ġunju: Tiġieġ tal-murtali bir-ross
Huwa bħal takeout ... ħlief li huwa aktar fit-togħma u fuq il-mejda aktar malajr milli tista 'tiġbed Seamless.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15 ta’ Ġunju: The Ultimate Dinner Salad
Iċ-ċavetta għal insalata li tkun qalb biżżejjed biex tkun il-kors prinċipali hija li taqbeż il-ħass imnieb tas-soltu favur il-mili tal-uċuħ (bħal ċiċri u tiġieġ ) u ħodor b'saħħithom (bħal piżelli snap ).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16 ta’ Ġunju: Salami, Qaqoċċ u Insalata tal-Għaġin tar-Rikotta
Salami mielaħ u mielaħ. Briny qaqoċċ qlub. Kessaħ, irkotta ħafifa. Yup, dan pikniks staple hits allllll-tikek dritt. Min kien jaf li l-insalata tal-għaġin mingħajr mayo jista’ jkun daqshekk fit-togħma? (Grazzi, vinaigrette ta’ Dijon.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17 ta’ Ġunju: Cheater’s Vegetarian Pizza bi Zucchini u Bell Peppers
Bil flatbread mixtri mill-maħżen (u kwalunkwe veggies li għandek madwar), il pizza tmur mill-forn għall-mejda f'madwar 15-il minuta.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18 ta’ Ġunju: Fish Taco Salad
Ħut iqarmeċ miksi b'muntun ta 'kolslaw ħafif u ħall huwa rebħa faċli. Żid pico de gallo frisk, avokado u tortilla chips iqarmeċ mat-taħlita, u jkollok insalata għall-kotba.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19 ta’ Ġunju: Tiġieġ u Ħxejjex Sħiħ Grilled ta’ Cheater
L-għasfur isir f'siegħa, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar li tħammeġ il-kċina u l- fdalijiet agħmel insalata tat-tiġieġ medja. Xi mistoqsijiet?
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 ta’ Ġunju: Steak Skewers ma’ Chimichurri Sauce
Ferħan Jum il-Missier lill-passijiet kollha hemmhekk, speċjalment dawk li ser jaslu biex jegħrqu snienhom f'dawn l-iskewers teneri u mmerraq. Tħallix il- laħam jintimidak-dawn huma prattikament foolproof (u l-chimichurri huwa saħansitra aktar sempliċi).
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21 ta’ Ġunju: Slow-Cooker Pulled Pork
Huwa uffiċjalment is-sajf, u huwa uffiċjalment sħun. Qed tixgħel il-forn tiegħek biex tagħmel il-pranzu? Le, żgur li le. Iservu l- sammies b’ħafna koleslaw u mac u ġobon .
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22 ta’ Ġunju: Salamun tal-Ġulġlien-Ġinġer Moħmi f’Parċmina
Trid tkun taf sigriet? Jekk tbiddel il-karta tal-parċmina għall-fojl, tista’ ttella’ dawn il-pakketti bl-istess mod faċilment fuq il-grill.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23 ta’ Ġunju: Slow-Cooker Pork Carnitas
Minbarra li huwa totalment hands-off, il-cooker bil-mod għandu l-benefiċċju miżjud li ma jsaħħanx il-kċina kollha tiegħek. Toss il majjal spalla meta tqum u l-pranzu tkun lesta qabel ma tkun taf.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24 ta’ Ġunju: Mexican Street Corn Dip
B’dan nagħtuk permess sħiħ biex tiekol munzell ta’ tortilla chips imxarrbin bil-ġobon għall-pranzu. Mhux biss huma mgħottija bi zalza tal-ġobon Monterey Jack u cotija imfarrka, iżda jiftaħru wkoll imsawta. qamħirrum , cilantro, krema qarsa u meraq tal-ġir.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25 ta’ Ġunju: Moules-Frites (Mussels Steamed and Fries)
Hija ikla ta’ 30 minuta li għandha togħma qisha qed tiekol fuq Franċiż Riviera, mingħajr il-battikata ta’ titjira twila. Jekk dan mhuwiex très chic, ma nafux x'inhu.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26 ta’ Ġunju: Poke Bowls tad-dulliegħa
Huwa sħun u umdu, u qed tixraq xi ħaġa iqarmeċ u friska. Daħħal dawn il-poke skutelli mingħajr ħut, li jeħtieġu tisjir żero u huma fotoġeniċi biex jibdew. (Taf, għall-Instagram tiegħek.)
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27 ta’ Ġunju: 15-il minuta Cheater’s Pad Thai
Il-verżjoni shortcut tagħna ta’ dan it-takeout Staple Tajlandiż titlob majjal mitħun, imma minflok tista’ tbiddel it-tiġieġ mitħun, dundjan jew saħansitra tofu imfarfar.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28 ta’ Ġunju: Summer Skillet Gnocchi bil Grilled Corn u Burrata
Dan huwa platt l-aħjar servut ma 'tazza inbid abjad fuq il-patio ta' wara. Tista’ tirringrazzjana wara li tmur lura għal sekondi.
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29 ta’ Ġunju: Weeknight Skillet Paella
Int ser trid toqgħod bilqegħda għal dan: X'jiġri jekk ngħidulek ir-riff tagħna dwar dan Spanjol staple se tieħu biss siegħa biex whip up, frott tal-baħar u kollox? Yup, aħna ser iġibu l- inbid .
Ikseb ir-riċetta
Ritratt: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30 ta’ Ġunju: Insalata tal-ħawħ Grilled u Halloumi bi Lemon-Pesto Dressing
Għamiltu sal-aħħar ta’ Ġunju—prosit! Il-premju tiegħek? Ħawħ mmerraq u ħelu matul l-istaġun u insalata b'ħafna ġobon u arżnu mixwi.
Ikseb ir-riċetta
RELATATI: 90 Ideat Faċli għal Pranzu Sajf Li Kulħadd Se Jħobb
Għal aktar riċetti mill-aqwa, ara l-ewwel ktieb tar-riċetti tagħna, Biss l-Imbarazz Tajjeb .